7 สรรพคุณทางยาจากหน่อไม้

ตามหลักการแพทย์แผนจีนโบราณ หน่อไม้มีรสหวานอมขมเล็กน้อย และมีฤทธิ์เย็น ช่วยขับความร้อน กระตุ้นการขับปัสสาวะ และช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น หากรับประทานอย่างถูกวิธี อาหารชนิดนี้สามารถช่วยบรรเทาปัญหาต่างๆ เช่น นอนไม่หลับ เจ็บคอ และโรคไขข้อได้

ต่อไปนี้คือสรรพคุณทางยาบางประการที่ใช้หน่อไม้เป็นส่วนประกอบ และวิธีการเตรียมหน่อไม้:

วิธีรักษาที่ 1: หน่อไม้สำหรับรักษาโรคหอบหืดและโรคไขข้อ

ส่วนผสม: หน่อไม้สด 40 กรัม, หอยทาก 2 ตัว

การทำ:

• นำหน่อไม้สดไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที จากนั้นตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อล้างสารพิษ หลังจากนั้นจึงล้างหน่อไม้ให้สะอาด บด และคั้นน้ำออกมา
• ล้างหอยทากให้สะอาด แล้วแช่ในน้ำซาวข้าวประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อขจัดสิ่งสกปรกออกไป จากนั้นต้มจนสุก แกะเนื้อหอยทากออก แล้วใส่ลงในหม้อพร้อมน้ำให้พอข้นเพื่อทำน้ำซุปเข้มข้น
• ผสมน้ำคั้นหน่อไม้กับน้ำซุปหอยทาก ดื่มส่วนผสมนี้วันละ 1-2 ครั้ง ติดต่อกัน 15-20 วัน

หน่อไม้และหอยทากในสวนถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคหอบหืดและโรคไขข้อ

วิธีรักษาที่ 2: รักษาอาการไอและเจ็บคอ

ส่วนผสม: หน่อไม้สด 20 กรัม, มะขามเปรี้ยว 20 กรัม, เปลือกรากหม่อน 10 กรัม, ขิงสด 8 กรัม, น้ำตาลกรวดหรือน้ำผึ้งตามชอบ

การทำ:

• หน่อไม้สด นำมาต้มและแช่น้ำให้สะอาดเพื่อกำจัดสารพิษ แล้วนำมาตำให้ละเอียด มะขามเปียกนำมาล้างและสะเด็ดน้ำ เปลือกหม่อนนำมาล้างและสับให้ละเอียด ขิงสดนำมาปอกเปลือก ล้าง และตำให้ละเอียด
• นำส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ หน่อไม้ มะขาม รากหม่อน และขิงบด ใส่ลงในชามเซรามิกหรือแก้วที่ทนความร้อน เติมน้ำตาลกรวดหรือน้ำผึ้ง แล้วคนให้เข้ากัน
• วางชามลงในหม้อหุงข้าวแล้วนึ่งประมาณ 10-15 นาทีจนข้าวสุก นำออกมาพักให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วดื่มน้ำในชามให้หมด ดื่มวันละสองครั้ง

วิธีรักษาที่ 3: ลดความดันโลหิต บรรเทาความเครียด

วิธีที่ 1 (ใช้หน่อไม้): นำหน่อไม้สด 300 กรัม มาต้มให้สุก แล้วแช่ในน้ำเย็นเพื่อล้างสารพิษ จากนั้นสะเด็ดน้ำและรับประทานพร้อมกับอาหารประจำวันได้เลย

วิธีที่ 2 (ร่วมกับสมุนไพร): หน่อไม้ 60 กรัม, ใบโหระพา 24 กรัม, ดอกโสโฟร่าญี่ปุ่น 12 กรัม ต้มหน่อไม้สดให้เดือดจัด แช่ในน้ำ ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ล้างใบโหระพาและดอกโสโฟร่าญี่ปุ่นให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ทุกอย่างลงในหม้อ เติมน้ำประมาณ 600 มิลลิลิตร เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเหลือน้ำประมาณ 200 มิลลิลิตร แบ่งเป็น 2-3 ส่วน ดื่มได้ตลอดทั้งวัน

• 

วิธีแก้ไขที่ 4: การรักษาอาการนอนไม่หลับและกระสับกระส่าย

ส่วนผสม: หน่อไม้สด 300 กรัม, หญ้าตะเกียง 36 กรัม

การทำ:

• หลังจากต้มหน่อไม้จนสุกแล้ว ให้แช่หน่อไม้ในน้ำเพื่อล้างสารพิษ จากนั้นล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ใส่หน่อไม้ลงในหม้อพร้อมน้ำ 500 มิลลิลิตร จากนั้นใส่หญ้าตะเกียงลงไป
• เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำเหลือประมาณ 200 มิลลิลิตร กรองแล้วดื่มน้ำนั้นประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนนอน

วิธีรักษาที่ 5: การรักษาไข้สูง

ส่วนผสม: หน่อไม้สด 30 กรัม, ขิงสด 10 กรัม

การทำ:

• นำหน่อไม้ไปต้มให้สุก แช่ในน้ำ แล้วล้างให้สะอาด จากนั้นบดเพื่อสกัดน้ำออกมา
• ปอกเปลือกและล้างขิงสด จากนั้นบดและคั้นน้ำออกมา
• ผสมน้ำผลไม้ทั้งสองชนิดเข้าด้วยกันให้เข้ากันดี แล้วดื่มวันละสองครั้ง ครั้งละประมาณ 30-50 มิลลิลิตร

วิธีรักษาที่ 6: การรักษาฝีและฝีหนอง

ส่วนผสม: หน่อไม้อ่อน 20 กรัม, ดอกแดนดิไลออน 10 กรัม, ขิงสด 5 กรัม

การทำ:

• หน่อไม้อ่อนจะถูกต้มจนสุก จากนั้นแช่ในน้ำเพื่อกำจัดสารพิษ และสุดท้ายล้างให้สะอาด
• ล้างดอกแดนดิไลออนและขิงสดให้สะอาด แล้วปอกเปลือกขิง
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อพร้อมน้ำ 200 มิลลิลิตร เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเหลือน้ำประมาณ 50 มิลลิลิตร ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วดื่มให้หมดในครั้งเดียว วันละสองครั้ง

วิธีรักษาที่ 7: การสนับสนุนการรักษาโรคริดสีดวงทวาร

ส่วนผสม: หน่อไม้สด 100 กรัม, ข้าวสาร 100 กรัม, เครื่องปรุงรสตามชอบ (เกลือ, หัวหอม, ผักชี)

การทำ:

• นำหน่อไม้ไปต้มให้สุก แช่น้ำเพื่อล้างสารพิษ แล้วล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นบางๆ ส่วนข้าวก็ล้างให้สะอาดเช่นกัน
• ใส่ข้าวและหน่อไม้ลงในหม้อ เติมน้ำให้พอดี แล้วต้มจนสุกเป็นโจ๊กนุ่มๆ
• เมื่อโจ๊กสุกแล้ว ปรุงรสตามชอบ ใส่หัวหอมและผักชี รับประทานโจ๊กนี้เป็นประจำในมื้ออาหารเพื่อช่วยรักษาโรคริดสีดวงทวาร

สำหรับยาสมุนไพรทุกชนิดที่ใช้หน่อไม้สด จำเป็นต้องต้มและแช่ให้สะอาดเพื่อกำจัดสารพิษ หน่อไม้ดิบหรือหน่อไม้ที่ยังไม่ผ่านการแปรรูปไม่ควรใช้ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร โรคเกาต์ นิ่วในไต สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอหรือเย็น ไม่ควรใช้ยาสมุนไพรเหล่านี้

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/7-bai-thuoc-chua-benh-tu-mang-tre-169260403115012055.htm