ปรับปรุงข้อมูล : 29/10/2023 06:00:12 น.
ตับเป็นส่วนสำคัญมากของร่างกายและจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต่อไปนี้คือผลไม้ 3 ชนิดที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งดีต่อตับและคุณควรเสริมวิตามินซีเป็นประจำ
ตับมีบทบาทสำคัญหลายอย่างในร่างกาย เป็นศูนย์กลางในการควบคุมและเผาผลาญสารต่างๆ ตับยังมีหน้าที่อื่นๆ อีกมากมายที่อวัยวะอื่นๆ ไม่สามารถทำได้
ในร่างกาย ตับทำหน้าที่ต่างๆ ดังนี้ การเผาผลาญ การกำจัดสารพิษ การขับถ่าย และการสะสม หากตับถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ ผู้ป่วยจะเสียชีวิตภายใน 24 ชั่วโมงเนื่องจากภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
เพื่อให้ตับของคุณแข็งแรง นอกจากการดำเนินชีวิตให้สม่ำเสมอแล้ว คุณยังต้องใส่ใจกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ด้านล่างนี้คือ 5 ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งดีต่อตับมาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานเป็นประจำ:
ผลไม้ตระกูลส้ม
หนังสือพิมพ์ VnExpress อ้างคำพูดของอาจารย์ Le Minh Thuy ศูนย์ส่องกล้องและศัลยกรรมส่องกล้องทางเดินอาหาร โรงพยาบาล Tam Anh General นครโฮจิมินห์ ที่บอกว่าผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม ส้มเขียวหวาน มะนาว เกรปฟรุต... มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามินซี ไบโอฟลาโวนอยด์ กรดซิตริก และโพแทสเซียม
การเพิ่มผักเหล่านี้เข้าไปในเมนูประจำวันของคุณจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและฟื้นฟูเซลล์ตับที่เสียหาย นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดสารพิษออกจากตับ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการทำงานของตับอีกด้วย
ผลไม้เหล่านี้ยังมีใยอาหารที่ละลายน้ำได้สูง ให้แคลอรีและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ การรับประทานปริมาณที่พอเหมาะก่อนมื้ออาหารสามารถจำกัดความอยากอาหาร ช่วยให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนลดน้ำหนัก ปรับปรุงและป้องกันโรคไขมันพอกตับ
ผลไม้ตระกูลส้มและลูกฮอว์ธอร์น (ขวา) มีประโยชน์ต่อตับ
องุ่น
การรับประทานองุ่นอย่างถูกวิธีสามารถบำรุงเลือดและพลัง บำรุงตับและไต และมีประสิทธิภาพในการลดอาการไม่สบายตับ
ในเวลาเดียวกันองุ่นยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารอาหารมากมายซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญ เร่งกระบวนการกำจัดสารพิษออกจากตับ ช่วยบำรุงและปกป้องตับ และทำให้ตับแข็งแรง
ฮอว์ธอร์น
หนังสือพิมพ์ลาวดงอ้างคำพูดของอาโบลัวหวังที่ว่ารสเปรี้ยวอมหวานของลูกเกดสามารถช่วยบำรุงกระเพาะอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหาร และมีประสิทธิภาพในการลดอาการอาหารไม่ย่อย
สำหรับผู้ป่วยโรคตับบางราย การรับประทานฮอว์ธอร์นอย่างเหมาะสมสามารถช่วยบำรุงและปกป้องตับได้ อย่างไรก็ตาม เราควรใส่ใจในการรับประทานฮอว์ธอร์นในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะรสเปรี้ยวของฮอว์ธอร์นอาจทำลายเยื่อบุทางเดินอาหารได้
ด้านบนคือผลไม้ 3 ชนิดที่อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งดีต่อตับอย่างมาก ผลไม้เหล่านี้ก็เป็นที่นิยมอย่างมากในเวียดนามเช่นกัน
ตามรายงานของ THANH THANH (การสังเคราะห์) / VTC News
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)