Vietnams export av skaldjur fortsätter att öka

Enligt Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) fortsatte Vietnams export av skaldjur att öka i augusti 2024. Under de första åtta månaderna 2024 ökade exportomsättningen för denna produktgrupp med 43 % och uppgick till 125 miljoner USD. Exporten av viktiga produkter som musslor, ostron, sniglar och pilgrimsmusslor ökade alla kraftigt jämfört med samma period.

Mer specifikt var musslor den produkt med störst exportomsättning bland skaldjursprodukter under årets första åtta månader med 65 miljoner USD, en ökning med 19 % under samma period. Andra varor som sniglar och pilgrimsmusslor nådde 26 respektive 19 miljoner USD, med en plötslig tresiffrig tillväxt på 137 % och 109 %. Ostron var också en produkt som köptes av många länder och nådde 10 miljoner USD, en ökning med 26 %.

EU var Vietnams största exportmarknad för skaldjur under de första åtta månaderna och nådde 48 miljoner USD, en ökning med 2 %.

Vietnams export av skaldjur fortsatte att öka i augusti. Foto: Le Thuy

Kina och Hongkong (Kina) är de näst största exportmarknaderna och drar till sig uppmärksamhet när de når 31 miljoner USD, en kraftig ökning med 361 % under samma period. Det är också den marknad som har ökat importen av vietnamesiska musslor och sniglar de senaste månaderna.

När det gäller sniglar exporterar Vietnam främst frysta äppelsniglar och söta sniglar, förutom sniglar, hornsniglar och andra typer av snigelkött. Kineserna är särskilt förtjusta i söta sniglar eftersom deras kött är fast, krispigt, sött och kan hållas färskt länge.

Följande marknader är Spanien (17 miljoner USD), USA (15 miljoner USD) och Italien (14 miljoner USD).

Enligt Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers är Vietnam ett av länderna med en starkt utvecklad fisk- och skaldjursindustri, särskilt inom odling och export av skaldjur som musslor, ostron, sniglar och pilgrimsmusslor. Dessa produkter tillgodoser inte bara den inhemska konsumtionen utan exporteras också till många internationella marknader som Japan, Korea, USA och Europa.

Enligt statistik från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling har Vietnam över 41 500 hektar blötdjursodling (främst musslor) med en produktion på cirka 265 000 ton/år, varav musslor når 179 000 ton/år. Denna värdekedja inom industrin skapar jobb för cirka 200 000 arbetare.

I de södra provinserna är skaldjur koncentrerade till kustorter som Ben Tre, Tra Vinh och Tien Giang.

På grund av väderförhållandena i år, påverkade av klimatförändringar och saltvatteninträngning, förväntas dock produktionen av skaldjur, särskilt musslor, minska kraftigt.

Källa: https://congthuong.vn/xuat-khau-nhuyen-the-co-vo-cua-viet-nam-tiep-tuc-tang-348574.html