Ho Chi Minh-staden: Tillräckligt utbud av varor för att tillgodose Tet-semesterns behov

Enligt uppgifter är marknaden för grönsaker, frukt, boskap och fjäderfä ganska riklig under fullmånen i december samt det kinesiska nyåret 2025 i Ho Chi Minh-staden. Företag, stormarknader, grossist- och detaljhandelsmarknader är fast beslutna att ha tillräckligt med varor för att tillgodose människors konsumtionsbehov.

Grossistmarknaden: öka mängden varor

Under de senaste dagarna har mängden varor som importeras till Hoc Mons jordbruks- och livsmedelsgrossistmarknad (Hoc Mon-distriktet) varit ganska stor. Le Van Tien, chef för Hoc Mon Agricultural and Food Wholesale Market Management and Trading Company Limited, sa att mängden varor som importeras till marknaden under vanliga dagar är cirka 2 300 ton/dag och natt, varav grönsaker är cirka 1 600 ton, frukt nästan 320 ton och fläsk cirka 380 ton (motsvarande 5 000–6 000 grisar/natt). För närvarande har mängden varor som importeras till marknaden ökat med cirka 20 %.

Biträdande industri- och handelsminister Phan Thi Thang undersökte varor inför det kinesiska nyåret på MM Mega Market An Phu (Thu Duc City, Ho Chi Minh City) klockan 12.00 den 13 januari. Foto: HOANG HUNG

Det förväntas att mängden varor som anländer till marknaden kommer att öka med 30–50 % jämfört med normala dagar, varav fläskkött kommer att öka med cirka 100 %. Dessutom kommer handlarna att lagerföra över 2 000 ton grönsaker och frukter i kylförvaring runt marknaden.

Samtidigt finns det gott om färska grönsaker, frukter och blommor från olika provinser på Thu Duc grossistmarknad (Thu Duc stad). Av dessa står grönsaker från Lam Dong -provinsen för 36–40 % av den totala mängden grönsaker som kommer till marknaden. Enligt handlare på marknaden har de, tack vare att de proaktivt tecknar kontrakt med trädgårdsmästare i förväg, tillräckligt med varor på lager för att betjäna Tet, utan att behöva oroa sig för brist eller prisökningar. På samma sätt ökade mängden varor som importerades till Binh Dien grossistmarknad med 30–60 % jämfört med normala dagar och uppgick till cirka 4 000 ton varor/dag och natt. Nguyen Dang Phu, biträdande direktör för Binh Dien marknadsföretag, informerade om att mängden torkad fisk i år ökade med cirka 50 % och att prisnivån är densamma som förra året.

En representant för Satra-systemet informerade att enheten i år försåg marknaden för Tet-helgen med cirka 3 600 ton varor, en ökning med mer än 8 % jämfört med samma period förra året. Vissan-systemet säkerställer också varuförsörjning med en reservproduktion av "varmt" kött på cirka 1 000 ton, tillsammans med 1 000 ton fryst kött...

AEON Mall-systemet ökade mängden varor med 150 % jämfört med normalt. Enligt uppgifter från Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement förberedde företag i Ho Chi Minh-staden varor till ett värde av cirka 23 000 miljarder VND för att betjäna konsumentmarknaden före, under och efter Tet At Ty 2025, varav cirka 10 000 miljarder VND förbereddes för att stabilisera marknaden.

Stormarknader, butiker: Fler kampanjer

I Saigon Co.op -systemet visas färska produkter, Tet banh chung, inlagda grönsaker, godis... vid prioriterade stånd, lätta att identifiera. För att stödja människor som handlar Tet har systemet implementerat en leveranstjänst med en serviceradie på upp till 20 km, som gäller för sedlar från 1 miljon VND eller mer. Dessutom har systemet implementerat programmet "Tet Market with the same price" från 10 000 VND, 44 000 VND, 48 000 VND och 55 000 VND...

Kunder som handlar Tet-varor på MM Mega Market An Phu (Thu Duc City, Ho Chi Minh City) klockan 12 den 13 januari. Foto: HOANG HUNG

På liknande sätt fortsätter stormarknadskedjan MM Mega Market att stabilisera priserna på viktiga konsumtionsvaror. I synnerhet tenderar varor som kaffe och te att öka något i pris och enheten arbetar hårt med leverantörer för att göra rimliga justeringar. Från och med nu och fram till den 21 januari har MM Mega Market ett program "Köp mer - Billigare pris", som uppmuntrar kunder att beställa grossistvaror av viktiga livsmedel, färska livsmedel och torkade livsmedel; rabatter från 50 % - 70 % för vissa hushållsartiklar...

Enligt information från Central Retail Groups stormarknadssystem GO!, Big C och Tops Market kommer "Fläskfestivalen" att genomföras över hela landet från och med nu till den 22 januari (23 december). Följaktligen erbjuds rabatter från 20 % till 45 % på bogkött, sidfläsk, lårkött, fläskkotletter, skinka och fläskfärs (exklusive produkter från Meat Deli, G-Kitchen, Sagrifood och Siba food). Dessutom ger programmet rabatter på importerade frysta fläskprodukter... Nguyen Thi Bich Van, kommunikationschef för Central Retail Group Vietnam, lovade: "Gruppen följer alltid med större partners och företag och levererar varor direkt från gårdar till kunder för att minska mellanhänder och ge de bästa priserna till köpare".

Noggrant övervaka livsmedelssäkerhet och hygien

Den 13 januari hade biträdande industri- och handelsminister Phan Thi Thang ett arbetsmöte med detaljhandelsföretag (Saigon Co.op, Satra, AEON Mall...) och grossistmarknaderna (Hoc Mon, Binh Dien, Thu Duc) om varuförsörjningen inför det kinesiska nyåret 2025 vid Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement.

Vid mötet bedömde biträdande minister för industri och handel, Phan Thi Thang, att den nuvarande köpkraften har ökat kraftigt jämfört med tidigare dagar, vilket visar att konsumenterna har börjat handla Tet. För att begränsa påverkan på varuleveranser på grund av lokala trafikstockningar föreslog biträdande ministern att företag ska koppla samman konsumenter i industrikluster, exportbearbetningszoner och bostadsområden för att leverera varor på ett centraliserat sätt, vilket sparar tid. Samtidigt begärde han att industri- och handelsdepartementet i Ho Chi Minh-staden och företagen omedelbart skulle föreslå svårigheter och att ministeriet skulle rapportera till regeringen.

”Under högsäsongsperioden under Tet måste Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement och marknadsstyrningsstyrkor … fortsätta att stärka granskningen av prisanslag, noggrant övervaka livsmedelssäkerhet och hygien från källan och öka propagandan till konsumenterna för att öka medvetenheten när de köper varor …”, betonade biträdande minister Phan Thi Thang.

THI HONG

Källa: https://www.sggp.org.vn/tp-ho-chi-minh-du-nguon-hang-phuc-vu-nhu-cau-dip-tet-post777669.html