กินอะไรลดความดันโลหิตสูง?

ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงมักได้รับยาตามใบสั่งแพทย์เพื่อควบคุมอาการ อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของการควบคุมความดันโลหิตจะดีที่สุดหากพวกเขาปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต การออกกำลังกาย 150 นาทีต่อสัปดาห์ เลิกสูบบุหรี่ และการลดความเครียด จะช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ตามข้อมูลของเว็บไซต์ Eating Well (USA)

Ăn loại protein nào để giảm huyết áp cao ? - Ảnh 1. — การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการลดน้ำหนักจะช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงได้

ผู้ป่วยยังจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารให้มีสุขภาพดีขึ้น โดยเน้นผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และจำกัดการบริโภคเกลือ นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนเคซีนยังมีประโยชน์อย่างมากต่อความดันโลหิต

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าโปรตีนเคซีนสามารถช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิกได้ 3.2 มิลลิเมตรปรอท และความดันโลหิตไดแอสโตลิกได้ 1.5 มิลลิเมตรปรอท โปรตีนเคซีนมีสัดส่วนประมาณ 80% ของโปรตีนในนมสด หากดื่มนม ผู้ป่วยควรเลือกนมพร่องมันเนย เพราะไขมันไม่ดีต่อสุขภาพ

เคซีนเป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโนครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ โปรตีนชนิดนี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆ จึงส่งสารอาหารไปยังกล้ามเนื้อและอวัยวะต่างๆ ในร่างกายอย่างต่อเนื่อง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรดอะมิโนในโปรตีนที่เรียกว่าเคซีนไซโดรไลเซต จะยับยั้งเอนไซม์แปลงแองจิโอเทนซิน I เอนไซม์นี้เป็นตัวการที่ทำให้หลอดเลือดอักเสบและตีบตัน ส่งผลให้ความดันโลหิตสูงขึ้น เคซีนไซโดรไลเซตจะช่วยลดผลกระทบนี้และช่วยลดความดันโลหิต

ไม่เพียงเท่านั้น โปรตีนเคซีนยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายอีกด้วย ดังนั้น บทความในวารสาร Nutrients จึงประเมินว่าการรับประทานโปรตีนเคซีนในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมีนัยสำคัญ

สมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (American Heart Association) ระบุว่า การเพิ่มน้ำหนักตัวจะส่งผลกระทบต่อหัวใจและหลอดเลือด ส่งผลให้ความดันโลหิตสูงขึ้น ขณะเดียวกัน เมื่อโปรตีนเคซีนเข้าสู่กระเพาะอาหาร จะทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ช่วยลดความอยากอาหารและช่วยให้คุณรับประทานอาหารน้อยลง นอกจากนี้ กรดอะมิโนที่เรียกว่าลิวซีนในเคซีนยังช่วยเร่งการเผาผลาญ ทั้งหมดนี้จะช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก จึงช่วยควบคุมความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นอกจากนมสดแล้ว โยเกิร์ตและชีสยังอุดมไปด้วยโปรตีนเคซีนอีกด้วย สำหรับผู้ที่ ออกกำลังกาย เป็นประจำ นมเสริมเคซีนถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก จากข้อมูลของ Eating Well

ลิงค์ที่มา