Gratis 3-dagars "vegetarisk fest" på minnesdagen för nationalhjälten Nguyen Trung Truc

Det finns kanske få platser i den södra regionen som har en speciell festival som nationalhjälten Nguyen Trung Trucs dödsdag på den historiska platsen Vam Nhut Tao, Nhut Tao kommun, Tay Ninh-provinsen. Förutom de högtidliga minnesceremonierna kan besökare från hela landet, som kommer för att besöka och offra rökelse, njuta av gratis vegetariska måltider, värmda av kärlek från sina landsmän, under festivalens tre dagar den 10:e, 11:e och 12:e dagen i den nionde månmånaden.

Vegetariskt brutet ris som betjänar kunder från hela världen

Många dagar före ceremonin skickades hundratals ton ris, grönsaker, frukt, tofu, vetegluten,... till relikplatsen av givare, volontärgrupper och människor från hela världen. Varje person bidrog lite, några gav ris, några gav grönsaker, några bidrog med arbete, alla förberedde sig tillsammans för denna meningsfulla "vegetariska fest".

Serveringsområdena är prydligt och omsorgsfullt arrangerade: område för vegetariskt ris, vermicelli-område, banh xeo, område för brutet ris, etc. avger alltid en väldoftande doft. Hundratals personer i matlagningsteamet turas om att betjäna kunder från hela världen.

Fru Pham Thu Thuy ( Can Tho City ) berättade: ”Vår grupp har nästan 50 personer som kommer tidigt på morgonen för att laga mat som ris, nudlar och gröt till lokalbefolkningen och turisterna. Alla bidrar gärna med en liten ansträngning tillsammans för att fira Nguyen Trung Trucs dödsdag. Nästa år kommer vi att fortsätta komma tillbaka för att delta i matlagningen och serveringen av dödsdagen.”

Delegationer från många orter kom för att delta i matlagningen för att fira nationalhjälten Nguyen Trung Trucs dödsdag.

Inte bara lokalbefolkningen, utan även många volontärgrupper från andra provinser kommer frivilligt hit för att laga mat och servera. Även om de kommer från olika länder har alla samma uppriktiga hjärta gentemot nationalhjälten Nguyen Trung Truc.

Volontärer gör banh xeo för att servera turister på den kostnadsfria "vegetariska festen" på nationalhjälten Nguyen Trung Trucs dödsdag.

Fru Nguyen Thi Tam, en turist från Dong Thap -provinsen, sa: ”Varje år, vid nationalhjälten Nguyen Trung Trucs dödsdag, samlas människor och turister från hela världen här i stort antal. Vi får inte bara delta i den högtidliga festivalen, vi får också njuta av många läckra, rustika rätter, från banh xeo till risrätter och drycker – alla noggrant och vackert tillagade.”

Folk njuter av vegetariska pannkakor vid dödsdagsceremonin

Den kostnadsfria "vegetariska festen" är inte bara en festivalaktivitet, utan också en möjlighet för kockar, hantverkare och vegetariska matälskare att visa upp sina talanger, utbyta erfarenheter, lära sig och sprida andan av volontärarbete och samhörighet.

Nederländerna - Truong Hai

Källa: https://baolongan.vn/tiec-chay-mien-phi-3-ngay-tai-le-gio-anh-hung-dan-toc-nguyen-trung-truc-a205534.html