อินเดียจะกลายเป็น "เหมืองทองคำ" แห่งใหม่สำหรับทุเรียนเวียดนามหรือไม่?

เวียดนามกำลังดำเนินการขั้นสุดท้ายเพื่อเปิดตลาดทุเรียนให้กับอินเดียในเดือนกรกฎาคมที่จะถึงนี้ เกษตรกรและธุรกิจในประเทศต่างหวังว่าตลาดที่ใหญ่ที่สุดในโลกแห่งนี้จะกลายเป็น "เหมืองทองคำ" แห่งใหม่สำหรับทุเรียนเวียดนาม

Báo Thanh niên•01/06/2026

เวียดนามเป็นประเทศผู้บุกเบิกในการเปิดตลาดของตน

ตามข้อมูลจากกรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืช ( กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ) คาดว่าทุเรียนเวียดนามจะเริ่มส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดอินเดียตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2569 ปัจจุบันหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของทั้งสองประเทศกำลังดำเนินการขั้นตอนทางเทคนิคที่จำเป็นให้เสร็จสิ้น หากทุกอย่างเป็นไปตามแผน ทุเรียนเวียดนาม จะเป็นสินค้าแรกที่เข้าสู่ตลาดที่มีประชากรมากกว่า 1.4 พันล้านคนแห่งนี้ ก่อนหน้าประเทศไทยเสียอีก นี่ถือเป็นก้าวสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมทุเรียนในการขยายตลาด

อินเดียจะกลายเป็น "เหมืองทองคำ" แห่งใหม่สำหรับทุเรียนเวียดนามหรือไม่?

ภาพถ่าย: ดุย ตัน

ก่อนหน้านี้ เวียดนามประสบความสำเร็จในการขยายการส่งออกแก้วมังกรไปยังตลาดอินเดียแล้ว ส่งผลให้ตลาดที่มีประชากร 1.4 พันล้านคนนี้กลายเป็นผู้บริโภค แก้วมังกรเวียดนาม อันดับสองรองจากจีน ด้วยความสำเร็จดังกล่าว ความคาดหวังว่าอินเดียจะกลายเป็น "ขุมทรัพย์" แห่งใหม่สำหรับทุเรียนเวียดนามจึงสร้างความตื่นเต้นอย่างมากในตลาด

นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม (VINAFRUIT) ให้ความเห็นว่า "การที่อินเดียเตรียมเปิดตลาดรับทุเรียนเวียดนามนั้นเป็นสัญญาณที่ดีอย่างแน่นอน แต่การคาดหวังว่ามูลค่าการส่งออกจะพุ่งสูงขึ้นในทันทีเหมือนกับกรณีของจีนนั้นค่อนข้างยาก เพราะจีนเป็นตลาดที่ 'รอสินค้า' อยู่ มูลค่าการส่งออกจะพุ่งสูงขึ้นทันทีที่ตลาดเปิด"

"ตลาดทุเรียนเวียดนามในอินเดียเป็นโอกาสเชิงกลยุทธ์ระยะยาวมากกว่าจะเป็น 'เหมืองทอง' ที่สามารถแสวงหาผลประโยชน์ได้ทันที มันน่าสนใจในแง่ของการปูทางและกระจายตลาด"

นายดัง ฟุก เหงียน - เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้แห่งเวียดนาม (VINAFRUIT)

สำหรับอินเดีย เวียดนามเป็นประเทศที่กำลังเปิดและฟื้นฟูตลาดตั้งแต่เริ่มต้น ดังนั้นจึงต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการ "ฝึกฝน" ผู้บริโภคให้คุ้นเคยกับผลไม้ชนิดนี้ หากทำได้ดี ทุเรียนเวียดนามจะได้รับความนิยมจากผู้บริโภคอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เช่นเดียวกับที่ชาวจีนชื่นชอบทุเรียนไทย

จำเป็นต้องมีการลงทุนเพื่อพัฒนาประสบการณ์การบริโภคทุเรียนที่ดีสำหรับผู้บริโภค

ในความเป็นจริง คนอินเดียส่วนใหญ่ไม่เคยได้ยินชื่อทุเรียนมาก่อนเลย ดังนั้น การพัฒนาตลาดนี้จึงต้องอาศัยการลงทุนอย่างเป็นระบบในการทำการตลาดและสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับผู้ใช้ ซึ่งต้องใช้ต้นทุนและเวลาจำนวนมาก

ในทางกลับกัน โครงสร้างพื้นฐานด้านห่วงโซ่ความเย็นที่อ่อนแอของอินเดียก็เป็นความท้าทายสำคัญเช่นกัน ในขณะที่สำหรับ ทุเรียนสดแล้ว ห่วงโซ่ความเย็นนั้นขาดไม่ได้ ยิ่งไปกว่านั้น ระบบโลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็นของอินเดีย แม้ว่าจะกำลังพัฒนา แต่ก็ยังไม่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะในเมืองขนาดกลางและพื้นที่ตอนในของประเทศ ทุเรียนแช่แข็ง อาจเหมาะสมกว่าสำหรับการเข้าสู่ตลาดในระยะเริ่มต้นมากกว่าทุเรียนสด

อีกปัจจัยหนึ่งคือระยะทางทางภูมิศาสตร์ การขนส่งทางทะเลจากเวียดนามไปยังอินเดียใช้เวลานานกว่าการขนส่งจากจีนมาก ทุเรียนสดสุกเร็วมาก จึงต้องใช้ระบบการขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำอย่างยิ่ง ต้นทุนการขนส่งที่สูงทำให้ราคาทุเรียนในอินเดียสูงขึ้นจนกลายเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยที่คนทั่วไปเข้าไม่ถึง

แม้จะมีอุปสรรคมากมาย คู่แข่งอย่างไทยและมาเลเซียก็พยายามเข้าถึงตลาดนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มาเลเซียซึ่งมีเทคโนโลยีการแช่แข็งขั้นสูง (สำหรับชิ้นส่วนทุเรียน) จะได้เปรียบในการเข้าถึงตลาดที่อยู่ห่างไกล “ตลาดอินเดียสำหรับทุเรียนเวียดนามเป็นเป้าหมายเชิงกลยุทธ์ระยะยาวมากกว่า ‘เหมืองทอง’ ที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทันที อินเดียอาจเหมาะสมกว่าสำหรับผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น ทุเรียนแช่แข็งหรือทุเรียนอบแห้ง มากกว่าทุเรียนสดทั้งลูก เนื่องจากมีข้อได้เปรียบด้านการเก็บรักษาในระยะยาว” นายเหงียนกล่าว

ที่มา: https://thanhnien.vn/an-do-se-la-mo-vang-moi-cua-sau-rieng-viet-nam-185260601081537463.htm