ผู้อำนวยการฟาร์ม Thien Nong Binh Phuoc Dang Duong Minh Hoang (ขวา) อธิบายเกี่ยวกับการแปลงต้นอะโวคาโดเป็นดิจิทัล ภาพ: NVCC
ตั้งแต่ ปี 2565 สหกรณ์บริการ การเกษตร แบบดิจิทัลบิ่ญเฟื้อก (จังหวัดบิ่ญเฟื้อก) ได้ริเริ่มการสร้างรหัสพื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ การ "แปลงต้นไม้แต่ละต้นเป็นดิจิทัล" โดยต้นไม้แต่ละต้นมีไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์ การสร้างแบบจำลองสำหรับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดต่างประเทศ และการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP
นาย Dang Duong Minh Hoang ผู้อำนวยการฟาร์ม Thien Nong เมือง Binh Phuoc ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรดิจิทัล Binh Phuoc เป็นเจ้าของแบรนด์อโวคาโด Ong Hoang เขากำลังช่วยเหลือผู้คนในจังหวัดสร้างแบรนด์สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น สหกรณ์ของเขาได้ปรับปรุงกระบวนการผลิต ใช้ไดอารี่ดิจิทัลในการผลิตสำหรับเกษตรกร เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร มุ่งมั่นในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และปกป้องผู้บริโภค "หากเราไม่ทำหรือไม่ได้ทำเกษตรดิจิทัล ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอินทรีย์ของเราจะสูญเสียโอกาสมากมายในการเชื่อมต่อกับผู้บริโภค ตลอดจนสร้างความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์และสร้างแบรนด์" นาย Hoang กล่าวเน้นย้ำ
การรับประทานอาหารที่สะอาด โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอินทรีย์ เป็นกระแสผู้บริโภคในปัจจุบัน ด้วยแนวทางของสหกรณ์บริการการเกษตรดิจิทัล Binh Phuoc เมื่อซื้อสินค้าผ่าน QR code ผู้บริโภคจะทราบว่าวันไหนควรให้น้ำ ใส่ปุ๋ย เก็บเกี่ยว และขนส่งอย่างไร... จากนั้นลูกค้าจะมีข้อมูลที่โปร่งใส ติดตามแหล่งที่มาของผลไม้แต่ละชนิด สหกรณ์ยังนำ Internet of Things (IoT) มาใช้ในการให้น้ำอัตโนมัติ โดยใช้เซ็นเซอร์วัดความชื้น อุณหภูมิ ค่า pH แสง... เพื่อให้ต้นไม้แต่ละต้นได้รับน้ำและปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสม
“การนำระบบดิจิทัลมาใช้ในภาคเกษตรกรรมและการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมจะช่วยเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ให้กับเกษตรกร อย่างไรก็ตาม ต้นทุนการรับรองมาตรฐานต่างๆ เช่น VietGAP, Global GAP และซอฟต์แวร์การจัดการก็มีราคาแพงมากเช่นกัน เพื่อให้เกิดความสมดุลในห่วงโซ่การผลิต ครัวเรือนและสหกรณ์ที่เกี่ยวข้องจะลงนามในสัญญาการลงทุน-การผลิต-การซื้อกับสมาชิกในลักษณะปิด ต้นทุนการลงทุนจะถูกคำนวณในระดับหนึ่งสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ เช่น การรวบรวมผลิตภัณฑ์ 1,000 ดองต่อกิโลกรัมสำหรับอะโวคาโด ทุเรียน กาแฟ... ด้วยวิธีนี้ ครัวเรือนจะร่วมมือกันเพื่อก้าวไปอีกขั้น” นายฮวงกล่าว
ควบคู่ไปกับความพยายามในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของสหกรณ์และเกษตรกร กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้เปิดตัวระบบตรวจสอบย้อนกลับเพื่อส่งเสริมการค้า iTrace247 เมื่อไม่นานนี้ โดยใช้เทคโนโลยีบล็อคเชน ระบบนี้มุ่งหวังที่จะมอบชุดโซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับออนไลน์ ช่วยให้ธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรอัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ (ข้อมูลทั่วไป บันทึกทางอิเล็กทรอนิกส์ระหว่างการเพาะปลูก การผลิต การแปรรูป การขนส่ง การจัดจำหน่าย ฯลฯ) ตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับ iTrace247 ของสำนักงานส่งเสริมการค้าได้นำร่องสำหรับตลาดในประเทศตั้งแต่เดือนมีนาคม 2021 สำหรับผัก หัวใต้ดิน ผลไม้ และผลไม้จากจังหวัด Hai Duong, Son La และ Bac Giang เพื่อตอบสนองความต้องการในการส่งออก ตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับสามารถแสดงภาษาต่างๆ ตามความต้องการของลูกค้า ซึ่งตอบสนองข้อกำหนดด้านความโปร่งใสของข้อมูลผลิตภัณฑ์ของตลาดนำเข้า ก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์ลิ้นจี่ Thanh Ha จาก Hai Duong ที่มีตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับ iTrace247 พร้อมข้อมูลที่แสดงเป็นภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่น ถูกส่งออกไปยังสิงคโปร์และญี่ปุ่น
ตัวแทนจากกรมส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า การตรวจสอบย้อนกลับเป็นวิธีที่สั้นที่สุดในการปกป้องชื่อเสียงขององค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกันยังถ่ายทอดข้อความทั้งหมดจากผู้ผลิตไปยังผู้บริโภค การตรวจสอบย้อนกลับได้กลายเป็นเกณฑ์บังคับในการส่งออกเนื่องจากผู้บริโภคมีความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นสำหรับความโปร่งใสในแหล่งกำเนิดและคุณภาพของสินค้า สำหรับการส่งออก การชี้แจงแหล่งกำเนิดนอกจากจะให้ข้อมูลแก่ผู้บริโภคแล้ว ยังช่วยให้มั่นใจถึงความมุ่งมั่นในความโปร่งใสและความรับผิดชอบต่อข้อมูลที่ผู้ผลิตเผยแพร่เกี่ยวกับเนื้อหาของรหัสการตรวจสอบย้อนกลับ ข้อมูลเกี่ยวกับการตรวจสอบย้อนกลับของสินค้าจะช่วยให้ผู้บริโภคในและต่างประเทศรู้จักผลิตภัณฑ์ของเวียดนาม ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำว่าธุรกิจจำเป็นต้องเพิ่มการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับและปรับปรุงคุณภาพเพื่อแข่งขันในตลาดในประเทศและส่งเสริมการส่งออกสู่ตลาดโลก
ใน ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่สำหรับเกษตรกรอีกต่อไป เจ้าของสหกรณ์การเกษตรที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกเกรปฟรุตเดียน เกรปฟรุตแดง และเกรปฟรุตเปลือกเขียวตามมาตรฐาน VietGAP และได้รับดาวผลิตภัณฑ์ OCOP สี่ดวงกล่าวว่าการติดตามผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับการนำมาใช้เป็นเวลาหลายปีแล้ว ในส่วนของสมุดบันทึกกระบวนการผลิต สหกรณ์ยังคงทำด้วยมือ (การทำบัญชี) และเรียนรู้จากประสบการณ์เพื่อสร้างสมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์สำหรับต้นไม้ เกรปฟรุตจะประทับตราของแต่ละครัวเรือนหลังจากเก็บเกี่ยวเพื่อขายในตลาด เจ้าของฟาร์มเทียนนงในบิ่ญเฟื้อกกล่าวว่า "การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลช่วยให้เกษตรกรปรับปรุงผลผลิต คุณภาพผลิตภัณฑ์ ตลอดจนเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและเพิ่มผลกำไรสูงสุด นอกจากนี้ยังส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างอุปทานและอุปสงค์และความโปร่งใสของข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของตนด้วย"
ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี 4.0 เรามีเกษตรกรรุ่นใหม่ที่เชี่ยวชาญเทคนิคการทำฟาร์มขั้นสูง ส่งผลให้คุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามบนแผนที่โลกดีขึ้น
ที่มา: https://nhandan.vn/bat-tay-tao-nen-trai-cay-40-post749057.html
การแสดงความคิดเห็น (0)