Trang chủKinh tếĐầu tư - Tài chínhTH gia nhập ngành hàng thực phẩm chế biến

TH gia nhập ngành hàng thực phẩm chế biến


TH true Food ra mắt bộ sản phẩm “Bếp Việt – Người nội trợ tử tế”, gồm bánh gạo, sủi cảo và kim chi với tiêu chí tươi ngon, tiện lợi, nguyên liệu tự nhiên và dễ truy xuất nguồn gốc.

Ngày 20/7, Tập đoàn TH tổ chức sự kiện “Lễ ra mắt TH true Food – Bộ sản phẩm bếp Việt – Người nội trợ tử tế”, đánh dấu việc gia nhập thị trường thực phẩm chế biến với 9 sản phẩm sẽ lên kệ thuộc bộ sản phẩm bánh gạo, sủi cảo, thịt xông khói, kim chi, xúc xích xông khói.

Trong đó, bộ sản phẩm bánh gạo có hai loại gồm bánh gạo xốt phô mai và bánh gạo Mozzarella xốt phô mai. Với sản phẩm này, TH true Food sử dụng gạo Japonica có nguồn dinh dưỡng dồi dào, kết cấu mềm dẻo. Thành phần phô mai có xuất xứ hoàn toàn từ trang trại TH, đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào cho sản xuất.

Bộ sản phẩm Sủi cảo TH true Food gồm ba loại: nhân thịt heo; nhân tôm kết hợp thịt – rau củ tươi; và nhân thịt – phô mai Mozzarella. Sản phẩm này cung cấp nhiều nhóm chất dinh dưỡng cho người tiêu dùng, từ tinh bột, protein đến chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất béo, đồng thời, đảm bảo tính tiện lợi, phục vụ nhu cầu của các gia đình hiện đại.





Anh hùng lao động Thái Hương - Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn TH (thứ ba từ phải sang) cùng các chuyên gia khách mời ra mắt bộ sản phẩm mới. Ảnh: Tập đoàn TH

Anh hùng lao động Thái Hương – Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn TH (thứ ba từ phải sang) cùng các chuyên gia khách mời ra mắt bộ sản phẩm mới. Ảnh: Tập đoàn TH

Kim chi cải thảo cắt lát TH true Food là sản phẩm trải qua quá trình lên men tự nhiên trên dây chuyền hiện đại, lưu giữ độ tươi giòn và dinh dưỡng tự nhiên, có hương vị chua thanh, cay nhẹ. Sản phẩm đảm bảo “hai không”: không sử dụng chất tạo màu và không sử dụng chất bảo quản.

Ông Phạm Thế Quyền – Giám đốc Nghiên cứu và Phát triển, Tập đoàn TH khẳng định, nguyên liệu của các sản phẩm TH true Food xuất phát từ các nhà cung cấp uy tín, dễ dàng truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng, tự nhiên, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn hết, tất cả các sản phẩm thực phẩm chế biến của thương hiệu đều không dùng chất bảo quản.

Tại sự kiện, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá thực phẩm chế biến sẵn là nhu cầu tất yếu trong cuộc sống hiện đại, giúp tiết kiệm thời gian cho phụ nữ thời nay nói riêng, gia đình nói chung. N hững sản phẩm thực phẩm chế biến đạt tiêu chuẩn đều đảm bảo được giá trị dinh dưỡng.

Theo GS. TS. Phan Thị Kim – Viện trưởng Viện An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng, các sản phẩm thực phẩm chế biến có hai yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến sức khỏe của người tiêu dùng, đó là tính an toàn, sau đó là dinh dưỡng. Đây là hai yếu tố song hành và cần được kiểm soát nghiêm ngặt. Do đó, người tiêu dùng cần xây dựng thói quen đọc nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ và cách bảo quản để đảm bảo tính an toàn và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn.

“Dù hàm lượng dinh dưỡng đảm bảo bao nhiêu nhưng nếu có vi khuẩn, virus hay hóa chất độc hại, mọi yếu tố còn lại đều vô ích”, bà nói thêm.





PGS. TS. Trần Thanh Dương - Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Ảnh: Tập đoàn TH

PGS. TS. Trần Thanh Dương – Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Ảnh: Tập đoàn TH

PGS. TS. Trần Thanh Dương – Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng khẳng định, an toàn thực phẩm là yếu tố cơ bản của sức khỏe và cần thiết cho sự phát triển bền vững. Việc tiếp cận đủ lượng thực phẩm sạch là chìa khóa để duy trì cuộc sống và tăng cường sức khỏe. An toàn thực phẩm, dinh dưỡng và an ninh lương thực có quan hệ chặt chẽ. Thực phẩm không an toàn sẽ tạo ra một vòng luẩn quẩn bệnh tật, suy dinh dưỡng, đặc biệt ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, người già và bệnh nhân.

Ông cho biết thêm, khi nhu cầu sử dụng thực phẩm chế biến ngày càng tăng cao, sứ mệnh và vai trò của các nhà sản xuất cũng ngày càng quan trọng. Họ cần làm ra sản phẩm lành mạnh cho sức khỏe, sạch sẽ, tiện lợi cho người tiêu dùng. Thị trường cần các nhà sản xuất có uy tín, kinh nghiệm, tầm nhìn và công nghệ hiện đại trong dây chuyền sản xuất.

Đại diện Tập đoàn TH cho biết, để đảm bảo chất lượng sản phẩm, doanh nghiệp đã vận hành Nhà máy Chế biến thực phẩm sạch TH tại Bắc Ninh với quy mô và công nghệ hiện đại hàng đầu Việt Nam. Toàn bộ các sản phẩm thực phẩm chế biến TH true Food được sản xuất tại nhà máy này.

Với diện tích xây dựng hơn 41.000 m2, toàn bộ nhà xưởng, thiết bị, công nghệ sản xuất được thiết kế theo các tiêu chuẩn và điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, gồm 12 dây chuyền sản xuất thực phẩm hiện đại, đồng bộ, công suất lớn do các công ty hàng đầu châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc cung cấp.

Nhà máy có khả năng xử lý toàn bộ các công đoạn từ sơ chế, chế biến, đóng gói, bảo quản và lưu thông với đa dạng sản phẩm chất lượng cao, quy trình quản lý chất lượng quốc tế; đạt chứng nhận FSSC 22000 – tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn diện.





Dây chuyền sản xuất sủi cảo trong Nhà máy Chế biến thực phẩm sạch TH tại Bắc Ninh. Ảnh: Tập đoàn TH

Dây chuyền sản xuất sủi cảo trong Nhà máy Chế biến thực phẩm sạch TH tại Bắc Ninh. Ảnh: Tập đoàn TH

Nhà máy sở hữu hệ thống cấp đông siêu tốc IQF hiện đại, sử dụng các băng chuyền chuyển động với tốc độ chậm. Tại đây, sản phẩm được tiếp xúc trực tiếp với không khí lạnh ở nhiệt độ thấp dần, từ -35 đến -40 độ C. Công nghệ này giúp lưu giữ vẹn nguyên hương vị tươi ngon của sản phẩm, đảm bảo độ tươi và dinh dưỡng, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm, thay vì sử dụng chất bảo quản.

Trong tháng 8, công ty sẽ tiếp tục cho ra mắt sản phẩm thịt xông khói gồm hai loại chân giò xông khói, ba chỉ xông khói và sản phẩm xúc xích xông khói.

Trong thời gian tới, TH true Food phát triển danh mục sản phẩm đa dạng, gồm nhóm sản phẩm chế biến (giò, chả, thịt viên), nhóm sản phẩm từ tinh bột (bún, bánh phở, đậu phụ), nhóm sản phẩm tiện lợi (bò kho, nước hầm, nước lẩu) và các loại xốt. Bên cạnh đó, tập đoàn cũng nghiên cứu và phát triển dòng sản phẩm suất ăn dinh dưỡng.

Nhật Lệ




Source link

Cùng chủ đề

Khát vọng vươn mình của tầm vóc Việt

“Đầu tư phát triển thể lực và trí lực là đầu tư phát triển bền vững mang tính chiến lược quốc gia”, đó là niềm “đau đáu” của không ít những doanh nghiệp có tâm trong lĩnh vực thực phẩm, dinh dưỡng và giáo dục. Trong đó, suốt chặng đường bền bỉ 15 năm qua, trước thực trạng Việt Nam đứng top cuối thế giới về tầm vóc, thể lực, Tập đoàn TH luôn thể hiện sự kiên định với khát...

Tập đoàn TH 5 năm cùng PRO Việt Nam hành động vì một ‘Việt Nam xanh’

Là một trong 9 thành viên tiên phong sáng lập Liên minh Tái chế bao bì Việt Nam (PRO Việt Nam), Tập đoàn TH chia sẻ mục tiêu nâng cao nhận thức người tiêu dùng về tái chế và phân loại rác; đồng hành cùng Chính phủ cải thiện quá trình tái chế bao bì bền vững hơn trong tương lai, qua đó góp phần vì một 'Việt Nam xanh'. Tại lễ kỷ niệm 5 năm ngày Thành lập PRO Việt...

TH true MILK đạt top doanh nghiệp Thương hiệu mạnh Tăng trưởng xanh 2024

Tập đoàn TH (đơn vị sở hữu thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK) được vinh danh Top Doanh nghiệp Thương hiệu mạnh Tăng trưởng xanh 2024. Lễ công bố và vinh danh lần thứ 21 Thương hiệu mạnh Việt Nam tổ chức chiều 16/10 tại Hà Nội. Với chủ đề "Tiên phong Đầu tư xanh", Chương trình Thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2024 đã khảo sát, bình xét, công bố và vinh danh các thương hiệu doanh nghiệp...

Cuộc thi viết ‘Hà Nội và Tôi’: Phản ánh sinh động văn hóa, đời sống Thủ đô

Cuộc thi nhận được sự tham gia của đông đảo tác giả trong nước và nước ngoài. Từ gần 400 tác phẩm dự thi, Hội đồng giám khảo đã thống nhất chọn ra 10 tác phẩm xuất sắc nhất để trao giải.   Tác phẩm “Hà Nội trong tôi có một cây cầu và dòng sông” của tác giả Đào Thị Thu Hiền (Hà Nội) cùng 9 bài viết xuất sắc khác đã được nhận giải cuộc thi viết “Hà Nội...

Tập đoàn TH ra mắt bộ sản phẩm Cháo tươi TH true FOOD

Cháo tươi TH true FOOD với độ sánh mịn, hương vị tươi ngon tự nhiên giúp các bà mẹ hiện đại có thêm lựa chọn bữa ăn tiện lợi, đảm bảo dinh dưỡng cho con trẻ và cả gia đình. Đáp ứng nhu cầu về bữa ăn tiện lợi, ngon như mẹ nấu Theo báo cáo từ Statista, tổng giá trị ngành hàng thực phẩm cho bé năm 2024 ước tính 8,437 tỷ VND và tăng trưởng 10-14% giai đoạn tiếp theo. Riêng ngành cháo dinh dưỡng giá trị ước tính đạt...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thứ trưởng Đỗ Hùng Việt đánh giá phiên đối thoại báo cáo UPR của đoàn Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Đỗ Hùng Việt cho biết Việt Nam đã có một phiên đối thoại UPR rất thành công với sự tham gia của đông đảo các nước thành viên Liên hợp quốc. Ngày 10/5 (giờ Thụy Sĩ), Nhóm làm việc về Cơ chế rà soát định kỳ phổ quát (UPR) chu kỳ IV của Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc đã đồng thuận thông qua Báo cáo quốc gia UPR của Việt Nam. Chia sẻ với...

Khối sỏi san hô chiếm gần hết thận người phụ nữ

TP HCMBà Phương, 59 tuổi, bị sỏi thận nhiều năm, ba tháng nay đau thắt lưng nhiều hơn, bác sĩ phát hiện khối sỏi san hô 7 cm to gần bằng quả thận. Ngày 9/5, thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Tân Cương, Phó khoa Tiết niệu, Trung tâm Tiết niệu - Thận học - Nam khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khối sỏi san hô nhiều nhánh nằm ở thận phải bệnh nhân, gần...

Venezuela trở thành quốc gia đầu tiên mất tất cả sông băng 

Venezuela từng có 6 sông băng rộng 1.000 km2 vào năm 1910, nhưng chúng nhanh chóng trở thành những vùng băng nhỏ không đủ tiêu chuẩn xếp loại sông băng. Sông băng Humboldt hiện nhỏ đến mức được phân loại là cánh đồng băng. Ảnh: Jorge ferrer Sự biến mất của sông băng cuối cùng, Humboldt, đưa Venezuela về nhất trong cuộc đua trở thành quốc gia đầu tiên trong thời hiện đại chứng kiến toàn bộ sông băng tan...

Cuộc chiến pháp lý dài hơi giữa TikTok với chính phủ Mỹ

TikTok và ByteDance kiện chính phủ Mỹ về đạo luật có thể cấm ứng dụng này, châm ngòi cuộc chiến pháp lý có thể kéo dài đến giữa năm 2025. TikTok và công ty mẹ ByteDance, trụ sở Trung Quốc, ngày 7/5 đệ đơn kiện lên Tòa phúc thẩm liên bang Quận Columbia, sau khi Tổng thống Joe Biden ngày 24/4 ký ban hành Đạo luật Bảo vệ người Mỹ khỏi ứng dụng do đối thủ nước ngoài kiểm...

HLV Văn Sỹ Sơn: ‘V-League cần kiểm tra doping cầu thủ’

Quảng NamSau sự việc năm cầu thủ Hà Tĩnh bị bắt vì sử dụng ma tuý, HLV Văn Sỹ Sơn cho rằng cần tăng cường kiểm tra doping ở V-League. Hôm qua, Công an tỉnh Hà Tĩnh thông cáo về việc bắt giữ 10 người có hành vi tổ chức, sử dụng trái phép chất ma túy diễn ra vào ngày 4/5 tại một khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh. Trong đó có năm cầu thủ...

Bài đọc nhiều

100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2023

Ngoài Nestlé Việt Nam và Abbott, top 5 nơi làm việc quy mô lớn được đánh giá 'tốt nhất Việt Nam' có thêm nhân tố mới Acecook, Coca-Cola, FPT. Tối 23/11 tại TP HCM, Công ty cổ phần Anphabe kết hợp với Công ty nghiên cứu thị trường Intage công bố danh sách những nơi làm việc tốt nhất Việt Nam năm 2023. Đây là năm thứ 10 đơn vị này công bố danh sách này.Dẫn đầu danh sách...

Giá USD ngân hàng và tự do đồng loạt giảm

Giá USD tại nhiều ngân hàng thương mại được điều chỉnh giảm. Còn giá USD trên thị trường tự do cũng quay đầu đi xuống. Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam với USD ngày 30/10 là 24.246 đồng/USD, giảm 6 đồng so với hôm qua. Với biên độ 5%, các ngân hàng thương mại được phép giao dịch trong ngày hôm nay với tỷ giá trần là 25.458 đồng/USD và tỷ giá sàn...

Bộ Xây dựng: Căn hộ dưới 25 triệu đồng/m2 không còn hàng để bán

Bộ Xây dựng nhấn mạnh, phân khúc căn hộ chung cư bình dân (có giá bán dưới 25 triệu đồng/m2) gần như không có giao dịch và sản phẩm để bán. Căn hộ chung cư trung cấp (có mức giá khoảng 25 triệu đồng/m2 đến dưới 50 triệu đồng/m2) vẫn chiếm tỷ trọng cao về giao dịch và nguồn cung trên thị trường. Vị trí còn lại là căn hộ chung cư cao cấp, siêu cao cấp (có...

Nuôi gà kiểu mới: Không kháng sinh, cho gà tắm nắng, chạy nhảy

Chăn nuôi gia cầm theo phương pháp đảm bảo phúc lợi cho vật nuôi đang trở thành xu hướng những năm gần đây, khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc thực phẩm. Dự án Farm Champion của Thái Lan là một mô hình như thế.Nhằm nâng cao tiêu chuẩn chăn nuôi gà, Tổ chức Bảo vệ động vật...

Tập đoàn Dầu khí Saudi Aramco có doanh thu 500 tỉ USD hợp tác với PVN

Tập đoàn Saudi Aramco quan tâm và có kế hoạch hợp tác đầu tư tại Việt Nam, hợp tác với Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Việt Nam (PVN), trước mắt trong lĩnh vực thương mại dầu khí. Cử đoàn công tác sang Việt...

Cùng chuyên mục

TP.HCM: doanh thu từ dịch vụ lữ hành tăng gần 50%

Sự gia tăng số lượng khách quốc tế cùng định hướng phát triển du lịch MICE, phát triển tour liên kết vùng... là những yếu tố góp phần thúc đẩy doanh thu từ du lịch của TP.HCM tăng mạnh. Ngày 31-10, Sở Du lịch...

Cổ phiếu Masan thỏa thuận “khủng”, dòng ngân hàng kéo lại sắc xanh cho VN-Index

Thị trường diễn biến có phần tích cực trong phiên 31/10 khi những “gương mặt” lớn như VCB, CTG, VIC… tăng giá tốt và kéo VN-Index lên trên mốc tham chiếu. Cổ phiếu Masan thỏa thuận “khủng”, dòng ngân hàng kéo lại sắc xanh cho VN-IndexThị trường diễn biến có phần tích cực trong phiên 31/10 khi những “gương mặt” lớn như VCB, CTG, VIC… tăng giá tốt và kéo VN-Index lên trên mốc tham chiếu. ...

‘Nho sữa Trung Quốc có dư lượng thuốc sâu quá mức’, Cục Bảo vệ thực vật nói gì?

Liên quan vụ 'Thái Lan phát hiện nho sữa Trung Quốc có dư lượng thuốc sâu quá mức cho phép', Cục Bảo vệ thực vật cho biết đang trao đổi thông tin ở các kênh cảnh báo về an toàn thực phẩm quốc tế để đánh giá nguy cơ. ...

Khối ngoại có hành động gì?

(NLĐO) – Phiên chứng khoán ngày 31-10, nhà đầu tư nước ngoài đã bán ròng hơn 1.665 tỉ đồng cổ phiếu, trong đó mã MSN bị bán trên 1.332 tỉ đồng. ...

Bất ngờ với giá vàng trên thị trường tự do

(NLĐO) – Trong khi giá vàng thế giới "quay xe" lao dốc vào cuối ngày, giá vàng nhẫn 99,99 bất ngờ tăng tiếp, vọt lên 89,65 triệu đồng/lượng. ...

Mới nhất

Bài cuối: Những khuyến nghị quý giá để phát triển điện gió ngoài khơi

Phát triển điện gió ngoài khơi Việt Nam - Những gợi mở từ Na Uy Bài cuối: Những khuyến nghị quý giá để phát triển điện gió ngoài khơi Báo cáo “Chuỗi cung ứng điện gió ngoài khơi cho kịch bản phát triển nhanh của Việt Nam” của Đại sứ quán Na Uy đã có nhiều...

“Du Xuân khởi sắc – Đắc lộc bình an” với hàng trăm tour đa trải nghiệm từ Vietravel

Du lịch được xem là nhu cầu cần thiết đối với mọi người khi xã hội ngày càng phát triển. Song song đó, ngành du lịch Việt hiện đang dần chuyển dịch theo những xu hướng mới để thỏa mãn nhu cầu đa dạng của du khách trong tương lai. Theo đánh giá của nhiều chuyên gia, bức tranh...

TP Hồ Chí Minh phấn đấu đạt tăng trưởng kinh tế 7

(ĐCSVN) - Trong bối cảnh còn nhiều khó khăn, TP Hồ Chí Minh quyết tâm phấn đấu hoàn thành các chỉ tiêu kinh tế - xã hội năm 2024, đặc biệt phấn đấu kết thúc năm 2024, tốc độ tăng trưởng kinh tế đạt 7 - 7,5%. ...

Trao thưởng tác phẩm truyền thông số góp phần cải thiện tiếp cận an sinh xã hội

(ĐCSVN) - Ban Tổ chức Chương trình truyền thông "Những cống hiến thầm lặng" năm 2024 đã trao thưởng cho 07 tác phẩm gồm: 01 tác phẩm xuất sắc Nhất; 01 tác phẩm xuất sắc Nhì; 02 tác phẩm xuất sắc Ba và 03 tác phẩm Triển vọng. Chiều 31/10, Ban Tổ chức Chương trình truyền thông Những cống hiến...

Vinh danh 277 cá nhân, tập thể tiêu biểu

(ĐCSVN) – Năm 2024, Bình Phước có 277 cá nhân, tập thể tiêu biểu được UBND tỉnh vinh danh, khen thưởng, trong đó có 59 tập thể và 218 cá nhân thuộc 4 lĩnh vực: giáo dục và đào tạo; văn nghệ sĩ; văn hóa, văn nghệ, thể dục, thể thao và lĩnh vực báo chí. ...

Mới nhất