3 อาหารมื้อเย็นที่กินแล้วน้ำหนักขึ้นเร็ว

1. การกินขนมหวานตอนกลางคืนทำให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

ไม่เพียงแต่ตอนกลางคืนเท่านั้น หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว คุณควรอยู่ห่างจากอาหารที่มีน้ำตาลในระหว่างวัน โดยเฉพาะอาหารว่าง เช่น ขนมหวาน ไอศกรีม ผลไม้หวาน เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล... อาหารเหล่านี้มักจะมีฟรุคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวจำนวนมาก ซึ่งให้แคลอรีว่างเปล่า นั่นคือ แคลอรีจำนวนมากที่ไม่มีสารอาหารใดๆ

3 loại thực phẩm ăn vào bữa tối sẽ tăng cân nhanh- Ảnh 1. — อาหารหวานให้แคลอรี่ว่างเปล่า (คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว) ซึ่งทำให้อยากอาหารมากขึ้น

เนื่องจากให้แคลอรี่โดยไม่ได้ให้สารอาหาร การกินน้ำตาลจึงทำให้เกิดความหิวและความอยากอาหารมากขึ้น สิ่งนี้สามารถนำไปสู่พลังงานส่วนเกินได้อย่างง่ายดายและเพิ่มความเสี่ยงต่อการมีน้ำหนักเกิน

นอกจากนี้การบริโภคน้ำตาลยังเสี่ยงต่อการทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารสำคัญ เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุไม่เพียงพออีกด้วย พฤติกรรมการกินน้ำตาลยังเพิ่มความเสี่ยงต่อความเครียด การเกิดออกซิเดชั่น... ทำให้ร่างกายเสี่ยงต่อภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน

โดยเฉพาะเวลากลางคืน หากรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเป็นจำนวนมาก ร่างกายจะดูดซึมได้เร็ว ทำให้ไม่มีเวลาเผาผลาญ ทำให้สะสมเป็นไขมันส่วนเกิน ส่งผลให้มีน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว

2.อาหารแปรรูป

อาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก เนื้อกระป๋อง เนื้อรมควัน ฯลฯ ก็สามารถทำให้เกิดน้ำหนักขึ้นได้ง่ายเช่นกันหากรับประทานเป็นมื้อเย็น เพราะอาหารเหล่านี้มักจะมีปริมาณเกลือสูง มีการเติมแป้ง เครื่องเทศ สารกันบูด...

ยิ่งไปกว่านั้น เป็นไปได้มากที่เนื้อสัตว์หรือปลาที่ใช้ทำอาหารเหล่านี้จะไม่สดหรือบริสุทธิ์อีกต่อไป สารอาหารที่มีประโยชน์เช่นโปรตีนจะเปลี่ยนแปลงหรือสูญเสียไป ในขณะที่ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น

เนื่องจากอาหารแปรรูปมีเครื่องเทศมาก จึงมีรสชาติน่ารับประทานและทำให้คุณอยากอาหารมากขึ้นกว่าที่จำเป็น จากนั้นพลังงานส่วนเกินจะสะสมจนทำให้เกิดน้ำหนักขึ้น

3. อาหารจานด่วน

- พิซซ่า : มีแป้ง ไขมัน อาหารแปรรูปจำนวนมาก ดังนั้นพิซซ่าจึงเป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูง แต่มีสารอาหารน้อย มีไขมันไม่ดีต่อสุขภาพอยู่มาก จึงทำให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้ง่ายหากรับประทานในตอนกลางคืน

หากคุณรับประทานพิซซ่าตอนเย็นบ่อยๆ เพียง 1-2 สัปดาห์ คุณจะสังเกตเห็นว่ารอบเอวของคุณเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นพิซซ่าจึงเป็นศัตรูของการลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักให้สมดุล

3 loại thực phẩm ăn vào bữa tối sẽ tăng cân nhanh- Ảnh 3. — อาหารที่ไม่ควรทานตอนกลางคืน

นอกจากพิซซ่าแล้ว แฮมเบอร์เกอร์ยังเป็นอาหารที่ไม่ควรทานตอนกลางคืนอีกด้วย แฮมเบอร์เกอร์ขนาดเล็กให้พลังงานได้ถึง 500 แคลอรี่ ในขณะที่มื้อเย็นเพื่อลดน้ำหนักควรมีพลังงานเพียงประมาณ 200-300 แคลอรี่เท่านั้น

- มันฝรั่ง : อาหารที่ทำจากมันฝรั่ง เช่น มันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟรายส์ ... มีแป้งและไขมันไม่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก ... และยังทำให้มีน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็วอีกด้วย

- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป : อาหารที่สะดวกและมีรสชาติที่ดึงดูดใจโดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น หากเราขี้เกียจทำอาหารเย็น เพียงแค่ 5-7 นาที เราก็จะได้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเนื้อหรือไข่ที่อร่อยและน่ารับประทานแล้ว อย่างไรก็ตาม เมื่อเรารับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในตอนเย็น เราจะดูดซึมไขมันและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวมากเกินไป บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 แพ็ค 75 กรัม ให้พลังงาน 350 แคลอรี่ อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวและคาร์โบไฮเดรต มีไฟเบอร์ วิตามิน และโปรตีนต่ำ

นอกจากนี้ในการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผู้คนมักเติมเนื้อวัวหรือไข่และผักเพื่อเสริมสารอาหารให้เพียงพอ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ที่บริโภค (ส่วนใหญ่เป็นแคลอรี่ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ) ในมื้อเย็นจึงสูงเกินไป ส่งผลให้มีน้ำหนักขึ้นและอ้วน

แหล่งที่มา