ผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์ 4 ฤดูกาล

ด้วยความสามารถในการลงทุนร่วมกับโซลูชันเทคโนโลยีที่เหมาะสมที่สุดและองค์กรการผลิตขนาดใหญ่ ทำให้บริษัทหลายแห่งที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกผักสลัดแบบไฮโดรโปนิกส์ในตำบล Lac Duong จังหวัด Lam Dong ได้หมุนเวียนการเก็บเกี่ยวใน 4 ฤดูกาลต่อปี ทำให้รายได้ที่โดดเด่นเพิ่มขึ้นในตลาดในประเทศและส่งออก

การขยายตลาดในประเทศและส่งออก

เมื่อมาถึงฟาร์ม Langbiang ในตำบล Lac Duong คุณจะได้พบกับระบบอุปกรณ์ที่ทันสมัยและเชื่อมต่อกัน ซึ่งควบคุมด้วย เทคโนโลยีดิจิทัล บนพื้นที่เรือนกระจกรวมกว่า 5 เฮกตาร์สำหรับปลูกและเก็บเกี่ยวผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์ สามารถเก็บเกี่ยวและเก็บเกี่ยวได้มากถึง 5-6 ตันต่อวัน ในช่วงต้นฤดูหนาวปี 2568 ผลผลิตผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์ที่ส่งออกไปยังเกาหลี สิงคโปร์ มาเลเซีย และไต้หวันคิดเป็น 60% ส่วนที่เหลืออีก 40% จะถูกนำไปใช้บริโภคภายในประเทศ เพื่อรักษาคุณภาพผักสดให้ยาวนานสำหรับผู้บริโภค ฟาร์มแห่งนี้จึงเปิดโรงงานขนาด 1,500 ตารางเมตร สำหรับการแปรรูป บรรจุ และขนส่งภายในวันเดียวไปยังสถานที่บริโภคตามสัญญา โดยไม่ต้องจัดเก็บจนถึงวันถัดไป

ด้วยพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 5 เฮกตาร์ที่ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล ฟาร์ม Langbiang ในตำบล Lac Duong เก็บเกี่ยวและจัดส่งผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์ 5 - 6 ตันสู่ตลาดในประเทศและต่างประเทศทุกวัน

คุณเหงียน กวาง คานห์ ผู้อำนวยการบริษัท ลังเบียง ฟาร์ม จำกัด กล่าวว่า นี่เป็นปีที่ 6 แล้วที่ฟาร์มได้เปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกพืชผัก หัว และผลไม้ โดยใช้วิธีการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์และกึ่งไฮโดรโปนิกส์ มาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกผักกาดหอมแบบไฮโดรโปนิกส์หมุนเวียน หลังจากประสบความสำเร็จในการสร้างแบบจำลองพื้นที่ประมาณ 5,000 ^{ตารางเมตร} ฟาร์มก็ค่อยๆ ขยายพื้นที่ทั้งหมดเป็น 5 เฮกตาร์ในอีก 4 ปีต่อมา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จากการพัฒนาเทคโนโลยีขั้นสูง ฟาร์ม Langbiang ได้ติดตั้งสาธิตการปลูกผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์หมุนเวียนบนพื้นที่ประมาณ 300 ตารางเมตร บนถนน Xo Viet Nghe Tinh เขต Lang Biang เมืองดาลัด ซึ่งเป็นแหล่ง ท่องเที่ยว เชิงเกษตรที่มีพื้นที่รวมประมาณ 6,000 ^{ตารางเมตร} รวมถึงตลาดออร์แกนิกรายสัปดาห์ที่มีแผงขายผัก หัว และผลไม้หลายสิบแผงที่ผลิตในจังหวัด Lam Dong ซึ่งดึงดูดผู้บริโภคจำนวนมาก นอกจากนี้ยังช่วยให้ลูกค้าได้สัมผัสและเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการทางเทคนิคในการปลูกผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์หมุนเวียนของฟาร์ม เพื่อศึกษาและปรับรูปแบบให้เหมาะสมกับพื้นที่เพาะปลูก

ในพื้นที่เดียวกันของตำบลหลักเซือง ฟาร์ม Truong Phuc จะเก็บเกี่ยวผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์เพื่อส่งออกไปยังเกาหลีเป็นประจำทุก 5-6 วัน ประมาณมากกว่า 5 ตัน ส่งผลให้อัตราส่วนผลผลิตเป็นการส่งออก 50% และภายในประเทศ 50% คุณ To Quang Dung ผู้อำนวยการบริษัท Truong Phuc Farm Co., Ltd. กล่าวว่า เป็นเวลาหลายปีที่ฟาร์มได้รักษาปริมาณการส่งออกผักกาดหอมไปยังเกาหลีในช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาวของทุกปี โดยส่งออก 50% ของผลผลิตข้างต้นในแต่ละฤดูกาล บนพื้นที่เรือนกระจกรวม 2.5 เฮกตาร์ มีการเก็บเกี่ยวผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์ 10,000 ต้นทุกวัน โดยแต่ละต้นมีน้ำหนักเฉลี่ย 250 กรัม ทำให้มีผลผลิตรวมมากกว่า 2.5 ตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงของทุกปี ฟาร์มจะส่งออก 10-15% ของผลผลิตทั้งหมดไปยังเกาหลี

การทำให้เกษตรนิเวศปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นจริง

ผู้อำนวยการ Dung กล่าวว่า “เพื่อรักษาเสถียรภาพการผลิตผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์ตลอดทั้งปีควบคู่ไปกับสัญญาทั้งในประเทศและส่งออก ฟาร์มแห่งนี้จึงใช้เวลาเกือบ 10 ปีในการสร้างและพัฒนา เริ่มจากพื้นที่ 0.3 เฮกตาร์ ทุกปีเราจะประเมินและเลือกใช้เทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการขยายพื้นที่ในแต่ละส่วนของโรงเรือน ทำให้มีพื้นที่รวม 2.5 เฮกตาร์” ด้วยเหตุนี้ ฟาร์มจึงยึดมั่นในกระบวนการควบคุมและป้องกันเชื้อโรคไม่ให้เกิดขึ้นในระบบชลประทาน และหมุนเวียนสารอาหารไปยังผักแต่ละชุดที่ผลิตอย่างเคร่งครัด ในขั้นตอนการผลิต ฟาร์มสามารถตอบสนองความต้องการผักสดที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตามสัญญากับซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อทั้งในและต่างประเทศ เมื่อเร็วๆ นี้ พันธมิตรอีกรายจากเกาหลีใต้ได้ลงนามในสัญญานำเข้าผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์แบรนด์ Truong Phuc ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนของทุกปี โดยมียอดสั่งซื้อคงที่ประมาณ 5 ตันต่อเดือน ปัจจุบัน ฟาร์มกำลังเร่งติดตั้งโรงเรือนใหม่ขนาด 6,000 ตารางเมตร เพื่อรองรับปริมาณการส่งออกภายใต้สัญญานี้

จากผลผลิตที่เกี่ยวข้องกับการขยายตลาดภายในประเทศและการส่งออกผักกาดหอมไฮโดรโปนิกส์ดังกล่าวข้างต้น วิสาหกิจ Langbiang และ Truong Phuc ได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงกว่า 107,306 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะปลูกที่ปลอดภัยกว่า 149,700 เฮกตาร์ ในจังหวัดเลิมด่ง ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2568 ด้วยเหตุนี้ ความร่วมมือกันเพื่อบรรลุเป้าหมายภายในปี พ.ศ. 2573 คือการร่วมกันพัฒนาการเกษตรสมัยใหม่ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การเกษตรเชิงนิเวศที่ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การใช้ประโยชน์และใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของภาคการเกษตรในท้องถิ่นให้ได้มากที่สุด

ที่มา: https://baolamdong.vn/4-mua-xa-lach-thuy-canh-406361.html