สาเหตุของโรคพยาธิตัวตืด
ดร. ตรัน ฮิวเยน ทรัม ผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อ โรงพยาบาลนามไซ่ง่อน อินเตอร์เนชั่นแนล เจเนอรัล กล่าวว่า พยาธิตัวตืดเป็นพยาธิตัวแบนที่อาศัยอยู่ในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์และสัตว์ พยาธิตัวตืดในลำไส้ของมนุษย์เป็นพยาธิตัวตืดหลัก ได้แก่ พยาธิตัวตืดวัว พยาธิตัวตืดหมู และพยาธิตัวตืดปลา พยาธิตัวตืดเหล่านี้อาจมีความยาวตั้งแต่ไม่กี่มิลลิเมตรไปจนถึงหลายเมตร
โรคพยาธิตัวตืดส่วนใหญ่เกิดจากการควบคุมสุขอนามัยที่ไม่ดีของปศุสัตว์และสภาพแวดล้อมด้านอาหาร แหล่งที่มาของโรคเข้าสู่มนุษย์จากสัตว์ผ่านทางปาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งพฤติกรรมการกินเนื้อสัตว์ดิบ เนื้อสัตว์ที่หาได้ยาก หรือเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุก
การรับประทานอาหารดิบเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดพยาธิตัวตืดในร่างกาย
การรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนไข่พยาธิตัวตืด การรับประทานเนื้อสัตว์ดิบที่ปรุงไม่สุก หมูหมักดิบ การกินผักดิบที่ไม่ได้ล้างอย่างถูกวิธีซึ่งมีไข่พยาธิตัวตืด การจัดการและการใช้ส้วมที่ไม่ถูกสุขลักษณะ การเลี้ยงสุกรปล่อยอิสระโดยไม่ได้รับการควบคุมและจัดการโรค การไม่ทำความสะอาดมือและเท้าหลังจากสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่อาจเกิดการติดเชื้อ เช่น ดิน คอกสุกร ส้วม ฯลฯ
“พฤติกรรมการรับประทานอาหารดิบ สลัด และผักสด มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อพยาธิตัวตืด หากมีพฤติกรรมการกินดังกล่าวข้างต้น จำเป็นต้องป้องกันโรคพยาธิตัวตืด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอาการ เช่น ปวดท้อง เบื่ออาหาร น้ำหนักลดหรือเวียนศีรษะ ปวดศีรษะ โลหิตจาง หรือแม้แต่ความดันโลหิตต่ำ...” ดร. ทรัม กล่าว
ทำไมพยาธิตัวตืดจึงอยู่ในกระเพาะของมนุษย์ได้?
ไข่พยาธิตัวตืดสามารถดำรงชีวิตอยู่ในดินหรือน้ำได้ และเข้าสู่ร่างกายของมนุษย์หรือสัตว์ผ่านทางอาหารที่ปนเปื้อนไข่พยาธิตัวตืด เมื่อมนุษย์รับประทานเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกหรืออาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ พยาธิตัวตืดสามารถเจริญเติบโตต่อไปในระบบย่อยอาหารและเกาะติดกับเยื่อบุลำไส้ได้
พยาธิตัวตืดเป็นปรสิตที่สามารถอาศัยและดูดอาหารจากสารอาหารในลำไส้ของมนุษย์ได้ พยาธิตัวตืดในลำไส้มักมีอาการเล็กน้อย อาการปานกลางถึงรุนแรงอาจรวมถึงอาการปวดท้องและท้องเสีย ซีสต์ของตัวอ่อนพยาธิตัวตืดอาจทำให้เกิดอาการป่วยร้ายแรงได้หากอยู่ในสมอง ตับ ปอด หัวใจ หรือดวงตา การติดเชื้อพยาธิตัวตืดมักไม่ก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในทันที แต่ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในระยะยาว ได้แก่ ภาวะทุพโภชนาการ โรคโลหิตจาง ลำไส้อุดตัน อาการแพ้ และความเสียหายต่อระบบประสาทที่อาจเกิดขึ้นหากไข่หรือตัวอ่อนแพร่กระจาย
ล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนรับประทานอาหารและหลังจากสัมผัสดินหรือสัตว์
วิธีป้องกันพยาธิตัวตืด
การล้างมือที่ไม่ดีจะเพิ่มความเสี่ยงในการติดเชื้อและแพร่กระจายโรค ผักและผลไม้ที่ไม่ได้ล้างก็อาจเป็นพาหะนำไข่พยาธิตัวตืดได้เช่นกัน สภาพความเป็นอยู่ที่ไม่ถูกสุขลักษณะและการกำจัดของเสียที่ไม่ดีก็เพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อไข่พยาธิตัวตืดเช่นกัน เพื่อป้องกันการติดเชื้อพยาธิตัวตืด ดร. แทรม ยังได้ให้คำแนะนำดังต่อไปนี้:
อาหารและเครื่องดื่ม : รับประทานอาหารปรุงสุกและดื่มน้ำต้มสุก เนื้อสัตว์ควรปรุงสุกอย่างทั่วถึงและต้องแน่ใจว่าอาหารถูกสุขลักษณะ น้ำดื่มควรต้มสุกหรือมาจากแหล่งที่สะอาด
การล้างมือ : ล้างมือด้วยสบู่และน้ำอย่างน้อย 20 วินาที ล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนรับประทานอาหาร และหลังจากสัมผัสกับดิน สัตว์ หรือสภาพแวดล้อมใดๆ ที่อาจปนเปื้อนพยาธิ
สุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม: รักษาสิ่งแวดล้อมโดยรอบให้สะอาด และอย่าให้มูลสัตว์สัมผัสกับอาหารโดยตรง
การดูแลสัตว์เลี้ยง : หากคุณมีสัตว์เลี้ยง ควรพาสัตว์เลี้ยงไปฉีดวัคซีนตามกำหนดเพื่อป้องกันการติดเชื้อ อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาสำหรับสุนัขและแมวควรปรุงสุก
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)