อาหารอะไรช่วยให้คุณได้ยินดีขึ้น?

การรับประทานกล้วย พริกหยวก ปลา ผักใบเขียว แครอท และผลไม้รสเปรี้ยวเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของการสูญเสียการได้ยินได้

เซลล์ขนที่บอบบางในหูชั้นในจะแปลงคลื่นเสียงเป็นกระแสไฟฟ้า ซึ่งสมองจะตีความว่าเป็นเสียง การไหลเวียนโลหิตที่ไม่ดีหรือออกซิเจนไม่เพียงพอจะทำลายเซลล์ที่บอบบางเหล่านี้ นำไปสู่การสูญเสียการได้ยิน งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถลดความเสี่ยงของภาวะนี้ได้

พริกหยวก

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ที่มีปัญหาการได้ยินเนื่องจากอายุมีระดับกรดโฟลิกต่ำ ดังนั้น ทุกคนควรได้รับกรดโฟลิกในปริมาณที่เพียงพอในอาหารประจำวัน ซึ่งพริกหวานอุดมไปด้วยสารอาหารชนิดนี้ โดยเฉลี่ยแล้ว พริกหวานแดง 100 กรัมมีกรดโฟลิก 70.2 ไมโครกรัม และพริกหวานเขียว 20.7 ไมโครกรัม

กล้วย

เมื่อเราอายุมากขึ้น ปริมาณของเหลวในร่างกายและเนื้อเยื่อจะลดลง ส่งผลให้สูญเสียการได้ยิน กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยรักษาการได้ยินเมื่อเราอายุมากขึ้น โดยการควบคุมปริมาณของเหลวในร่างกาย

แครอท

แครอท 100 กรัม มีวิตามินเอ 16,706 IU สารอาหารชนิดนี้ช่วยป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ขนที่บอบบางในส่วนด้านในของหู

ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อการสูญเสียการได้ยินที่เกี่ยวข้องกับอายุ ภาพ: Thanh Hy

ผลไม้ตระกูลส้ม

ส้ม เกรปฟรุต มะนาว และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยกำจัดอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุมากมาย รวมถึงการสูญเสียการได้ยินและการติดเชื้อที่หู นอกจากนี้ ผลไม้เหล่านี้ยังมีโฟเลต (หรือที่เรียกว่าวิตามินบี 9) ซึ่งช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ลดความเสี่ยงของการสูญเสียการได้ยินที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ปลา

จากการศึกษาในปี พ.ศ. 2566 ในกลุ่มประชากรอายุ 40-70 ปี จำนวนกว่า 100,000 คน โดยมหาวิทยาลัยกเวลฟ์ ประเทศแคนาดา เป็นระยะเวลากว่า 3 ปี พบว่าผู้ที่ดูดซึมกรดไขมันโอเมก้า 3 หรือ DHA ได้มากกว่า มีปัญหาการได้ยินน้อยกว่าผู้ที่บริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 หรือ DHA ในปริมาณที่มากกว่า ปลาที่มีไขมันสูงมีกรดไขมันโอเมก้า 3 อยู่มาก ดังนั้นทุกคนจึงควรเพิ่มกรดไขมันชนิดต่างๆ เช่น ปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน เข้าไปในเมนูอาหารประจำวัน

อาหารทะเล

สังกะสีช่วยเสริมสร้างสุขภาพการได้ยินโดยการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน จึงช่วยป้องกันอาการหูอื้อ หอยนางรม กุ้งล็อบสเตอร์ และปูอุดมไปด้วยสังกะสี อาหารเสริมสังกะสีจากพืช เช่น ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต ถั่วเลนทิล ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เห็ด ผักเคล ผักใบเขียว กระเทียม และเมล็ดฟักทอง ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน

ไข่

การศึกษาในปี 2022 จากศูนย์ การแพทย์ บัลติมอร์ในสหรัฐอเมริกาพบความเชื่อมโยงระหว่างการขาดวิตามินดีกับการสูญเสียการได้ยินจากประสาทรับเสียง ผู้เขียนสรุปว่าวิตามินดีอาจมีบทบาทสำคัญในระบบการได้ยิน การรับประทานไข่ซึ่งให้วิตามินดีแก่ร่างกาย อาจช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาการได้ยินได้

ฮวน มาย (อ้างอิงจาก AARP )

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโรคหู คอ จมูก ให้แพทย์ตอบได้ที่นี่

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/an-gi-giup-ban-nghe-tot-hon-4719908.html