การแสดงซูโม่ในร้านอาหารเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยวจากสหรัฐอเมริกาสวมชุดซูโม่พยายามผลักโทวาโนยามะ อดีตนักมวยปล้ำขึ้นสังเวียนที่ร้านอาหาร Yokozuna Tonkatsu Dosukoi Tanaka ภาพ: REUTERS

สร้างเสียงหัวเราะให้กับทุกคน

ซูโม่เป็น กีฬา ของญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยสุนทรียศาสตร์และศิลปะ ก่อนศตวรรษที่ 9 ศิลปะการต่อสู้ชนิดนี้ถูกใช้ในพิธีการในราชสำนัก เมื่อถึงศตวรรษที่ 18 ซูโม่ได้กลายมาเป็นรูปแบบหนึ่งของความบันเทิงสำหรับผู้คน อย่างไรก็ตาม เวทีซูโม่จะถูกชำระล้างก่อนการแข่งขันโดยการโปรยเกลือ และหลังคาก็จำลองแบบสถาปัตยกรรมศาลเจ้าชินโต ดังนั้นการชมการแข่งขันซูโม่จึงไม่ใช่เรื่องง่าย

อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันนี้ ในร้านอาหารใจกลางโตเกียว นักท่องเที่ยวจะต้องจ่ายเงินเพียง 11,000 เยน (ประมาณ 76 เหรียญสหรัฐ) เท่านั้น เพื่อชมหรือแข่งขันกับนักมวยปล้ำซูโม่ นอกจากนี้พวกเขายังเพลิดเพลินไปกับ อาหาร ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมพิเศษอีกด้วย

เรื่องราวเริ่มต้นด้วยนักมวยปล้ำซูโม่ชื่อ ยาสุฮิโระ ทานากะ - เจ้าของร้านอาหารแห่งนี้ ก่อนหน้านี้เขาได้ก่อตั้งบริษัทเพื่อช่วยให้อดีตนักมวยได้งานโฆษณาและภาพยนต์เพิ่มมากขึ้น ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2565 เขาตัดสินใจเปิดร้าน Yokozuna Tonkatsu Dosukoi Tanaka หลังจากที่ญี่ปุ่นกลับมายกเว้นวีซ่า ให้กับนักท่องเที่ยว อีกครั้ง

ร้านอาหารมีสนามซูโม่และโต๊ะรับประทานอาหาร 14 โต๊ะ หนึ่งในนักมวยปล้ำทั้งหกคนที่มาแสดงที่นี่คือ โคโตะ โอโทริ หลังจากที่แข่งขันซูโม่ระดับสูงมาเป็นเวลาสองทศวรรษ โอโทริก็รู้สึกดีใจมากที่ได้แสดงศิลปะการต่อสู้แบบดั้งเดิมของเขาให้นักท่องเที่ยวได้ชมอีกครั้ง และได้เห็นรอยยิ้มที่น่าสนใจบนใบหน้าของพวกเขา “ฉันสามารถโต้ตอบกับผู้คนได้ ฉันหวังว่านักท่องเที่ยวและคนญี่ปุ่นจะเข้าใจเกี่ยวกับกีฬานี้มากขึ้น” โอโทริกล่าว

นักท่องเที่ยวรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่จะได้ร่วมชมการแข่งขันมวยปล้ำซูโม่ที่ร้านอาหาร Yokozuna Tonkatsu Dosukoi Tanaka โฮเซ่ อากีลาร์ วัย 46 ปี ชาวเม็กซิโก แบ่งปันประสบการณ์อันสนุกสนานของเขาในการเพลิดเพลินกับกีฬาอันเป็นสัญลักษณ์ของญี่ปุ่น เขาสวมชุดซูโม่และเผชิญหน้ากับคู่ต่อสู้จัมโบ้ในสังเวียน “ตอนแรกผมรู้สึกสับสนเล็กน้อยและสงสัยว่าทำไมผมถึงเลือกที่จะสู้ก่อน แต่มันเป็นการตัดสินใจที่ยอดเยี่ยม” อากีลาร์กล่าวหลังจากผลักจัมโบ้ออกจากสังเวียน

ร้าน Sumo ช่วยให้ร้านอาหารแห่งนี้เติบโตอย่างมากจนคุณทานากะบอกว่าเขากำลังมองหานักมวยปล้ำเพิ่มสำหรับการแสดงในช่วงเย็น

ร่วมอนุรักษ์วัฒนธรรมและส่งเสริมการท่องเที่ยว

ในโตเกียวยังมีร้านอาหารคล้ายๆ กัน ชื่อว่า Hananoma ซึ่งพาแขกย้อนเวลากลับไปสู่ยุคเอโดะเมื่อวัฒนธรรมซูโม่เจริญรุ่งเรือง ร้านอาหารแห่งนี้มีการตกแต่งแบบย้อนยุคด้วยประตูบานเลื่อน และบริเวณด้านหน้าร้านมีลักษณะเหมือนบ้านญี่ปุ่นเก่าที่มีหลังคาทรงกระเบื้องและภาพพิมพ์แกะไม้แบบดั้งเดิม ด้านในตรงกลางร้านอาหารมี โดเฮียว (เวทีนักซูโม่) ซึ่งมีลักษณะคล้ายเวทีสำหรับวงดนตรี นักร้อง หรือแม้แต่นักซูโม่ที่เกษียณแล้ว ที่มาแสดงให้แขกที่มาร่วมงานได้ชม การแสดงอาจเป็นการร้องเพลงหรือการแสดงตีกลองที่มักเห็นในการแข่งขันซูโม่แบบดั้งเดิม หากคุณต้องการ ลูกค้าสามารถท้าทายนักมวยปล้ำเพื่อขึ้นสู่สังเวียนซูโม่ได้สักครั้งในชีวิต

แน่นอนว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดในร้านอาหารก็ยังคงเป็นอาหาร อาหารทุกจานในร้านอาหาร รวมถึงตัวร้านเองก็ได้รับแรงบันดาลใจจากมวยปล้ำซูโม่ เมนูที่โด่งดังและเป็นที่ต้องการมากที่สุดคือ จังโกะนาเบะ หรือ “สุโมะฮอตพอต” เมื่อมองดูหม้อไฟขนาด “ยักษ์” หลายคนอาจจะรู้สึกไม่เชื่อ แต่ที่จริงแล้ว นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งปกติในอาหารของนักศิลปะการต่อสู้เท่านั้น

อาจกล่าวได้ว่าร้านอาหารอย่างฮานาโนะไมและทานากะเป็นสถานที่ที่อนุรักษ์ช่วงเวลาอันล้ำค่าในประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นไว้ได้ ขณะเดียวกันก็ยังมีส่วนสนับสนุนการอนุรักษ์วัฒนธรรมในแดนอาทิตย์อุทัยอีกด้วย นี่เป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศการท่องเที่ยวที่นายกรัฐมนตรีฟูมิโอะ คิชิดะ ของญี่ปุ่น คาดว่าจะสนับสนุนงบประมาณแผ่นดินปีละ 5 ล้านล้านเยน โดยคาดการณ์ว่าจำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนญี่ปุ่นในช่วงฤดูร้อนนี้มีแนวโน้มที่จะสูงถึง 1.2 ล้านคน เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

ไทย อัน

แหล่งที่มา