Fördelarna med att äta 1-2 guavor om dagen.

Guava är en välbekant och billig frukt, men den innehåller gott om C-vitamin, fibrer och antioxidanter som är bra för hälsan, särskilt för personer med diabetes.

Min mamma har diabetes, och hon hörde från sina grannar att hon borde äta mycket guava. Kan ni ge råd om hur mycket hon borde äta och hur hon ska äta det för optimal hälsa? Tack! (Ngoc Ha - Vinh Tuy, Hanoi )

Docent Nguyen Trong Hung – chef för Center for Nutritional Counseling, Rehabilitation and Obesity Control, National Institute of Nutrition, Hanoi, ger råd:

Guava är en välkänd frukt, högt värderad för sitt näringsvärde på grund av dess överflöd av vitaminer, mineraler och kraftfulla antioxidanter. 100 g guava innehåller cirka 85 g vatten, 6 g fibrer, nästan 291 mg kalium, tillsammans med rikligt med C-vitamin, B-vitaminer, magnesium, järn, kalcium och särskilt lykopen, en framstående antioxidant.

När den äts på rätt sätt erbjuder guava många hälsofördelar och är en lämplig frukt att inkludera i din dagliga kost. Bara en eller två små guavor om dagen räcker för att ge många viktiga näringsämnen.

Denna frukt är rik på immunstärkande vitaminer, som hjälper kroppen att bekämpa bakterier och virus, samtidigt som den främjar kollagenproduktion för frisk hud och långsammare åldrande. Guava är rik på lykopen, en kraftfull antioxidant som tros neutralisera fria radikaler som skadar celler. Lykopenhalten i guava anses vara högre än många andra frukter.

Guava har många hälsofördelar. Foto: Hoa Linh.

Guava anses vara en lämplig frukt för personer med diabetes om den konsumeras korrekt och i rätt mängd. Jämfört med många andra söta frukter innehåller guava en relativt låg mängd socker men är rik på fibrer, C-vitamin och antioxidanter som är fördelaktiga för blodsockermetabolismen.

Fibern i guava saktar ner upptaget av socker i blodomloppet, vilket begränsar plötsliga blodsockertoppar efter måltider. Dessutom är guava rik på C-vitamin, kalium och antioxidanter som stödjer hjärt-kärlhälsan – ett organ som är särskilt sårbart hos personer med diabetes.

Dessutom stabiliserar kalium och magnesium i denna frukt blodtrycket och upprätthåller hjärtfunktionen, vilket minskar risken för stroke och stödjer elektrolytbalansen. Det höga fiberinnehållet i guava bidrar till ökad tarmmotilitet, matsmältning och en känsla av mättnad. Detta gör den till en lämplig frukt för dem som vill kontrollera sin vikt eller gå ner i vikt.

Dessutom stöder de naturliga sammandragande föreningarna i guava tarmen hos personer med mild diarré och hämmar tillväxten av skadliga bakterier.

Även om guava är näringsrik måste den konsumeras ordentligt för att undvika negativa hälsoeffekter.

Du bör inte äta för mycket av någon mat; att äta för mycket av någonting är inte bra. Vuxna bör bara äta cirka 1-2 frukter per dag, beroende på deras storlek.

Du bör välja mogna guavor eftersom de har högre näringsvärde än gröna guavor. Samtidigt innehåller gröna guavor mycket tanniner, vilket kan orsaka förstoppning och matsmältningsbesvär om de äts i stora mängder, så det är bättre att äta fruktköttet istället för att bara dricka juicen.

Guava äts vanligtvis med skalet på, så du behöver skölja den noggrant under rent rinnande vatten eller blötlägga den i utspätt saltvatten för att minska bekämpningsmedelsrester och bakterier som fastnar på fruktens yta. Undvik att doppa den i såser innan du äter.

Källa: https://vietnamnet.vn/an-1-2-qua-oi-moi-ngay-co-tac-dung-gi-2518846.html