เมล็ดเจียเป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารห้าชนิดที่ช่วยทำความสะอาดร่างกายจากภายในสู่ภายนอก (ที่มา: Shutter Stock) |
เมล็ดเจีย
เมล็ดเจียเป็นอาหารที่คุ้นเคยเพราะมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยควบคุมการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดเจียช่วยขจัดสารพิษและสารส่วนเกินในร่างกายผ่านระบบย่อยอาหาร
ดังนั้นเพื่อเพิ่มกระบวนการทำความสะอาดตามธรรมชาติของร่างกายและให้ลำไส้มีสุขภาพดี ควรเพิ่มเมล็ดเจียลงในอาหารของคุณ
ผักชีฝรั่ง
จากการศึกษาทางโภชนาการ พบว่าผักชีฝรั่งมีแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์มากมาย ผักชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย โดยเฉพาะคลอโรฟิลล์ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยกำจัดโลหะหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดมลพิษอื่นๆ อีกด้วย นอกจากนี้ ผักชีฝรั่งยังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ช่วยขับสารพิษและของเหลวส่วนเกินออกทางปัสสาวะอีกด้วย
ขมิ้น
ขมิ้นเป็นอาหารที่คุ้นเคยในชีวิตประจำวัน ข้อมูลจากฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ระบุว่าผงขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะมีพลังงาน 29 แคลอรี โปรตีน 0.9 กรัม ไขมัน 0.3 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 6.3 กรัม (รวมใยอาหาร 2 กรัม และน้ำตาล 0.3 กรัม) ผงขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะนี้ยังให้แมงกานีส 26% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน ธาตุเหล็ก 16% โพแทสเซียม 5% และวิตามินซี 3%
ขมิ้นประกอบด้วยสารประกอบจากพืชธรรมชาติสามชนิด ได้แก่ เคอร์คูมิน ดีเมทอกซีเคอร์คูมิน และบิสเดโมทอกซีเคอร์คูมิน ซึ่งเรียกรวมกันว่าเคอร์คูมินอยด์ ประโยชน์ต่อสุขภาพของขมิ้นมาจากเคอร์คูมิน ดังนั้น การเพิ่มขมิ้นลงในอาหารประจำวันของคุณจึงสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ต่อต้านการอักเสบ ต่อต้านมะเร็ง เบาหวาน และเสริมสร้างสุขภาพสมองและหัวใจ
เบอร์รี่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ฯลฯ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสตรอว์เบอร์รี่ อุดมไปด้วยวิตามินซี นอกจากนี้ยังมีสารอาหารอื่นๆ เช่น แมงกานีส วิตามินเค 1 ทองแดง โฟเลต ฯลฯ ผลไม้เหล่านี้ช่วยเสริมสร้างระบบย่อยอาหารให้แข็งแรงและลดความเครียด
เบอร์รี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพเพราะมีแคลอรี่ต่ำแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นคุณจึงสามารถนำเบอร์รี่มาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณเพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของคุณได้
มะนาว
มะนาวมีวิตามินมากมาย โดยเฉพาะวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยป้องกันโรคร้ายอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ มะนาวยังมีแร่ธาตุมากมาย เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม แมงกานีส และสารประกอบพิเศษอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อตับและไต การดื่มน้ำอุ่นสักแก้วพร้อมมะนาวฝานบางๆ ในตอนเช้าเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการล้างพิษตามธรรมชาติ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)