ขนมไหว้พระจันทร์ 'หรูหรา คุณภาพสูง เนียนนุ่ม' ราคาหลายล้านดองต่อกล่อง ดึงดูดลูกค้า

สินค้าที่มีเอกลักษณ์และแปลกตาดึงดูดผู้ซื้อ

ตามรายงานของผู้สื่อข่าว VTC News ตลาดขนมไหว้พระจันทร์ในนครโฮจิมินห์กำลังเกิดผลิตภัณฑ์ที่มี "เอกลักษณ์" และแปลกประหลาดเพื่อดึงดูดผู้บริโภค

ที่ร้านขนมไหว้พระจันทร์บนถนน Vo Van Kiet (แขวง Cau Kho เขต 1 นครโฮจิมินห์) มีเค้กนำเข้าจากมาเลเซียจำหน่ายโดยพนักงาน ในราคาตั้งแต่ 865,000 ดองไปจนถึง 2 ล้านดองต่อกล่อง โดยกล่องระดับไฮเอนด์ราคาตั้งแต่ 1.5 ล้านดองไปจนถึง 2 ล้านดอง ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันและพิถีพิถัน

กล่องขนมไหว้พระจันทร์ระดับไฮเอนด์ราคาหลายล้านดองเริ่มวางจำหน่ายในตลาดนครโฮจิมินห์ (ภาพ: ไดเวียด)

นายเหงียน แทงห์ นาน ตัวแทนจากจุดขาย กล่าวว่า ขนมไหว้พระจันทร์นำเข้าจากมาเลเซีย "ดึงดูดลูกค้า" ได้มากกว่าเค้กประเภทอื่นๆ ในท้องตลาด เนื่องมาจากมีรสชาติใหม่ๆ และดีไซน์กล่องที่ "มีเอกลักษณ์" เฉพาะตัว

“ ขนมไหว้พระจันทร์ถูกเก็บรักษาไว้ในตู้คริสตัลหรูหราแวววาวหรือในกล่องที่ออกแบบอย่างประณีต นี่คือเหตุผลที่ผู้บริโภคนิยมซื้อขนมไหว้พระจันทร์นำเข้า แม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าขนมชนิดอื่นๆ ก็ตาม” คุณหนานกล่าว

คุณหนานกล่าวว่า ขนมไหว้พระจันทร์คุณภาพสูงเหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญแก่คู่รักและญาติมิตร เพราะรสชาติที่นุ่มละมุนและอร่อย ไส้ขนมไหว้พระจันทร์ก็มีให้เลือกหลากหลาย เช่น เค้กมัทฉะไส้โมจิถั่วแดง เค้กกุหลาบไส้ถั่วแดง เค้กถ่านไม้ไผ่ไส้เม็ดบัว เค้กช็อกโกแลตลาวาละลาย...

คุณหนานกล่าวว่า ปีนี้บริษัทของเขาได้นำเข้าขนมไหว้พระจันทร์ประมาณ 20,000 ชิ้น (เทียบเท่ากับ 5,000 กล่อง) เพื่อจำหน่ายให้ผู้บริโภคในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ราคาขายปลีกของขนมไหว้พระจันทร์อยู่ที่ประมาณ 195,000 ถึง 320,000 ดอง/ชิ้น ณ ต้นเดือนกันยายน ขนมไหว้พระจันทร์ของบริษัทได้จำหน่ายหมดแล้วกว่า 60%

กล่องขนมไหว้พระจันทร์มีดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์ (ภาพ: ไดเวียด)

สำนักข่าว VTC รายงานว่า ร้านขายขนมไหว้พระจันทร์ระดับไฮเอนด์หลายแห่งในเขต 1 เขต 3 และเขต 10 จำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์นำเข้าจากมาเลเซีย ไต้หวัน และฮ่องกง ในราคากล่องละ 1-2 ล้านดอง นอกจากนี้ โรงแรม 5 ดาวหลายแห่งในนครโฮจิมินห์ก็จำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์ระดับไฮเอนด์ในราคากล่องละ 1.3-1.5 ล้านดองเช่นกัน

ผู้บริโภคชื่นชอบเค้กประเภทนี้มากเนื่องจากมีเอกลักษณ์และหาได้ยากในท้องตลาด นอกจากนี้ ขนมไหว้พระจันทร์นำเข้าหรือขนมไหว้พระจันทร์ที่ปรุงโดยเชฟของโรงแรมระดับ 5 ดาวยังมีดีไซน์ที่พิถีพิถัน สะดุดตา และดึงดูดผู้ซื้อได้มากกว่า

ขนมไหว้พระจันทร์พรีเมียมมีรสชาติใหม่ๆ มากมาย (ภาพ: ไดเวียด)

คุณเหงียน เฮือง เกียง เจ้าของร้านอาหารในเขต 1 กล่าวว่า ปีนี้เธอสั่งขนมไหว้พระจันทร์จำนวน 50 กล่อง เพื่อมอบให้กับพันธมิตรของร้านอาหาร เกณฑ์สำคัญที่สุดในการสั่งขนมไหว้พระจันทร์ของเธอคือคุณภาพและ "ความเป็นเอกลักษณ์" ดังนั้น ขนมไหว้พระจันทร์นำเข้าจึงเป็นตัวเลือกของบริษัทในปีนี้

“ หุ้นส่วนของฉันส่วนใหญ่เป็นผู้บริหารระดับสูงของหลายธุรกิจ ดังนั้นของขวัญที่มอบให้พวกเขาจึงต้องสอดคล้องกับความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นและยาวนานของเรา” คุณเกียงกล่าว

คุณโว่ ฮ่อง เฉวียน ตัวแทนบริษัทเสื้อผ้าแห่งหนึ่งในเขตเตินบิ่ญ เปิดเผยว่า เขาเพิ่งสั่งซื้อขนมไหว้พระจันทร์ “หายาก” นำเข้าจากมาเลเซีย จำนวนกว่า 30 กล่อง เพื่อนำไปมอบให้กับพนักงานที่มีความสามารถโดดเด่นของบริษัท เพื่อแสดงความกตัญญูและความเคารพที่บริษัทมีต่อพนักงาน

ธุรกิจขนาดใหญ่ก็มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาเช่นกัน

เมื่อตระหนักถึงความต้องการผลิตภัณฑ์ใหม่และมีเอกลักษณ์ที่เพิ่มมากขึ้นจากผู้บริโภค องค์กรขนาดใหญ่ก็ยังไม่หลุดจาก "เกม" นี้

คุณอนิล วิศวนาธาน ผู้อำนวยการทั่วไปของ Mondelez Kinh Do Vietnam เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ขนมไหว้พระจันทร์รูปแบบใหม่คุณภาพสูงและสร้างสรรค์ จะช่วยตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ดียิ่งขึ้น ทั้งในด้านความเพลิดเพลินและการมอบเป็นของขวัญ ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงได้เปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์ดีไซน์ใหม่ 25 แบบ ที่มีรสชาติให้เลือกมากกว่า 70 รสชาติ เพื่อให้ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น

“ ในเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ ลูกค้าจะได้เพลิดเพลินกับขนมไหว้พระจันทร์ปูรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นของเรา ที่มีดีไซน์โดดเด่นและสร้างสรรค์ เรายังมีพิมพ์กดคุ้กกี้ในกล่อง เพื่อช่วยให้ลูกค้าแบ่งขนมไหว้พระจันทร์เป็นชิ้นเท่าๆ กันได้ง่ายขึ้น ถึงแม้จะเป็นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ แต่เราก็มุ่งมั่นที่จะมอบความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้า ” คุณอนิล วิศวนาธัน กล่าว

นายอนิล วิศวนาธาน กล่าวว่า ความหลากหลายของการออกแบบและรสชาติของผลิตภัณฑ์ถือเป็น "กุญแจสำคัญ" ที่ทำให้ธุรกิจนี้สามารถตอบสนองความต้องการในการมอบของขวัญและความเพลิดเพลินของผู้คนได้

ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งก็เข้าร่วมตลาดขนมไหว้พระจันทร์อย่างแข็งขันในปีนี้เช่นกัน (ภาพ: ไดเวียด)

นอกจากสินค้าใหม่ระดับไฮเอนด์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแล้ว คนส่วนใหญ่ยังคงต้องการสินค้า “ราคาจับต้องได้” เมื่อตระหนักถึงสิ่งนี้ ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Winmart/Winmart+ จึง “ก้าวกระโดด” เข้าสู่ตลาดทันที

ระบบ Winmart/Winmart+ ตั้งเป้าวางจำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์มากกว่า 1 ล้านชิ้นในราคาที่สมเหตุสมผล โดยกล่องบรรจุ 4 ชิ้น ราคาเพียง 220,000 - 300,000 ดอง/กล่อง ขนมไหว้พระจันทร์ "ราคาประหยัด" เหล่านี้จะมีไส้แบบดั้งเดิม เช่น ไส้ถั่วแดงไข่เค็ม ไส้ถั่วเขียวเม็ดบัว ไก่อบแฮม ไส้เผือกไข่เค็ม...

แหล่งที่มา: https://vtc.vn/banh-trung-thu-sang-xin-min-gia-vai-trieu-dong-hop-hut-khach-ar817567.html