ควรรับประทานอะไรเพื่อป้องกันอาการเกาต์กำเริบรุนแรง?

(หนังสือพิมพ์ดานตรี) - ในบางกรณี โรคเกาต์อาจเกิดขึ้นได้แม้ในผู้ที่มีวิถีชีวิตที่สุขภาพดี ทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงตามข้อต่อ

เป็นโรคเกาต์ทั้งๆ ที่ใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี

นายมินห์ ห่าว (อาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์) อายุเกิน 50 ปีแล้ว แต่ยังคงภาคภูมิใจในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของตนเอง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาได้ทุ่มเทให้กับการวิ่งอย่างสม่ำเสมอ และรักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมที่ 55-58 กิโลกรัม

ด้วยการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี รับประทานอาหารที่สมดุล ทำอาหารทานเองที่บ้านบ่อยๆ ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้อยครั้ง และตรวจสุขภาพประจำปี คุณฮ่าวจึงไม่เคยคิดเลยว่าจะป่วยเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบเผาผลาญ

แต่แล้วเย็นวันหนึ่ง ทุกอย่างก็เปลี่ยนไปอย่างกะทันหัน หลังจากทำงานที่ออฟฟิศมาทั้งวัน ชายคนนั้นก็รู้สึกเจ็บปวดผิดปกติไปทั่วร่างกาย ตอนแรกมันเป็นแค่ความรู้สึกชาๆ ที่ข้อเข่าขวา แต่ความเจ็บปวดก็ลามไปอย่างรวดเร็ว ทำให้เขาเดินลำบาก ทุกย่างก้าวรู้สึกเหมือนมีเข็มแทงเนื้อ

อาการเกาต์กำเริบเฉียบพลันทำให้เกิดอาการปวดข้อ รู้สึกเหมือนมีเข็มแทงข้อทุกครั้งที่ผู้ป่วยขยับตัว (ภาพ: Unsplash)

คืนนั้น ความเจ็บปวดทวีความรุนแรงขึ้น ฮ่าว่นอนอยู่บนเตียง เหงื่อไหลท่วมตัวเพราะความเจ็บปวด ข้อเข่าบวมแดงและร้อนจัด ความเจ็บปวดที่ปวดตุบๆ นั้นรุนแรงเป็นพิเศษในช่วงกลางดึก ทำให้เขานอนไม่หลับ

เช้าวันต่อมา ชายคนนั้นไปโรงพยาบาลเพื่อตรวจสุขภาพ ผลการตรวจพบว่าระดับกรดยูริกในเลือดสูงผิดปกติ นายฮ่าวได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเกาต์เฉียบพลัน

"แม้จะมีวิถีชีวิตที่ saludable โรคเกาต์ก็ยังสามารถเกิดขึ้นได้ในคนที่มีปัจจัยทางพันธุกรรมหรือร่างกายที่ทำให้ขับกรดยูริกออกได้ยาก" มินห์รู้สึกประหลาดใจเมื่อได้ยินคำประกาศของแพทย์ เพราะเขาคิดมาตลอดว่าโรคเกาต์มักเกิดขึ้นกับคนอ้วนหรือคนที่กินมากเกินไปเท่านั้น

ควรทำอย่างไรเพื่อป้องกันการกำเริบของโรคเกาต์อย่างเฉียบพลัน?

ตามที่ ดร.เกียว ซวน ไท รองหัวหน้าแผนกที่ 3 ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโฮจิมินห์ กล่าวว่า โรคเกาต์เป็นหนึ่งในความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมที่พบบ่อย โดยมีลักษณะเฉพาะคือระดับกรดยูริกในเลือดสูง ทำให้เกิดการสะสมของผลึกยูเรตในข้อต่อ

อาการของโรคเกาต์กำเริบเฉียบพลันมักมีลักษณะเฉพาะคือ ปวดข้ออย่างรุนแรง บวม แดง และรู้สึกร้อนในข้อใดข้อหนึ่งหรือหลายข้อ มักเกิดขึ้นอย่างฉับพลัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลากลางคืน การป้องกันอาการของโรคเกาต์กำเริบเฉียบพลันไม่เพียงแต่ช่วยลดความเจ็บปวด แต่ยังช่วยป้องกันความเสียหายเรื้อรังของข้อต่อและภาวะแทรกซ้อนของไตอีกด้วย

สาเหตุหลักของโรคเกาต์เกิดจากวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ พฤติกรรมต่างๆ เช่น การบริโภคเนื้อแดง อาหารทะเล แอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และอาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีพิวรีนสูงในปริมาณมาก เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ระดับกรดยูริกในเลือดสูงขึ้น

อย่างไรก็ตาม ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งที่คนไม่ค่อยสังเกตเห็นคือพันธุกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากพ่อหรือแม่คนใดคนหนึ่งเป็นโรคข้ออักเสบจากผลึกขนาดเล็ก ลูกจะมีโอกาส 20% ที่จะเป็นโรคนี้ด้วย

ตามที่ ดร.ไท กล่าวไว้ เพื่อป้องกันการกำเริบของโรคเกาต์เฉียบพลัน สิ่งแรกที่ผู้ป่วยต้องทำคือควบคุมระดับกรดยูริกในเลือดให้มีประสิทธิภาพ การใช้ยาที่ช่วยลดกรดยูริกต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัด ผู้ป่วยไม่ควรเพิ่มขนาดยาหรือหยุดยาโดยพลการ เพราะอาจกระตุ้นให้เกิดอาการเกาต์กำเริบขึ้นใหม่ได้

นอกจากนี้ อาหารยังมีบทบาทสำคัญในการควบคุมและป้องกันโรค ผู้ป่วยควรจำกัดอาหารที่มีพิวรีนสูง เช่น เครื่องในสัตว์ เนื้อแดง อาหารทะเล โดยเฉพาะปลาซาร์ดินและปลาแอนโชวี่ ยิ่งไปกว่านั้น ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและฟรุกโตส เนื่องจากสิ่งเหล่านี้จะเพิ่มการผลิตกรดยูริก

อาหารควรประกอบด้วยผักใบเขียว ผลไม้สด ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ และดื่มน้ำให้เพียงพอ (ประมาณ 2-3 ลิตร) ต่อวัน เพื่อเพิ่มการขับกรดยูริกออกทางไต

การรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมยังสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดอาการกำเริบของโรคเกาต์ได้อย่างมีนัยสำคัญ

โรคอ้วนไม่เพียงแต่เพิ่มการผลิตกรดยูริกเท่านั้น แต่ยังลดความสามารถของไตในการขับกรดยูริกออกด้วย ผู้ที่มีน้ำหนักเกินจำเป็นต้องลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปและถูกวิธี และไม่ควรอดอาหารหรือรับประทานอาหารที่จำกัดมากเกินไป เพราะอาจทำให้ระบบเผาผลาญผิดปกติและกระตุ้นให้เกิดอาการเกาต์ได้

นอกจากนี้ ผู้ป่วยควรหลีกเลี่ยงปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดอาการเกาต์ได้ง่าย เช่น ความเครียดเรื้อรัง การบาดเจ็บ การใช้ยาขับปัสสาวะโดยไม่ได้รับใบสั่งยา หรือการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุล หากมีโรคประจำตัว เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และไขมันในเลือดสูง ผู้ป่วยจำเป็นต้องได้รับการรักษาและควบคุมโรคเหล่านั้นให้คงที่ เพราะโรคเหล่านี้จะทำให้อาการเกาต์แย่ลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อน

ตามหลักการแพทย์แผนจีน โรคเกาต์จัดอยู่ในกลุ่มโรคไขข้อชนิดหนึ่ง มักเกิดจากการคั่งของความชื้นและความร้อน การไหลเวียนโลหิตไม่ดี หรือการสะสมของเสมหะในข้อต่อ การป้องกันไม่เพียงแต่อาศัยสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้ชีวิตอย่างสมดุล เช่น การนวดและการกดจุดเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ลดการอักเสบ และลดการสะสมของสารพิษ

ยาสมุนไพรแผนโบราณบางชนิดสามารถใช้เพื่อระบายความร้อนและความชื้น และส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตได้ แต่ควรได้รับการสั่งจ่ายโดยแพทย์แผนจีนที่มีคุณสมบัติเท่านั้น ไม่ควรใช้ยาสมุนไพรที่สืบทอดกันมาโดยไม่ปรึกษาแพทย์

การพบแพทย์เพื่อติดตามผลอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อประเมินประสิทธิภาพการรักษา ตรวจสอบระดับกรดยูริกในเลือด และปรับยาให้เหมาะสม ด้วยการดูแลรักษาที่ถูกต้อง ผู้ป่วยสามารถมีชีวิตที่แข็งแรง ลดการเกิดอาการกำเริบของโรคเกาต์ซ้ำ และหลีกเลี่ยงความเสียหายเรื้อรังต่อข้อต่อและไตได้

ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-gi-de-tranh-con-dau-du-doi-do-gout-cap-20250815154702305.htm