"5-stjärnig" standardpraxis för hotellmanagementstudenter

I början av 2025 påbörjade SIU:s studenter i hotellekonomi ett särskilt praktikprogram på exklusiva resorter i Mui Ne (Phan Thiet City, Binh Thuan -provinsen).

Varje erfarenhet är en viktig del för att studenterna ska kunna ta sig an sina framtida karriärer med säkerhet.

Praktikplats i ett resortparadis

Inte bara i klassrummet, utan även under praktikplatsen för hotell och resort, fick studenter från Saigon International University (SIU) direkt fördjupa sig i den professionella miljön på ledande resorter i Mui Ne, såsom Sea Links City, The Cliff Resort & Residences, Saigon Emerald Resort och Sunrise Resort.

Under hela programmet observerar och övar studenterna direkt på operativa procedurer på avdelningar som reception, restaurang, städning etc.

Exponering för olika hotell- och resortmodeller hjälper studenterna att bredda sitt tänkande, få en djupare förståelse för operativa standarder och utveckla ett heltäckande perspektiv på den avancerade servicebranschen.

Praktikverksamheten ger också studenterna en möjlighet att bekanta sig med intensiteten i verkliga arbeten, finslipa sin förmåga att observera detaljer och utveckla flexibelt tänkande i hanteringen av situationer.

SIU-studenter träffar och lyssnar också på högre chefer för att bättre förstå arbetsmarknadens krav.

Genom praktiska delningssessioner lär sig studenterna mer om operativa processer, personalledning, varumärkesbyggande och branschstandarder.

Mai Nguyen Song Thu, en sistaårsstudent med huvudämne i hotellekonomi vid SIU, delade: "Varje praktikplats hjälper mig att bättre förstå mina styrkor och lära mig av och knyta an till arbetsgivare."

Att tidigt få uppleva en verklighetstrogen miljö hjälper mig också att tydligare orientera min karriär och med säkerhet erövra fantastiska möjligheter i branschen.

Praktisk erfarenhet är alltid en avgörande del av utbildningen inom hotellledning.

Lära av praktiken - Utveckla professionellt tänkande

Turism- och hotellbranschen i Vietnam är på uppgång.

Med målet att tillhandahålla högkvalitativa mänskliga resurser för samhället är SIU:s utbildningsprogram för hotellledning utformat enligt internationella standarder och integrerar teori och praktik noggrant.

Samarbetet mellan SIU och hotell, resorter och restauranger i provinser och städer skapar möjligheter för studenter att få "tidig karriärvägledning".

Därför har SIU-studenter från första året möjlighet att besöka och få praktisk erfarenhet på exklusiva restauranger och hotell som: Sheraton Saigon Hotel & Towers, The Reverie Saigon, Pullman Saigon Centre, Park Hyatt Saigon, New World Saigon, Vinpearl Luxury Landmark 81…

Eleverna ges också möjlighet att öva direkt i skolan med ett professionellt simuleringssystem.

Övningsområdena för städning och reception - bartender - mat och dryck är utformade för att uppfylla branschstandarder, vilket gör det möjligt för praktikanter att bekanta sig med och anpassa sig till den verkliga arbetsmiljön innan de börjar på företaget.

Det fullt utrustade asiatisk-europeiska kulinariska övningsområdet är ett av "klassrummen" för SIU-studenter.

Detta studieområde lockar också ett stort antal studenter på grund av dess enastående fördelar när det gäller lärandemiljö, akademiska evenemang, fritidsaktiviteter och olika klubbar.

Genom detta program kan studenterna finslipa sina färdigheter i evenemangsorganisering, lagarbete och utveckla kreativt tänkande i en mångkulturell miljö, tillsammans med en stark grund i engelska för att förbereda dem för integration.

I synnerhet har studenter som studerar hotellekonomi möjlighet att delta i ett 2+2-universitetsutbytesprogram med César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) i Schweiz - ett land känt som världens vagga för hotell- och restaurangutbildning.

Baserat på deras medelbetyg vid SIU kan studenter få stipendier på upp till 30 % av studieavgifterna vid CRCS, vilket öppnar dörrar till attraktiva studie- och karriärmöjligheter inom hotell- och restaurangbranschen globalt.

Få ett stipendium på 30 % av studieavgifterna för hela kursen.

Med ett nätverk av partnerskap med 105 företag och organisationer inom olika sektorer kommer studenter som antagits till hotellmanagementprogrammet att få företagssponsrade stipendier som täcker upp till 30 % av studieavgiften för hela kursen (värda cirka 78,65–90,65 miljoner VND per stipendium).

Det är anmärkningsvärt att detta stipendium inte kräver årlig förnyelse.

Dessutom, baserat på ett av kriterierna såsom akademiska betyg, resultat från gymnasieprov, Ho Chi Minh City National Universitys kompetensbedömningsresultat, internationella certifikat (SAT och IELTS) eller prestationer inom nationella och internationella kultur- och sportaktiviteter, kommer studenterna vid antagning att ha möjlighet att få stipendier värda upp till 100 % av hela kursavgiften.

För detaljerad information om stipendier och antagningskrav, vänligen kontakta:

Antagningskontoret, Saigon International University

Adress: 8C Tong Huu Dinh Street, Thao Dien Ward, Thu Duc City, Ho Chi Minh City

Tel: 028.36203932

Hemsida: www.siu.edu.vn

Hotline (Zalo): 0386.809.521 eller 0931.475.077 (svarar på antagningsförfrågningar dygnet runt)

Källa: https://tuoitre.vn/thuc-hanh-chuan-5-sao-cua-sinh-vien-quan-tri-khach-san-20250222083039297.htm