Världens första undervattensfarm.

En gård till havs i Italien producerar ekologiska grönsaker i sfäriska strukturer som hänger ovanför havsbotten.

Biosfärkulor används för att plantera träd i Nemos trädgård. Foto: CNN

Nemo Gardens är världens första system för undervattensodling av växter. Gården ligger utanför Nolis kust i Italien, sydväst om Genua, och består av en serie genomskinliga, kupolformade växthus som hänger från havsbotten, kallade biosfärer. "Uppdraget med denna teknik är att revolutionera jordbruket och öka kapaciteten att producera enorma mängder mat i jordens kustregioner på ett hållbart och miljövänligt sätt", delade medgrundaren Luca Gamberini.

Sergio Gamberini, Gamberinis far och medgrundare av undervattensutrustningsföretaget Ocean Reef Group, kom på idén till gården för att kombinera hans två passioner: dykning och trädgårdsskötsel. År 2012 började projektet med att odla timjan i en undervattensballong. Tio år senare blomstrar Nemos trädgård, enligt CNN . Med en förväntad världsbefolkning på cirka 10 miljarder år 2050 uppskattar FN att livsmedelsproduktionen kommer att behöva öka med 60 % för att möta efterfrågan.

Enligt Gamberini flyter växterna i Nemo-trädgården på 6–10 meters djup under vattnet och är isolerade från alla externa patogener och skadedjur, samtidigt som de fortfarande har tillgång till sötvatten tack vare avsaltningsprocessen i biosfären. Dessutom är den relativt stabila temperaturen i havsvattnet en idealisk miljö för växterna.

Nemos trädgård använder hydroponik, en teknik som använder näringsämnen i vatten istället för jord. En liknande metod tillämpas också i de flesta vertikala inomhusodlingar. Solljus når växterna, men tillväxtstimulerande lampor tänds också vid behov. Allt övervakas på land via kameror och sensorer. Inställningarna kan justeras på distans från var som helst i världen.

När det är dags att skörda skär dykarna grönsakerna, lägger dem i påsar och lyfter upp dem till ytan. Eftersom biosfären bara är två meter i diameter kan den inte odla större grödor som majs eller vete. Men strukturen kan rymma 70–100 små plantor. Gamberini och hans kollegor har experimenterat med hundratals olika växter, från jordgubbar till tomater, bönor och örter.

Naturforskning, allt från medicinsk till kulinarisk, har bedrivits i Nemos trädgård. En studie från 2020 av universitetet i Pisa drog slutsatsen att timjan som odlas i trädgården har en högre koncentration av eteriska oljor och innehåller fler antioxidanter. Gamberini säger att undervattensgården också lockar många marina varelser som fisk.

Pilotprojektet stod också inför många utmaningar, särskilt vädret. År 2019 störde en kraftig storm flera biosfärer. Förutom naturkatastrofer är det ingen lätt uppgift att bygga en gård i en så hård miljö.

Nemo Gardens personal planerar att bygga en större biosfär i framtiden och etablera fler gårdar på andra ställen. För att testa dess genomförbarhet i olika miljöer planerar de att etablera en småskalig version i ett kallvattenbrott i Ohio i år. Gamberini tror att tekniken kan anpassas till nästan vilken miljö som helst.

An Khang (enligt CNN )

Källänk: https://vnexpress.net/trang-trai-duoi-bien-dau-tien-tren-the-gioi-4600197.html