400 บูธร่วมงานเทศกาลเค้กภาคใต้ ครั้งที่ 5

เทศกาลเค้กพื้นบ้านภาคใต้ ครั้งที่ 5 ในปีพ.ศ. 2568 ได้เปิดฉากโดยคณะกรรมการประชาชนเมือง ก่าเมา ในเช้าวันที่ 27 เมษายน ที่จัตุรัส Tran Hung Dao เขต 5 เมืองก่าเมา

กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยภาคใต้ วันรวมชาติ 30 เมษายน และวันแรงงานสากล 1 พฤษภาคม

ผู้นำทำพิธีวางพานพุ่มเปิดงานประเพณีขนมเค้กภาคใต้ ครั้งที่ 5 ปี 2568

งานเทศกาลเค้กพื้นบ้านภาคใต้ประจำปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 26 เมษายนถึง 4 พฤษภาคม โดยมีหน่วยงานจากจังหวัดสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง อำเภอต่างๆ ในจังหวัด และเมืองก่าเมาเข้าร่วมกว่า 30 แห่ง จำนวนกว่า 400 บูธ จำหน่าย เค้ก แบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์ OCOP ภาพลักษณ์การท่องเที่ยวก่าเมา ผสมผสานกับบูธเชิงพาณิชย์ จัดกิจกรรมการแสดงศิลปะ การละเล่นพื้นบ้านทุกคืน...

2/ การแสดงศิลปะเฉลิมฉลองเทศกาลขนมเค้กพื้นบ้าน การแสดงศิลปะเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเค้กพื้นบ้าน

ไฮไลท์ของเทศกาล คือ การส่งเสริมและสาธิตการทำเค้กแบบดั้งเดิมในธีม “กลิ่นหอมของคาเมา” โดยจะมีขึ้นในเวลา 10.00 น. ของวันที่ 27 เมษายน และ 15.00 น. ของวันที่ 28 และ 29 เมษายน การแข่งขันเค้กพื้นบ้าน เวลา 08.00 น. วันที่ 30 เมษายน

4/ นาย Tang Vu Em รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองก่าเมา หัวหน้าคณะกรรมการจัดงาน กล่าวว่า เทศกาลเค้กดั้งเดิมภาคใต้เป็นโอกาสในการรวมตัวและสนับสนุนช่างฝีมือเพื่อเชื่อมโยงกับธุรกิจภายในและภายนอกจังหวัด ทำให้ตลาดเค้กดั้งเดิมในท้องถิ่นขยายกว้างขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป นาย Tang Vu Em รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองก่าเมา หัวหน้าคณะกรรมการจัดงาน กล่าวว่า เทศกาลเค้กดั้งเดิมภาคใต้เป็นโอกาสในการรวมตัวและสนับสนุนช่างฝีมือเพื่อเชื่อมโยงกับธุรกิจภายในและภายนอกจังหวัด ทำให้ตลาดเค้กดั้งเดิมในท้องถิ่นขยายกว้างขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป

เมื่อมาถึงงานเทศกาลนี้ นักท่องเที่ยวจะมีโอกาสได้สัมผัสกับรสชาติอันน่าดึงดูดใจของวัฒนธรรมอาหารภาคใต้มากมาย โดยเฉพาะเค้กแบบดั้งเดิม ค้นหาความทรงจำในวัยเด็ก สัมผัสกับพื้นที่แห่งความคิดถึงเมื่อบรรพบุรุษเปิดดินแดน และเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมประจำชาติแบบดั้งเดิม

3/ ผู้นำร่วมสัมผัสประสบการณ์การทอดแพนเค้กร่วมกัน ผู้นำร่วมสัมผัสประสบการณ์การทอดแพนเค้กร่วมกัน

ในโอกาสนี้ คณะกรรมการประชาชนเมืองก่าเมายังจัดงานเทศกาลกีฬาเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีแห่งการปลดปล่อยภาคใต้และการรวมชาติอีกด้วย วันแรงงานสากล 1/5 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25 เมษายน ถึง 4 พฤษภาคม มีการแข่งขัน 5 รายการ คือ ฟุตบอล วอลเลย์บอล เทนนิส แบดมินตัน ปิงปอง รวบรวมนักกีฬาจากหน่วยงาน สถานประกอบการ คณะกรรมการประชาชนของตำบล เขต และประชาชนในเมืองเข้าร่วมกว่า 1,000 คน

แผงขายของตกแต่งสวยงามพร้อมให้บริการประชาชนในวันที่ 30 เมษายน และ 1 พฤษภาคม

นาย Tang Vu Em รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองก่าเมา หัวหน้าคณะกรรมการจัดงาน กล่าวว่า "เทศกาลเค้กแบบดั้งเดิมของภาคใต้เป็นโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการทำอาหาร โดยเฉพาะเค้กแบบดั้งเดิมของภูมิภาคนี้ ซึ่งจะช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของวัฒนธรรมการทำอาหารของเวียดนาม นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสในการรวบรวมและสนับสนุนช่างฝีมือในการส่งเสริมคุณค่าของเค้กแบบดั้งเดิม เชื่อมโยงกับธุรกิจภายในและภายนอกจังหวัด ขยายตลาดเค้กแบบดั้งเดิมของท้องถิ่นอย่างค่อยเป็นค่อยไป ส่งเสริมและโฆษณาที่ดิน ผู้คน เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม และศักยภาพ ด้านการท่องเที่ยว ของก่าเมาให้กับนักท่องเที่ยวจำนวนมากทั้งภายในและภายนอกจังหวัดผ่านโปรแกรมการเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของก่าเมา"

5/ มีการจัดกิจกรรมเกมพื้นบ้านเพื่อความสนุกสนานภายในงานเทศกาล มีการจัดกิจกรรมเกมพื้นบ้านเพื่อความสนุกสนานภายในงานเทศกาล