ส่งออกกาแฟ: ทางออกสู่ยอดขาย 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2566 ราคากาแฟพุ่งต่อเนื่อง ส่งออกกาแฟ “ตั้งเป้า” ไว้ที่ 6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2573 |
คาดว่าปริมาณการส่งออกกาแฟสะสมของเวียดนามในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 อยู่ที่ประมาณ 1.2 ล้านตัน ลดลงร้อยละ 4.9 เมื่อเทียบกับปริมาณการส่งออกกาแฟทั้งหมดในช่วงเดียวกันของปีก่อน
คาดการณ์ว่ายอดส่งออกกาแฟสะสม 8 เดือนแรกของปี 2566 อยู่ที่ประมาณ 1.2 ล้านตัน |
แม้ปริมาณการส่งออกจะลดลง แต่ราคาส่งออกกาแฟ โดยเฉพาะกาแฟโรบัสต้า ซึ่งเป็นกาแฟหลักของเวียดนาม กลับเติบโตอย่างแข็งแกร่งในช่วงที่ผ่านมา ตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) รายงานว่า ณ สิ้นการซื้อขายวันที่ 29 สิงหาคม (เช้าวันที่ 30 สิงหาคม ตามเวลาเวียดนาม) ราคากาแฟโรบัสต้าก็เพิ่มขึ้น 0.49% เช่นกัน ส่งผลให้ราคาปัจจุบันอยู่ที่ 2,449 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สถานการณ์การส่งออกกาแฟที่ซบเซาของเวียดนามทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนกาแฟทั่วโลก
ราคากาแฟยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นในช่วงการซื้อขายเมื่อวานนี้ |
ที่น่าสังเกตคือ ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยในช่วง 7 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ 2,828 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้นกว่า 500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตันเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในช่วงที่ผ่านมา
นอกจากนี้ ราคากาแฟอาราบิก้ากลับตัวและเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.23% MXV ระบุว่าดัชนีดอลลาร์ที่ลดลง 0.51% เมื่อวานนี้ ส่งผลให้อัตราแลกเปลี่ยนเงินดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อเงินเรอัลบราซิลลดลง 0.43% ส่งผลให้ช่องว่างอัตราแลกเปลี่ยนระหว่างสกุลเงินของสองประเทศผู้นำเข้าและส่งออกหลักแคบลง ส่งผลให้เกษตรกรชาวบราซิลต้องจำกัดการขายเนื่องจากมีรายได้น้อยกว่าเงินเรอัล
ขณะเดียวกัน ณ วันที่ 29 สิงหาคม สินค้าคงคลังของกาแฟอาราบิก้าที่ผ่านการรับรองบน ICE ลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ 500,931 ถุงขนาด 60 กิโลกรัม ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบกว่า 9 เดือน
สำหรับตลาดกาแฟเวียดนาม การส่งออกกาแฟของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 1.78 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 4.06 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2565 เพิ่มขึ้น 13.8% ในด้านปริมาณ และ 32% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2564 นับเป็นปีแรกในประวัติศาสตร์ที่มูลค่าการส่งออกกาแฟทะลุ 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ข้อมูลจากองค์การกาแฟระหว่างประเทศ (IOC) ระบุว่าเวียดนามเป็นประเทศอันดับสองของโลก ในด้านส่วนแบ่งตลาดส่งออกกาแฟ (กุมภาพันธ์ 2564 - มกราคม 2565) รองจากบราซิล
จากข้อมูลของกรมการผลิตพืช กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมดของเวียดนาม ณ สิ้นปี พ.ศ. 2565 อยู่ที่ 710,660,000 เฮกตาร์ กาแฟเวียดนามปลูกใน 19 จังหวัดทั่วประเทศ แต่ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ใน 5 จังหวัดของที่ราบสูงตอนกลาง คิดเป็น 91.2% ของพื้นที่ทั้งหมดของประเทศ
หากเปรียบเทียบกับประเทศผู้ผลิตกาแฟทั่วโลก พื้นที่ปลูกกาแฟของเวียดนามอยู่อันดับที่ 6 รองจากบราซิล ซึ่งมีพื้นที่รวมเกือบ 1.9 ล้านเฮกตาร์ อินโดนีเซียซึ่งมีพื้นที่รวมกว่า 1.2 ล้านเฮกตาร์ โคลอมเบียและเอธิโอเปียซึ่งมีพื้นที่มากกว่า 800,000 เฮกตาร์ และไอวอรีโคสต์ซึ่งมีพื้นที่เกือบ 800,000 เฮกตาร์
สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) ระบุว่า ราคากาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อเร็วๆ นี้ เป็นผลมาจากอุปทานที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการ ซึ่งสภาพอากาศเป็นหนึ่งในสาเหตุหลัก คาดการณ์ว่าตั้งแต่บัดนี้จนถึงสิ้นปี การส่งออกกาแฟจะยังคงดีอยู่ เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้น ในขณะที่อุปทานยังไม่ปรับตัวดีขึ้น
อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามตั้งเป้ามูลค่าการส่งออก 6 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2030
เพื่อพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกกาแฟอย่างยั่งยืน พิธีเปิดตัวการก่อสร้างและติดตั้งส่วนประกอบที่ 5 "การลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานเพื่อสนับสนุนสหกรณ์ในการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกกาแฟคุณภาพสูงในพื้นที่สูงตอนกลาง" เพิ่งจัดขึ้นที่จังหวัด จาลาย
วัตถุประสงค์ของโครงการคือการลงทุนจัดตั้งพื้นที่ผลิตวัตถุดิบกาแฟในระดับสินค้าโภคภัณฑ์ที่ทันสมัยและเข้มข้น โดยประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงบนพื้นฐานของการเชื่อมโยงอย่างยั่งยืนระหว่างสหกรณ์และวิสาหกิจแปรรูปและส่งออกเพื่อส่งเสริมการปรับโครงสร้างภาคเกษตรและการก่อสร้างชนบทแห่งใหม่ของจังหวัด Gia Lai และ Dak Lak อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิผล และยั่งยืน พัฒนาและเสริมสร้างบทบาทและประสิทธิภาพการดำเนินงานของสหกรณ์การเกษตรในห่วงโซ่คุณค่าของกาแฟ ตอบสนองข้อกำหนดด้านคุณภาพและลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์วัตถุดิบกาแฟสำหรับการแปรรูปและส่งออก เพิ่มรายได้เพื่อมีส่วนสนับสนุนในการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคนในท้องถิ่น
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)