Odla svarta termiter med hjälp av högteknologisk modell

Att odla svarta termiter är ganska lätt att ta hand om och ger en stadig inkomst.

När det gäller termitsvampar tänker många på regnperiodens resultat. Men det är vita termitsvampar, som bara kan växa i naturen. När det gäller svarta termitsvampar, med näringsinnehåll som inte är sämre än vita termitsvampar, finns det nu många framgångsrika odlingsmodeller tack vare tillämpningen av högteknologi.

Svarta termiter växer bäst i temperaturer på cirka 26–28 grader Celsius och en luftfuktighet över 85 %. För att upprätthålla denna miljö är det nödvändigt att bygga ett odlingshus med ett temperaturkontrollsystem och automatisk dimma. Behärska odlingsteknikerna, från att välja ut yngel till att ta hand om och skörda svamparna, för att uppnå högsta möjliga avkastning.

I kommunen Vinh Thuan Dong i Can Tho var Dao Van Khoi det första hushållet som odlade denna typ av svamp. År 2024, med vägledning och stöd från teknisk personal vid Hau Giang High-Tech Agricultural Zone Management Board (styrelsen), byggde han djärvt ett växthus och importerade 4 000 svampplantor för experimentell plantering. Efter två skördar skördade han cirka 700 kg svamp, med ett försäljningspris på 160 000 VND/kg, vilket initialt gav en god vinst.

Den första modellen för odling av svarta termiter användes av styrelsen vid Hau Giang High-Tech Agricultural Zone år 2022. Genom provplanteringarna har modellstyrelsen sammanfattat många tekniker och erfarenheter för att odla svampar med hög produktivitet och kvalitet, redo att överföras till människor i staden.

Senast har fru Nguyen Thi Muoi i Hamlet 8, Vi Thuy kommun, Can Tho City, samarbetat med styrelsen för att driftsätta en högteknologisk modell för odling av svarta termiter. Hon utnyttjade den lediga marken bakom sitt hus, investerade i ett växthus och importerade 2 000 svampplantor för att odla dem. Inledningsvis växte svampplantorna bra.

Fru Muoi berättade: ”Jag gillar verkligen svarta termiter så jag vill odla dem för att ha rena svampar som min familj kan äta och sälja för extra inkomst. Sedan planteringen började har jag förberett produktionen för produkten genom att kontakta enheter i behov, och vad gäller tekniken är jag ganska säker tack vare den engagerade vägledningen från styrelsens tekniska personal.”

Ingenjör Do Thi Bao Ngoc, specialist på planerings- och tekniska avdelningen vid Hau Giang High-Tech Agricultural Zone Management Board, sa: ”Svarta termiter odlas 25–30 dagar efter att de placerats i substratet. Efter plantering kan de skördas i 120 dagar, med en avkastning på cirka 200 gram/yngl. För att skapa en stabil produktion för produkten samordnar vi, förutom att sälja färska svampar, även forskning om bearbetade svampprodukter som frystorkade svarta termiter och termitknäckare. På grund av hög efterfrågan, men små planteringsytor, kan utbudet ofta inte möta efterfrågan.”

Enligt ingenjör Ngoc kräver odling av svarta termiter inte en stor yta och är lätt att sköta, så det är mycket lämpligt för modernt jordbruk. Denna modell är inte bara utvecklad på landsbygden utan kan replikeras i stadsområden, eftersom svarta termiter har ett högt ekonomiskt värde och skapar en stabil inkomstkälla för människor.

Artikel och foton: DANG THU

Källa: https://baocantho.com.vn/trong-nam-moi-den-theo-mo-hinh-cong-nghe-cao-a192084.html