Vaktelägg hittades luktande i internatskolans kök: Nästan 200 elever frånvarande från skolan, lokala myndigheter söker lösningar

bếp ăn bán trú - Ảnh 1. — Bild av ett klassrum på Cu Khe Primary School på morgonen den 20 oktober efter en livsmedelssäkerhetsincident i internatsköket - Foto: Tillhandahållet av föräldrar

Enligt en rapport från Cu Khe Primary School (Binh Minh kommun, Hanoi ) uppgick det totala antalet elever som gick i skolan under dagen till 1 335/1 518 elever, vilket motsvarar 88 %.

Av dessa var 182 elever frånvarande med tillstånd (11,9 %) främst på grund av hälsoskäl, svårigheter att hämta och lämna, eller att föräldrar inte hade tid att laga lunch till sina barn. Endast 1 elev var frånvarande utan tillstånd.

Under dagen tog 497 elever (37 %) med sig lunch och stannade kvar i skolan till middagstid; de återstående 838 eleverna (63 %) slutade skolan och gick därifrån klockan 10:30.

Enligt skolstyrelsen har de snarast implementerat rutinerna för att välja nya måltidsleverantörer, utveckla en anbudsplan, skicka ut inbjudningar och ta emot ansökningar från registrerade enheter.

I ett uttalande till Tuoi Tre Online samma dag sa Nguyen Dang Viet, ordförande för folkkommittén i Binh Minh kommun, att angående frågorna kring internatmåltiderna på Cu Khe Primary School har kommunen skisserat tre riktlinjer för att hantera frågan.

Det första alternativet är att kommunen leder till att processen för att utse en ny enhet för att laga skolans måltider påskyndas. Angående detta alternativ sade Viet att det är nödvändigt att säkerställa lagens bestämmelser, följa de rättsliga förfarandena och inte vara för snabb och inte följa föreskrifterna.

"Om vi vill förkorta valet av en ny matlagningsenhet så snart som möjligt måste vi ha elevernas föräldrars samtycke. Om föräldrarna är överens kommer skolan att ansvara för att genomföra det", sade Viet.

Alternativ två, Binh Minh-kommunens folkkommitté, kommer att utfärda ett dokument som instruerar skolor nära Cu Khe-skolan att laga fler dagliga måltider för att stödja skolan.

Slutligen hänvisar kommunen även relevanta enheter till Cu Khe Primary School för att studera "hemlagningsmetoden".

"Det betyder att när föräldrarna är överens, lagar de mat på plats som på förskolor. När föräldrarna är överens, kontrollerar kommunen maten och drycken som lagas på plats och ger den till barnen."

Samtidigt beordrade vi även reparation på plats av osäker köksutrustning i skolor, vilket påpekats av stadens livsmedelssäkerhetsavdelning. Med de tre alternativen ovan, vilket alternativ föräldrarna än kommer överens om, kommer kommunen att genomföra i enlighet därmed, tillade Viet.

bếp ăn bán trú - Ảnh 2. — Skolan meddelade att de kommer att laga mat för internatstudenter från och med den 21 oktober - Foto: Tillhandahållet av föräldrar

I ett samtal med Tuoi Tre Online på eftermiddagen den 20 oktober sa Ms. N. – en förälder vars barn studerar på skolan – att hon fick ett meddelande från klassläraren om att anmäla sig till en internatmåltid för sitt barn imorgon.

Hon undrade dock hur dessa måltider skulle tillagas och om de skulle vara säkra.

"Vi hoppas att skolan kommer att hålla ett offentligt möte för att klargöra internatkökets och skolans ansvar, samt en specifik plan för att åtgärda problemet", delade Ms. N.

Enligt Tuoi Tre Online började händelsen på morgonen den 15 oktober, då representanter från föräldrakommittén på Cu Khe Primary School i Binh Minh-kommunen i Hanoi plötsligt inspekterade köket där Nhat Anh Import-Export Trading and Service Company Limited tillhandahöll mat.

Vid inspektionen upptäckte föräldrarna att köttet luktade härsket och att en serie stora påsar med förkokta vaktelägg luktade illa och läckte. Maten var inte kyld och transporterades i en icke-specialiserad lastbil.

Dessa bilder spreds snabbt på sociala nätverk och orsakade oro och upprördhet i samhället.

Omedelbart efter inspektionen begärde övervakningsteamet att få ersätta vaktelägg med hönsägg för att tillagas åt eleverna, och samtidigt förde de en protokoll med vittnesmål från berörda parter.

Efter händelsen avslutade Cu Khe Primary School sitt kontrakt med Nhat Anh Company från och med den 17 oktober.

Skolans rektor Nguyen Thi Nam skickade ett ursäktsbrev till alla föräldrar och föreslog två tillfälliga lösningar: Föräldrarna förbereder sin egen lunch åt sina barn att ta med till skolan, eller så hämtar föräldrarna sina barn för att äta lunch, vilar hemma och sedan tar tillbaka dem till skolan på eftermiddagen.

Men enligt många föräldrar orsakar båda alternativen mycket besvär, särskilt för familjer som arbetar hela dagen. Därför har många familjer tvingats låta sina barn stanna hemma från skolan.

Tillbaka till ämnet

PHAM TUAN - LINH HAN

Källa: https://tuoitre.vn/vu-bep-an-ban-tru-phat-hien-trung-cut-boc-mui-gan-200-hoc-sinh-nghi-hoc-dia-phuong-tim-phuong-an-20251020173118673.htm