Hitta en väg till tillväxt genom att utnyttja unik potential.

Med sitt unika geopolitiska och geoekonomiska läge har Ca Mau implementerat ett flertal lösningar för att maximera sin särpräglade potential, sina enastående möjligheter och sina konkurrensfördelar för snabb, hållbar och omfattande socioekonomisk utveckling. Genom detta har provinsen vid Vietnams sydligaste spets blivit en ny utvecklingsmotor, en "utgångspunkt" för hela Mekongdeltaregionens strävan att nå ut till öppet hav; och ett viktigt handelscentrum på internationella sjörutter.

Báo Cà Mau•11/05/2026

Jordbruk i Ca Mau - Utnyttjar fördelar, skapar differentiering.
När "räkhuvudstaden" sätter segel mot öppet hav - Del 1: Fördubblar sina styrkor
Att bygga en modern jordbruksekonomi .

Lektion 1: Bekräftelse av jordbrukets pelareposition

Under perioden 2021–2025 förväntas jordbrukssektorn i Ca Mau-provinsen växa med över 4,65 % per år, med stark tillväxt i räkproduktionen. Som en viktig ekonomisk sektor har många högteknologiska räkodlingsmodeller finslipats, vilket förbättrar produktivitet och kvalitet. Samtidigt har bearbetning, konservering och diversifiering av räkprodukter också prioriterats, vilket stärker Ca Maus ledande position inom räkindustrin.

Bibehåller den ledande positionen inom räkindustrin.

På tal om räkor har Ca Mau-provinsen alla förutsättningar för att bli landets centrum för räkproduktion , med många produkter som har etablerat sina varumärken på inhemska och internationella marknader.

För närvarande uppgår den totala vattenbruksarealen i provinsen till över 450 000 hektar, varav räkodling står för cirka 415 000 hektar. Med olika jordbruksmetoder, från förbättrat extensivt jordbruk (räk-mangrove, räk-ris, räkodling med flera arter) till intensivt och superintensivt jordbruk, tillsammans med fiske, har Ca Mau konsekvent haft den ledande positionen nationellt vad gäller areal, produktion och exportvärde av räkor i många år. Enbart räkodling producerar över 500 000 ton årligen.

Räkodling är en viktig ekonomisk sektor i Ca Mau-provinsen och levererar cirka 500 000 ton till marknaden årligen.

Ca Mau är inte bara ledande i produktionsskala, utan har också en betydande konkurrensfördel tack vare sina rikliga och stabila råvaror. Tack vare provinsens ansträngningar under de senaste åren har varumärkena " Ca Mau-räkor " , "ekologiska räkor" och "skogsräkor" dessutom fått internationellt erkännande, vilket skapar en tydlig fördel vad gäller rykte och kvalitet. Samtidigt kan systemet med 109 bearbetningsanläggningar och fabriker, utrustade med högteknologi och som uppfyller internationella standarder, möta kraven från krävande marknader som EU, USA och Japan.

Dr. Nguyen Nhut från Research Institute of Aquaculture II kommenterade fördelarna med att utveckla räkindustrin: Ca Mau har en stor fördel i att utveckla en superintensiv räkodlingsmodell med hjälp av högteknologi. Denna modell spelar en ledande roll och skapar genombrott för hela industrin. Dessutom har många andra typer av vattenbruk fortfarande enorm utvecklingspotential; bara några få förändringar kan skapa differentiering och ge hög ekonomisk effektivitet.

För närvarande har provinsen över 13 000 hektar superintensiv räkodling, koncentrerad till kustområden. Utvecklingen av denna modell bidrar inte bara till att öka räkproduktionen utan skapar också en stabil råvarukälla för bearbetningsindustrin, vilket uppfyller exportstandarder för exklusiva marknader. Detta är en viktig grund för att bygga viktiga certifierade odlingsområden, kopplat till digital transformation och utveckling av räkindustrins värdekedja.

Efter sammanslagningen har provinsen skapat ett nytt, vidsträckt, harmoniskt och hållbart utvecklingsområde för Ca Mau. Det lovar att bli en diversifierad ekonomisk region, med huvudpelare som jordbruk, fiske, industri, förnybar energi, turism och särskilt den marina ekonomin. Särskilt om potentialen, möjligheterna och planeringen inom fiskeri- och marinekonomin utnyttjas effektivt, kommer de säkerligen att bidra betydande till provinsens socioekonomiska utveckling.
Docent Dr. Nguyen Chu Hoi, ständig vice ordförande för Vietnams fiskeriförening (VINAFIS)

Att utveckla en miljövänlig räkodlingsmodell i kombination med samhällsturism är en riktning som ger höga och hållbara inkomster till invånarna i Dat Mui kommun.

Gör skillnad

För att utveckla jordbruks-, skogsbruks- och fiskerisektorerna, med fokus på räkodling, har den provinsiella jordbrukssektorn utvecklat och genomfört ett flertal planer och program.

Pham Van Muoi, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet, sa att branschens huvudfokus ligger på att utveckla jordbruket i en ekologisk, organisk och högteknologisk riktning, med vattenbruk i en ledande roll. Istället för att snabbt expandera i skala fokuserar branschen på att främja högteknologiskt jordbruk, djupförädling, uppfylla exportmarknadens standarder och anpassa sig till klimatförändringarna.

För att förverkliga sin ambition att bli ett nationellt centrum för bearbetning av fisk och skaldjur, särskilt räkor, senast 2050, planerar Ca Mau-provinsen att utveckla ekologiska och smarta industrizoner och kluster; med prioritet för djupförädling och ökat mervärde. Provinsen strävar särskilt efter att bilda ett regionalt "räkindustrikluster" som länkar samman alla steg: avel - odling - bearbetning - logistik - export - forskning - tekniköverföring - finans - försäkring - e-handel - kvalitetscertifiering, och gradvis delta djupare i den globala värdekedjan.

Räkprodukter, särskilt torkade räkor från ekologiskt baserade räkodlingsområden, blir alltmer populära på marknaden.

Under senare år har provinsen fortsatt att fokusera på att omvandla sin jordbruksstruktur mot hållbarhet, utveckla rent jordbruk, ekologiskt jordbruk , cirkulärt jordbruk, jordbruk med flera värden och att anpassa sig väl till förändrade klimatförhållanden. Detta inkluderar att bygga ekologiska jordbruksbälten som omfattar högkvalitativa räk- och risodlingsområden, räkskog och ris- och räkodlingsområden, i syfte att utveckla produktionen på ett ekologiskt, cirkulärt och klimattåligt sätt. Baserat på detta har provinsen utvecklat ett digitalt kooperativsystem och tillämpat digital teknik för jordbruksförvaltning.

Räkor och ris är ett av de områden som planeras för utveckling enligt den ekologiska räk- och risodlingsmodellen och har gett invånarna i Tri Phai kommun betydande inkomster, särskilt eftersom den lokala risprodukten har uppnått OCOP 3-stjärnig certifiering. Herr Nguyen Thanh Kien (Hamlet 8, Tri Phai kommun) berättade att den senaste risskörden, exklusive inkomsterna från räkor och krabba, ensam gav hans familj en inkomst på 136 miljoner VND. Detta är en avsevärd summa för jordbrukare.

Enligt Pham Van Muoi planerar provinsen specialiserade områden för risodling, områden för risräkodling och koncentrerade områden för högteknologisk räkodling... i syfte att utnyttja de komparativa fördelarna i varje region, säkerställa spårbarhet och gå mot ett ekologiskt, hållbart och högeffektivt jordbruk samt moderna landsbygdsområden. Samtidigt syftar man till att maximera den effektiva användningen av mark och naturresurser för att främja socioekonomisk utveckling samt anpassa sig till klimatförändringar, saltvattenintrång och erosion.

Målet för 2030 är att fiske-, jordbruks- och skogsbrukssektorerna ska stå för 27,3 % av provinsens bruttonationalprodukt (BNP). Mer specifikt är målet att 80 % av räkodlingsområdena ska tillämpa biosäkerhetstekniker, 20–30 % ska uppfylla VietGAP-, ASC- eller ekologiska standarder och att cirka 70 % av räkproduktionen ska delta i integrerade leveranskedjor. Exportintäkterna från räkor förväntas överstiga 3,5 miljarder USD år 2030. Dessutom siktar Ca Mau på att 80 % av sin risproduktion ska konsumeras utanför provinsen och för export.

Nguyen Phu