Om bara en vecka flyger jag och min son från Ho Chi Minh-staden till Hanoi för att åka hem och fira Tet. Min son är över 2 år gammal och håller på att lära sig prata och är alltid nyfiken på allt omkring sig. Jag är ivrig att låta honom uppleva den traditionella Tet-festen i en nordlig by. Ju närmare återkomstdagen kommer, desto mer nostalgisk känner jag mig för de gamla Tet-dagarna när min familj fortfarande var fattig.
Mina systrar och jag hade ingen aning om våra föräldrars oro för ett varmt och välmående Tet. Barn från fattiga familjer såg bara fram emot Tet för att kunna köpa nya kläder, äta och dricka så mycket de ville, och gå runt och önska varandra ett gott nytt år och få lyckopengar.
Under dagarna före Tet myllrade hela min by av kakor och frukter. Förutom banh chung lindade varje familj även banh gai, så den 27:e och 28:e Tet följde barnen sina mödrar för att ställa sig i kö för att mala mjöl. Förr i tiden fanns det inget färdigt mjöl, så mödrarna var tvungna att baka kakor av torkade ramiblad. Jag minns tydligt min mamma som satt på gården, i det tidiga morgonsolskenet, och noggrant plockade ut varje grässtrå eller torr gren blandad med bladen. Efter att ha plockat bladen brukade min mamma blötlägga dem i vatten över natten för att låta dem expandera, sedan tvätta dem och pressa ut vattnet, och slutligen mala dem med klibbigt ris. Om banh chung var inlindad i färska dongblad, var banh gai inlindad i torkade bananblad. Varje år fick mina systrar och jag i uppdrag av min mamma att tvätta varje blad.
På dagen för kakornas inslagning samlades hela familjen på en gammal matta utbredd på trottoaren, omgiven av korgar med löv, buntar av bambustrimlor, krukor med mjöl, kakfyllning, rostade sesamfrön, etc. Den äldsta systern valde bladen, den andra systern delade degen, min mamma formade och inslagde kakorna, och min yngre syster och jag höll på med liv och rörelse utomhus. I slutet av sessionen band min mamma ihop dussintals kakor i en bambustrimla för att de lätt skulle kunna tas bort efter kokning. Min mamma mumlade att hon räknade till mer än hundra kakor och brukade ge några dussin till min andra mormors hus i Hanoi, några dussin till min mormors hus för att bränna rökelse, och de återstående några dussin för att visa upp på altaret hemma. Så varje år efter Tet täcktes husets väggar med strängar av klibbiga riskakor som släktingar gav.
På morgonen den 29:e Tet sänkte min far försiktigt ner rökelsekaret i brons och de två tranorna från altaret och polerade dem flitigt. Min syster och jag fick i uppdrag att rengöra dammet från springorna i varje dekorativt motiv på sängen som var äldre än min far. När de gyllene solljusstrålarna trängde in genom springorna i persiennerna, bärande på otaliga små glittrande partiklar, och lyste på min farfars porträtt, kisade jag och såg plötsligt den avlidnes svaga leende.
Jag blev förskräckt och gnuggade mig i ögonen några gånger. Framför mig stod vasen med krysantemum som min mamma just hade placerat på altaret. Jag intalade mig själv att det var mina ögon som såg saker, det var bara en bild, hur kunde jag le? Sedan hjälpte jag hastigt min mamma att duka fram fruktbrickan med alla kakor och sylt. Min mamma tände en eld för att tända rökelsespiralen, jag kände doften av rök som hängde kvar i hela huset och kände mig märkligt fridfull. Varje nyårsafton följde mina systrar och jag min mamma till pagoden, den väldoftande rökelsen som utgick från Buddhastatyerna fick det oskyldiga barnet att tro att det var den medkännande Buddhas doft.
På morgonen den första dagen, när vi hörde min mamma ropa från ytterrummet, sträckte mina systrar och jag ut oss under det varma påfågeltäcket och hoppade exalterat runt för att ta på oss nya kläder. Bara ett par blå byxor och en vit skjorta över varma yllekläder räckte för att göra fattiga barn glada över att välkomna det nya året. Min mamma sa åt mig att köpa blå byxor och en vit skjorta som kunde bäras både till Tet och till skolan året runt. Vi åt snabbt en bit banh chung med den väldoftande doften av färskt klibbigt ris och en bit fläskkorv som vi hade längtat efter i dagar, och en krispig vårrull med köttfyllning istället för det vanliga fläskfettet. Jag utbrast: "Det är så gott, mamma." Innan vi var klara med vår måltid hörde vi de avlägsna ropen från våra mostrar och kusiner som kom hem till mig för att önska mig ett gott nytt år. Mina systrar och jag ställde snabbt ner våra skålar och ätpinnar, sprang ut på gården och kvittrade för att ansluta sig till gruppen.
Det gamla Tet finns nu bara i mitt minne, men mitt hus finns fortfarande kvar, om än mossigt och förändras med vädret. Jag hoppas att jag kan bevara de traditionella Tet-dragen från platsen där jag föddes med mina barn. Ju äldre vi blir, desto mer lever vi med nostalgi, och vill alltid hitta den gamla känslan även om landskapet har förändrats mycket. Jag är fortfarande i ett främmande land, men jag känner att Tet har kommit tillbaka till minnenas platser.
JADE
Thang Tam Ward, Vung Tau City, Ba Ria - Vung Tau
[annons_2]
Källa







Kommentar (0)