Från banh tay-provet till frukost förgiftades 40 studenter och fick läggas in på sjukhus - Foto: QUOC NAM
På morgonen den 7 oktober bekräftade avdelningen för livsmedelssäkerhet och hygien under hälsodepartementet i Quang Tri-provinsen att de just hade mottagit resultaten av livsmedelsprover från Pasteur-institutet i Nha Trang relaterade till fallet med 40 elever vid Kim Thuy Primary Boarding School (Kim Ngan kommun) som förgiftats och tvingats läggas in på sjukhus.
Testresultaten visade att av de fyra matprover som skickades in testade ett prov positivt för Bacillus cereus- bakterien. Detta är en vanlig bakterie som finns i jord, damm, vatten och mat, och som ofta orsakar förgiftning om tillagad mat lämnas framme under längre tid. Personer som är smittade med Bacillus cereus kan uppleva kräkningar, illamående och buksmärtor.
Ledarna för denna enhet har informerat folkkommittén i Kim Ngan kommun om resultaten som en grund för att hantera ansvaret för de inblandade, inklusive den kvinnliga biträdande rektorn Do Thi Hong Hue , som direkt leder köket.
Tidigare, den 26 september, blev 40 elever vid Kim Thuy Primary Boarding School inlagda på sjukhus på grund av matförgiftning efter att ha ätit banh tay (en sorts kaka gjord på klibbigt ris inlindat i bananblad) till frukost. Många elever sa att banh tay luktade surt och var vattnig när man åt den.
Många gånger tidigare hade elever ätit den här typen av bröd till frukost och även haft magont men inte tillräckligt för att behöva åka till sjukhuset.
Inspelningar från skolans medicinska mottagning visar att när skolans medicinska personal föreslog att eleven skulle tas till sjukhuset, instruerade biträdande rektor Do Thi Hong Hue att inte ta honom.
”Lämna dem där de är. Jag kan bekräfta till 100 % att barnen mår bra. Ta dem inte till sjukhuset. Vi, rektorn och biträdande rektorn, måste sköta arbetet. Barnen mår bra. Lämna dem där. Det är inga problem alls”, sa Ms. Hue till rektorn.
Källa: https://tuoitre.vn/vu-hoc-sinh-bi-ngo-doc-nu-hieu-pho-khong-cho-dua-di-vien-co-vi-khuon-trong-mau-thuc-an-20251007103259202.htm
Kommentar (0)