Om bara en vecka flyger min son och jag från Ho Chi Minh-staden till Hanoi för att besöka mina morföräldrar för Tet (kinonnyåret). Min son, som är över två år gammal, babblar och lär sig tala, och är alltid nyfiken på allt omkring sig. Jag är ivrig att låta honom uppleva den traditionella Tet-firandet i en landsbygdsby i norra Vietnam. När dagen för vår återkomst närmar sig värker mitt hjärta av nostalgi över Tet-firandet förr i tiden, när min familj hade det ekonomiskt svårt.
På den tiden hade mina systrar och jag ingen aning om våra föräldrars oro över ett varmt och givande nyår. Fattiga barn såg bara fram emot Tet så att de kunde köpa nya kläder, äta sig mätta och gå runt och önska folk ett gott nytt år och få lyckopengar.
Dagarna före Tet (månårets nyår) sjudade min by av aktivitet, fylld med kakor och sötsaker. Förutom banh chung (klibbiga riskakor) gjorde varje hushåll även banh gai (törnbladskakor), så runt den 27:e eller 28:e Tet följde barnen ivrigt sina mödrar för att köa upp för att mala rismjölet. Förr i tiden fanns det inget färdigt mjöl, så kvinnorna var tvungna att baka kakorna av torkade törnblad. Jag minns tydligt min mamma som satt på gården, under den milda morgonsolen, och noggrant plockade ut varje grässtrå eller torr kvist blandad med bladen. Efter att ha plockat bladen brukade hon blötlägga dem i vatten över natten för att låta dem mjukna, sedan tvättade hon dem noggrant och pressade ur vattnet innan hon slutligen malde dem med klibbigt ris. Medan banh chung lindades in i färska dongblad, lindades banh gai in i torkade bananblad. Varje år fick mina systrar och jag i uppgift att tvätta varje blad rent av vår mamma.
Den dagen riskakorna skulle bakas samlades hela familjen på en gammal matta som låg utbredd på verandan, omgiven av korgar med löv, knippen av snöre, skålar med mjöl, fyllningar, rostade sesamfrön och mer. Min äldsta syster valde bladen, min andra syster delade mjölet, min mamma formade och slog in kakorna, och min yngre syster och jag sysselsatte oss med kanterna. I slutet av dagen knöt min mamma ihop varje dussin kakor med ett snöre för att de skulle vara lätta att ta bort efter att de var gräddade. Min mamma mumlade medan hon räknade över hundra kakor; hon brukade ge några dussin till min mosters familj i Hanoi, ta några dussin till min mormors hus för offergåvor och spara några dussin till altaret hemma. Så var det, och varje år efter det kinesiska nyåret var väggarna i vårt hus täckta med strängar av klibbiga riskakor som släktingar gav i present.
På morgonen den 29:e Tet (månsnyåret) tog min far försiktigt ner rökelsekaret i brons och de två tranorna från altaret och polerade dem noggrant. Min syster och jag fick i uppdrag att rengöra dammet från springorna i varje blommönster på träbädden, som var ännu äldre än min far. När de gyllene solljusstrålarna, med otaliga små glittrande partiklar, lyste genom springorna i bambugardinerna ner på min farfars porträtt, kisade jag och såg plötsligt den avlidnes svaga leende.
Förskräckt gnuggade jag mig i ögonen några gånger, och framför mig stod vasen med krysantemum, färgglada av solljuset, som min mamma försiktigt hade placerat på altaret. Jag intalade mig själv att jag hallucinerade; det var bara en bild, hur kunde jag le? Sedan hjälpte jag glatt min mamma att arrangera de fem frukterna och alla kakor och sötsaker. Min mamma tände rökelsepinnarna, och jag kände doften som spred sig genom huset och fyllde mitt hjärta med en ovanlig känsla av frid. Varje nyårsafton brukade mina systrar och jag gå till templet med vår mamma. Den berusande doften av rökelse som utgick från Buddhastatyerna fick det oskyldiga barnet att tro att det var doften av den medkännande Buddha.
På morgonen den första dagen av det kinesiska nyåret, när vi hörde min mors röst ropa från ytterrummet, sträckte min syster och jag på oss och hoppade fram under våra varma, quicktäckta filtar och tog ivrigt på oss våra nya kläder. Bara ett par blå byxor och en vit skjorta över varma yllekläder räckte för att göra fattiga barn glada över att välkomna det nya året. Min mamma sa att hon köpte de blå byxorna och den vita skjortan så att vi kunde bära dem till nyåret och till skolan hela året. Vi åt snabbt en bit väldoftande riskaka och en skiva fläskkorv som vi hade längtat efter, plus en krispig vårrulle med köttfyllning istället för den vanliga fläskbiten, och jag utbrast: "Det är så gott, mamma!" Innan vi var klara med vår måltid hörde vi rop långt utanför grinden; våra mostrar och kusiner hade kommit för att önska oss ett Gott Nytt År. Min syster och jag ställde snabbt ner våra skålar och ätpinnar och rusade ut på gården för att göra dem sällskap.
Tet-högtiden från förr finns nu bara kvar i minnen, men mitt familjehem finns kvar, om än slitet av årstidernas växlingar. Jag hoppas att jag kan bevara Tet-högtidens traditionella seder med mina barn på den plats där jag föddes. Ju äldre vi blir, desto mer lever vi på nostalgi, och vill alltid återupptäcka de gamla känslorna trots att landskapet har förändrats avsevärt. Jag bor fortfarande i ett främmande land, men jag känner redan att Tet närmar sig på mina kära minnen.
BICH NGOC
Thang Tam Ward, Vung Tau City, Ba Ria - Vung Tau-provinsen
[annons_2]
Källa
Kommentar (0)