ในช่วงหกเดือนแรกของปี การส่งออกกาแฟของเวียดนามมีมูลค่าสูงถึง 5.45 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

การรักษาตลาดดั้งเดิมและการเพิ่มการส่งออกกาแฟแปรรูปเป็นแนวทางแก้ไขที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมนี้เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย 7 พันล้านดอลลาร์ในปี 2025

การส่งออกกาแฟพุ่งสูงขึ้นในช่วงหกเดือนแรกของปีนี้ เนื่องจากราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟเวียดนามอยู่ในระดับสูง โดยแตะระดับกว่า 5,700 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นมากกว่า 59% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงครึ่งแรกของปีเพียงอย่างเดียว การส่งออกกาแฟของเวียดนามมีมูลค่าสูงถึง 5.45 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเกือบเท่ากับมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของปีที่แล้ว ราคาที่สูงขึ้นของกาแฟส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากความผันผวนของอุปทานกาแฟในตลาด โลก

ภาพประกอบ

จากข้อมูลของ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เยอรมนี อิตาลี และสเปน เป็นสามตลาดผู้บริโภคกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามในช่วงหกเดือนที่ผ่านมา โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 16.3%, 7.9% และ 7.4% ตามลำดับ ในช่วงห้าเดือนแรกของปี 2025 เพียงอย่างเดียว การส่งออกกาแฟไปยังเยอรมนีเพิ่มขึ้น 2.2 เท่า ไปยังอิตาลีเพิ่มขึ้น 45.1% และไปยังสเปนเพิ่มขึ้น 55.8%

ในบรรดาตลาดส่งออก 15 อันดับแรก เม็กซิโกมีการเพิ่มขึ้นของมูลค่าการส่งออกกาแฟมากที่สุด โดยเพิ่มขึ้นถึง 71.6 เท่า ในขณะที่จีนแม้จะมีการเพิ่มขึ้นน้อยที่สุด แต่ก็ยังเพิ่มขึ้น 22.9%

ที่น่าสังเกตคือ การเพิ่มขึ้นของการส่งออกกาแฟอาราบิกาและกาแฟแปรรูป แสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามกำลังมุ่งเน้นไปที่การลงทุนอย่างหนักในด้านเทคโนโลยีและพื้นที่ปลูกกาแฟอาราบิกา โดยเปลี่ยนไปสู่การส่งออกผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในสหภาพยุโรป (EU) สหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่น ด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

นอกจากนี้ ตลาดหลายแห่งที่มีการบริโภคกาแฟเพิ่มขึ้น เช่น สหราชอาณาจักรและแคนาดา กำลังสร้างโอกาสให้กับธุรกิจส่งออกของเวียดนาม

วีทีวี.วีเอ็น

ที่มา: https://baolaocai.vn/6-thang-dau-nam-xuat-khau-ca-phe-cua-viet-nam-dat-545-ty-usd-post648968.html