คุณเล วัน ธวง เริ่มต้นธุรกิจเพาะพันธุ์ปลาด้วยรูปแบบที่ประสบความสำเร็จ

คุณเทืองกำลังรวบรวมปลาเพื่อเตรียมขายให้กับลูกค้าใน ฮานอย

ตามคำแนะนำของสมาคมเกษตรกรอำเภอกามซาง เกี่ยวกับต้นแบบของเกษตรกรที่ดีทั้งในด้านการผลิตและธุรกิจในอำเภอนี้ แต่หลังจากติดต่อกันหลายครั้ง ในที่สุดเราก็ได้พบกับคุณเล วัน ถวง เกิดในปี พ.ศ. 2527 เจ้าของฟาร์มเพาะพันธุ์ปลาฮ่องถวงในหมู่บ้านฟูอาน ตำบลเกาอาน เขาเล่าว่าสองสามวันที่ผ่านมา เขาต้องแพ็คและส่งสินค้าให้ลูกค้าทุกวัน วันก่อนที่เขาจะส่งไปฮานอย เมื่อวานนี้เขาส่งปลาทอดให้ลูกค้าในนคร โฮจิมินห์

คุณเทืองเกิดในครอบครัวเกษตรกร เขาจึงคุ้นเคยกับการเลี้ยงปลาเมื่อพ่อแม่ของเขาทำสัญญาจ้างบ่อเลี้ยงปลาหลายแห่งในพื้นที่แปลงที่ดินของหมู่บ้านเพื่อเลี้ยงปลา ก่อนหน้านี้ นอกจากจะเลี้ยงปลาเพื่อเป็นอาหารแล้ว ครอบครัวของเขายังเลี้ยงปลาพื้นเมืองบางชนิด เช่น ปลาตะเพียน ปลาตะเพียนหัวโต และปลาตะเพียนเงิน ในปี พ.ศ. 2555 หลังจากแต่งงาน เขาและภรรยาได้ย้ายออกไปและทำสัญญาจ้างบ่อเลี้ยงปลาและฟาร์มหมูขนาดเกือบ 2 เอเคอร์

ต่อมาเขาเลิกเลี้ยงหมูเพื่อหันมาเลี้ยงปลาแทน ในปี 2560 เขาจึงลงทุนซื้อบ่อเลี้ยงปลาข้างบ้านและขยายพื้นที่เลี้ยงให้ใหญ่ขึ้น เพื่อให้เหมาะสมกับรูปแบบการเลี้ยงปลา คุณเทืองจึงได้วางแผนปรับปรุงบ่อเลี้ยงปลาให้เป็นบ่อขนาดเล็ก

ปัจจุบันรูปแบบการเพาะพันธุ์ปลาของเขามีบ่อเลี้ยงปลา 2 บ่อ ได้แก่ ปลานิล ปลาคาร์ป ปลาดุก และปลานิลแดง ปลานำเข้ามีน้ำหนักประมาณ 6,000-7,000 ตัว/กิโลกรัม และขายได้ภายใน 15-20 วัน

รูปแบบการเพาะพันธุ์ปลาของนายเทืองในหมู่บ้านฟูอัน ตำบลกาวอัน

คุณเทือง เล่าว่าการเลี้ยงลูกปลานั้นยากกว่าการเลี้ยงปลาเนื้อมาก เพราะปลามีขนาดเล็ก มีความต้านทานต่ำ และไวต่อแหล่งน้ำมาก ปลาอาจตายได้ง่ายจากภาวะช็อกจากความร้อนเมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง หรือแหล่งน้ำไม่ได้มาตรฐาน ดังนั้น เพื่อให้ปลามีสุขภาพแข็งแรงและเจริญเติบโตอย่างมั่นคง เขาจึงไม่ใช้น้ำจากภายนอก น้ำที่ใช้เลี้ยงปลาทั้งหมดเป็นน้ำบาดาล ก่อนสูบน้ำเข้าบ่อ จะมีการสูบน้ำบาดาลเข้าไปในบ่อบำบัดน้ำเสียโดยเฉพาะ และระดับน้ำในบ่อก็จะถูกปรับระดับตามสภาพอากาศด้วย

กว่าที่จะมาถึงจุดนี้ได้ ทั้งคู่ต้องเผชิญกับความยากลำบากและความสูญเสียมากมาย ในปี 2018 ทั้งคู่พยายามสร้างหลังคาและระบบทำความร้อนบนเสาของบ่อเพื่อรักษาอุณหภูมิของน้ำในบ่อ แต่หลังจากนั้นไม่นานก็พบว่ามันไม่ได้ผลและต้องทำลายมันทิ้ง ครั้งหนึ่งเขาเพิ่งปล่อยปลาดุก 500,000 ตัว แต่วันรุ่งขึ้นสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงกะทันหันทำให้ปลาเกิดภาวะช็อกจากความร้อนและตาย ทำให้สูญเสียเงิน 200 ล้านดอง อีกครั้งหนึ่งเขานำเข้าปลานิล 200,000 ตัวเพื่อเพาะพันธุ์ และหลังจากผ่านไปกว่า 10 วัน เขาพบว่าปลามีความผิดปกติเกิน 1% ของข้อกำหนด เพื่อรักษาชื่อเสียงของลูกค้า ทั้งคู่ต้องกอบกู้ปลาทั้งหมดและปล่อยลงสู่แม่น้ำสายใหญ่ ทำให้สูญเสียเงิน 200 ล้านดอง

“เมื่อนำเข้ามาใหม่ๆ ปลาจะมีขนาดเล็กมาก จึงไม่สามารถตรวจพบว่าปลามีรูปร่างผิดปกติหรือไม่ เราจะทราบได้ก็ต่อเมื่อปลาถูกเลี้ยงให้มีขนาดใหญ่ขึ้นและได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดจากผู้มีประสบการณ์เท่านั้น เมื่อขายปลาที่มีรูปร่างผิดปกติ ราคาจะต่ำมาก ดังนั้นเราจึงไม่สามารถเอาเปรียบลูกค้าเพื่อผลประโยชน์ของเราเองได้” คุณเทืองกล่าว

แม้จะเผชิญกับความยากลำบาก แต่ด้วยความมุ่งมั่นที่จะไม่ย่อท้อ มุ่งมั่นทำงาน เรียนรู้ และสั่งสมประสบการณ์ ปัจจุบันโรงงานของเขาได้พัฒนาอย่างต่อเนื่อง จากเดิมที่ส่งออกลูกปลาไปยังฟาร์มในจังหวัด สู่ตลาดเพาะพันธุ์ปลาที่เป็นที่รู้จักของลูกค้าในหลายๆ พื้นที่ ปัจจุบัน โรงงานแห่งนี้จำหน่ายลูกปลาให้กับตัวแทนจำหน่ายและฟาร์มปลาขนาดใหญ่หลายแห่งในพื้นที่ต่างๆ เช่น ฮานอย เตวียนกวาง หวิงฟุก ดานัง ดั๊กลัก ด่งทับ เกิ่นเทอ และโฮจิมินห์

หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ธุรกิจของเขามีกำไรกว่า 900 ล้านดองต่อปี สร้างงานให้กับคนงาน 4 คน โดยมีเงินเดือน 6 - 8 ล้านดองต่อคนต่อเดือน

ทุกปีครอบครัวของนายเทิงมีกำไรมากกว่า 900 ล้านดอง

โรงงานของเขาได้รับใบรับรองคุณสมบัติสำหรับการผลิตและเพาะพันธุ์ปลาจากกรมประมง กรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดไฮเซือง ทุกปีโรงงานจะได้รับการตรวจสอบให้เป็นไปตามมาตรฐานและคุณภาพ

นายหว่าง วัน ทอง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลกาวอัน กล่าวว่า นี่เป็นรูปแบบการผลิตและธุรกิจที่นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ซึ่งเป็นหนึ่งในรูปแบบชั้นนำของตำบล นอกจากการผลิตและธุรกิจแล้ว นายเทืองยังสนับสนุนและแบ่งปันความรู้และเทคนิคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้กับครัวเรือนในตำบลอย่างแข็งขัน ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริมการเคลื่อนย้ายของเกษตรกรที่แข่งขันกันด้านการผลิตและธุรกิจที่ดีในท้องถิ่นให้พัฒนามากยิ่งขึ้น

นายเทืองได้รับการยกย่องมาเป็นเวลานานหลายปีในฐานะครัวเรือนที่มีผลผลิตและธุรกิจที่ดีในระดับจังหวัด และเป็นหนึ่งในสามบุคคลจากเขต Cam Giang ที่ได้รับการเสนอชื่อจากสมาคมเกษตรกรจังหวัด Hai Duong เพื่อรับประกาศนียบัตรเกียรติคุณสำหรับความสำเร็จอันโดดเด่นในขบวนการเลียนแบบเกษตรกรในด้านการผลิตและธุรกิจที่ดีเป็นเวลา 3 ปี (พ.ศ. 2565-2567)

สุภาพบุรุษ

ที่มา: https://baohaiduong.vn/anh-le-van-thuong-khoi-nghiep-thanh-cong-voi-mo-hinh-uong-duong-ca-giong-397211.html