Enligt Nguyen Thi Quyen Thanh, vice ordförande för folkkommittén i Vinh Long-provinsen: "Thanh Tra-festivalen är inte bara ett tillfälle att introducera en unik specialfrukt från Vinh Long, utan också ett tillfälle att hedra de lokala kvinnornas skickliga händer inom kulinarisk konst."
Festivalen lockade deltagande av 20 kulinariska team från hela provinsen och erbjöd en mångsidig kulinarisk upplevelse med rätter gjorda på pomelo. Dessa rätter kommer att visas och introduceras för turister och samhället, vilket skapar en unik kulinarisk fest och bidrar till utvecklingen av turismen och provinsens ekonomi .
Thanh tra är en specialfrukt från Binh Minh-regionen, känd för sina omfattande thanh tra-odlingar, huvudsakligen koncentrerade till Dong Thanh-kommunen. Enligt de äldre har thanh tra odlats här i cirka 100 år.
Stjärnfrukten är liten, ungefär lika stor som ett kycklingägg, grön när den är omogen och får en attraktiv orangegul färg när den är mogen.
Pomeloträdet håller nu på att bli en stabil inkomstkälla för folket i Binh Minh.
Binh Minh Green Tea Festival är inte bara ett tillfälle att introducera den unika lokala produkten, utan också en chans att marknadsföra Vinh Long-provinsens unika kulturella och kulinariska skönhet till vänner både nationellt och internationellt.
Källa: https://daibieunhandan.vn/xac-lap-ky-luc-voi-135-mon-an-duoc-che-bien-tu-thanh-tra-post410025.html
![[Foto] Generalsekreterare och president To Lam leder ett möte om förberedelser inför granskningen av ett års drift av det tredelade regeringssystemet.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Kommentar (0)