Kan ungdomarna i Tho starta ett företag inom biodling?

Önskan att starta ett företag

I början av juli 2025 var herr Nguyen Kim Trong (34 år gammal, bosatt i distriktet Thoi An Dong i Can Tho ) upptagen med att ta hand om hundratals binådor. sin egen i trädgården. Herr Trong sa att hans familj huvudsakligen bestod av bönder, och efter att ha avslutat sin militärtjänst och tagit examen som läkare från Western Secondary School började han arbeta på ett livsmedelsföretag i Hau Giang . Den unge mannen brann dock alltid av elden att starta ett företag på marken där han föddes och växte upp.

Herr Nguyen Kim Trong kontrollerar bikolonin. Foto: HH

År 2021 började Mr. Trong sin entreprenörsresa med en modell för honungsbiodling. Inledningsvis valde han det traditionella sättet att fånga vilda honungsbins bon och domesticera dem. Denna metod är dock hårt arbete, resultaten är inte höga, mängden bin och honung för socker blir mindre och mindre, medan det krävs mycket ansträngning för att domesticera vilda bin. De inledande misslyckandena blev värdefulla lärdomar som motiverade honom att hitta mer effektiva metoder.

2022 markerade en viktig vändpunkt i Trongs entreprenörsresa. Genom media lärde han sig om den italienska birasen – en biart med hög honungsproduktivitet och lättare att föda upp. Trots att han var tvungen att spendera nästan 2 miljoner VND för varje bikupa, bestämde han sig ändå för att investera i att köpa de första 5 italienska bikuporna att föda upp. Inte långt efter att han tog hem dem stötte Trong på en stor utmaning när bikolonin parasiterades och sög blod från pupporna, vilket fick en serie bin att dog.

Efter det första misslyckandet lät sig inte herr Trong avskräckas utan bestämde sig för att "lära av mästaren". Han forskade och lärde sig ständigt och fann slutligen en metod för att använda eteriska oljor för att döda parasiter och effektivt skydda bisamhället. Hans biodlingserfarenhet kom från att observera varje bisamhälles vanor. Tack vare hans uthållighet och ständiga lärande har Trong nu framgångsrikt förökat sig till nästan 300 bisamhällen från de första 5 bikuporna.

För att lyckas med biodling, delade Trong, behöver biodlare förstå binas vanor, väder, geografi och blomningssäsonger. Varje bikupa är gjord av trä eller järn, inuti finns 8-10 bikupor med en tydlig arbetsfördelning, inklusive: drottning för att fortplanta sig och skapa en koloni, honbin för att samla honung och hanbin för att para sig.

Under de torra månaderna producerar bina honung kontinuerligt. Under regnperioden, när bina inte kan samla honung, är det också dags att regenerera bikolonin genom att skapa en ny drottning. På grund av den gamla bidrottningen påverkar svag reproduktion antalet kolonier, så den samlade honungen blir också mindre.

"För att skapa en ny drottning är det nödvändigt att ta ut den gamla drottningen ur kupan, sedan välja en stark bilåda för att välja ut drottningbidrottninglarver under 3 dagar gamla och placera dem i lösknoppar i lådan. När drottningen försvinner kommer arbetsbina att släppa ut bidrottninggelé för att mata larverna och skapa en ny drottning. Därifrån kommer en ny drottning att skapas, som förökar sig för att upprätthålla kolonin i stort antal och producera den högsta honungen", avslöjade Mr. Trong.

Även om biodling inte är alltför svårt måste biodlare vara försiktiga med bekämpningsmedel. Om bin blir kraftigt förgiftade kommer de att dö i massor. ”Det finns fall där bin med mild förgiftning fortfarande flyger tillbaka till kupan men inte går in på grund av sin instinkt att skydda kolonin. I dessa fall använder jag utspädd citronsaft för att bina ska suga på den för att avgifta”, delade Trong med sig av sin erfarenhet.

Herr Trong placerade bikuporna under fruktträden i trädgården.

Idéer med olika värden

Med nästan 300 honungslådor har Mr. Nguyen Kim Trong, för att upprätthålla en stabil månadsinkomst, en strategi att flytta bikuporna till många olika provinser och städer så att bina kan samla naturlig honung från cajuputblommor, plommon, rambutan, longan... I genomsnitt samlar han in cirka 2 000 liter honung per månad.

Trong stannar inte där, utan är också en av pionjärerna när det gäller att ta bin till risodlingsområden för att samla nektar från risblommor, en kreativ idé som ger olika värden. Dessutom producerar han även kaffepollen och rå honung för att diversifiera sina produkter.

Varje typ av honung från olika blommor har sin egen smak, till exempel kokoshonung som är mörk, klar och fet; cajuputhonung har den brända sockerartade doften av cajuputblommor, med en söt eftersmak; rambutanhonung är lätt och söt; longanhonung är mycket söt. I synnerhet är kokoshonung inte bitter, söt, fet och väldoftande, och är särskilt populär bland kunderna.

Tack vare sin framgång med att starta ett biodlingsföretag vann han år 2024 första pris i tävlingen för att hitta innovativa startup-talanger i Can Tho City. Han hedrades också som en framstående ungdom i Binh Thuy-distriktet (gammalt) för att ha framgångsrikt startat en biodlingsmodell.