I oktober var frosten så tjock att det kändes som att hon kunde skopa upp den med sin hatt. Den lilla flickan satte hatten på huvudet och satte sig på buffelns rygg och följde sin mamma till fältet. Svetten strömmade från tidig morgon till sen kväll, men i trädgården, på fältet och på stranden hördes alltid skratt. Glädjen över en god skörd syntes i alla ansikten, i de kvittrande hälsningarna och ropen till varandra över hela fältet. På de djupa fälten kom skördesäsongen men vattnet stod fortfarande upp till risstjälkarna. Människor slog sig ofta samman i två eller tre hushåll för att snabbt skörda. Små båtar drogs bakom skördemaskinerna för att släppa de tunga risstjälkarna. Flocken av ankor som sökte föda på fälten var mycket djärva och väntade ofta på det ögonblick då mamman vred på halmen och släppte det nyskörda riset för att hoppa i och slåss om maten, vilket gjorde riset kladdigt. Mamman drog upp sugröret och kastade det mitt i ankflocken, men de skingrades bara ett ögonblick innan de samlades igen, letade efter föda bakom mamman, letade efter krabbor, sniglar och kämpade för att rycka upp risstjälkarna som mamman just hade släppt.
På fälten som hade skördats för några dagar sedan hade stubben vuxit sig frodig och grön. Flocken av bufflar och kor slickade lugnt den unga stubben med sina tungor, utan att bry sig om storkarna som lugnt satt och pickade på de blodröda flugorna som klamrade sig fast vid deras bakdelar och ryggar. Vattnet var för djupt för att vada in på fälten, så den lilla flickan var tvungen att vandra längs stränderna, jaga gräshoppor och gräshoppor och plocka upp krabborna och sniglarna som hennes mamma hade fångat och kasta dem på stränderna. Barnen som vallade bufflarna, som såg "betet", sprang omedelbart för att samla torr stubb och stapla den på fårorna för att grilla krabborna och sniglarna. De glänsande svarta, fylliga sniglarna fräste i stubbelden och tillagades gradvis. Doften av stubbrök, doften av grillade krabbor och sniglar, doften av buffel- och komyngsel och doften av lera, kort sagt, lukten från fälten sipprade in i varje ådra, varje fiber i hennes kött, varje hårstrå och gav henne näring för att växa upp dag för dag. Skördemåltiderna äts snabbt på risfälten med stekta räkor, kålrabbi eller doftande wokad kål, och efter måltiden finns det efterrätt av kokt majs eller lite sött sockerrör. Det är därför skörden är viktig, och det är därför glädje och lycka också finns där.
Åren gick. Flickan var nu en pensionerad kader. Hennes mor vadade inte längre på fälten på grund av sin ålderdom och eftersom fälten hade fått ge vika för nya projekt. Generationer av unga människor och till och med medelålders människor strömmade till staden för att hitta arbete. De unga buffelherdarna var inte längre lika många som tidigare. På fälten fanns det bara ett fåtal bufflar och kor som låg och idisslade på de betongfyllda fälten. Fälten var prickade med produktionsverkstäder varvade med potatis- och risfält. Varje morgon och eftermiddag steg det upp lockiga röklockar från fälten, men det var inte den väldoftande röken från grillade krabbor och sniglar från förr. Det fanns inga fler snabba luncher på fälten eller kvinnornas jubel för att skingra deras trötthet. Flickan – den pensionerade kadern – slet sönder kalendersidan och suckade.
Hej oktober!
Andlighet
Källa: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202510/thang-muoi-oi-057092d/
Kommentar (0)