Njut av kinesisk mat i Vung Tau.

Pekinganka på restaurang C.TAO.

C.TAO, en restaurang belägen på 186 2/9 Street i Vung Tau City, är en imponerande restaurang med rymlig, luftig och sofistikerad design. Menyn på C.TAO är varierad och inkluderar frukosträtter som dumplings, shumai och vaniljsåsbullar, tillsammans med signaturrätter som wontonnudlar med char siu, stekt ris med gyllene anka och krabba med vermicelli.

Varje rätt är noggrant tillagad med färska ingredienser och vackert presenterad. C.TAO behåller traditionella smaker samtidigt som modern kreativitet används och erbjuder gästerna en fräsch kulinarisk upplevelse.

Priserna varierar från 45 000 till 900 000 VND per rätt, vilket passar för en mängd olika tillfällen, från familjemåltider till sammankomster med vänner eller viktiga affärsmöten. Fru Nguyen Ngoc Thanh, en turist från Hanoi, delade: "Jag älskar kinesisk mat. Rätterna här överraskade mig verkligen eftersom de både är rika på traditionella kinesiska smaker och presenteras utsökt, perfekt anpassade till min smak."

Förutom moderna restauranger har Vung Tau också många etablerade kinesiska matställen, kända för sina autentiska smaker. Phi Lu Noodles (366/9 Truong Cong Dinh Street) är ett välbekant namn för både lokalbefolkningen och turister som älskar nudlar. Deras blandade nudlar är tilltalande med sina färska, sega nudlar, söt buljong och en mängd olika pålägg som revbensspjäll, wontons och char siu. Priserna varierar från 30 000 till 70 000 VND per rätt.

Ett annat alternativ är Dang Ky Noodle House (120 Nam Ky Khoi Nghia Street), känt för sina torra blandade nudlar. Nudlarna är sega och läckra, såsen är fyllig och smakrik, och den serveras med köttbullar och char siu (grillat fläsk). Enkel men mättande, det kostar bara 30-50 tusen dong för en snabb och smakrik måltid.

Dessutom är Minh Ky Chinese Dessert Shop på Truong Cong Dinh Street 322 ett starkt rekommenderat ställe att utforska det kinesiska köket. Här kan gäster njuta av traditionella desserter som sötsoppa med svart sesam, klibbiga risbollar i sötsoppa och svart klibbigt ris.

Med sin varierade meny och sina matsalar är det kinesiska köket i Vung Tau inte bara en kulinarisk resa utan också en möjlighet att uppleva djupet av kinesisk matkultur i hjärtat av denna kuststad.

Text och foton: TRÀ NGÂN

>> Kolla in hotell:

Källa: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202505/thuong-thuc-am-thuc-trung-hoa-o-vung-tau-1042064/