การแสดงซูโม่ในร้านอาหารเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว

[โฆษณา_1]

นักท่องเที่ยวชาวอเมริกันแต่งกายด้วยชุดซูโม่ พยายามผลักอดีตนักซูโม่ โทวาโนยามะ บนเวทีซูโม่ ณ ร้านอาหารโยโกซึนะ ทงคัตสึ โดสุโคอิ ทานากะ ภาพ: รอยเตอร์ส

สร้างเสียงหัวเราะให้กับทุกคน

ซูโม่เป็น กีฬา ที่มีความสวยงามและศิลปะสูงในญี่ปุ่น ก่อนศตวรรษที่ 9 ซูโม่ถูกใช้ในพิธีการในราชสำนัก ในศตวรรษที่ 18 ซูโม่ได้พัฒนาเป็นรูปแบบความบันเทิงสำหรับประชาชน อย่างไรก็ตาม สนามซูโม่จะถูกชำระล้างก่อนการแข่งขันด้วยการโปรยเกลือ และหลังคาถูกออกแบบให้คล้ายกับหลังคาศาลเจ้าชินโต ทำให้การได้ชมการแข่งขันซูโม่เป็นโอกาสที่หาได้ยาก

อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน ที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งใจกลางโตเกียว นักท่องเที่ยวสามารถชมหรือแม้แต่เข้าร่วมการแข่งขันซูโม่กับนักมวยปล้ำได้ในราคาเพียง 11,000 เยน (ประมาณ 76 ดอลลาร์สหรัฐ) นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับ อาหาร ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมแสนอร่อยได้อีกด้วย

เรื่องราวเริ่มต้นด้วยนักซูโม่ชื่อ ยาสุฮิโร ทานากะ เจ้าของร้านอาหารแห่งนี้ ก่อนหน้านี้ เขาได้ก่อตั้งบริษัทที่ช่วยเหลืออดีตนักซูโม่ในการหางานเพิ่มเติมในวงการโฆษณาและภาพยนตร์ ในเดือนพฤศจิกายนปี 2022 เขาตัดสินใจเปิดร้านอาหาร Yokozuna Tonkatsu Dosukoi Tanaka หลังจากที่ญี่ปุ่นกลับมาเปิดให้ เดินทางเข้าประเทศ โดยไม่ต้องขอวีซ่าอีกครั้ง

ร้านอาหารแห่งนี้มีเวทีซูโม่และโต๊ะรับประทานอาหาร 14 โต๊ะ หนึ่งในนักซูโม่ทั้งหกคนที่ทำการแสดงคือ โคโตะ โอโทริ หลังจากแข่งขันซูโม่ระดับสูงสุดมาสองทศวรรษ โอโทริรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้แสดงศิลปะการต่อสู้แบบดั้งเดิมนี้ให้แก่นักท่องเที่ยวอีกครั้ง และได้เห็นรอยยิ้มแห่งความสุขบนใบหน้าของพวกเขา “ผมสามารถมีปฏิสัมพันธ์กับผู้คนได้ ผมหวังว่านักท่องเที่ยว รวมถึงชาวญี่ปุ่นเอง จะได้เข้าใจกีฬาชนิดนี้มากขึ้น” โอโทริกล่าว

นักท่องเที่ยวชื่นชอบการเข้าร่วมการแข่งขันซูโม่ที่ร้านอาหารโยโกะซึนะ ทงคัตสึ โดสุโคอิ ทานากะ เป็นพิเศษ โฮเซ่ อากีลาร์ วัย 46 ปี จากเม็กซิโก เล่าถึงประสบการณ์อันแสนสุขของเขาในการชมกีฬาญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์นี้ เขาได้สวมชุดซูโม่และเผชิญหน้ากับคู่ต่อสู้ของเขา จัมโบ้ ในสังเวียน “ตอนแรกผมค่อนข้างสับสนและสงสัยว่าทำไมผมถึงเลือกที่จะเป็นฝ่ายเริ่มก่อน แต่จริงๆ แล้วมันเป็นการตัดสินใจที่ดีมาก” อากีลาร์กล่าวอย่างตื่นเต้นหลังจากผลักจัมโบ้ออกนอกสังเวียน

การแข่งขันซูโม่ช่วยให้ร้านอาหารแห่งนี้เจริญรุ่งเรืองจนถึงขั้นที่นายทานากะกล่าวว่าเขากำลังมองหานักซูโม่เพิ่มเพื่อเข้าร่วมการแสดงในช่วงเย็น

สนับสนุนการอนุรักษ์วัฒนธรรมและส่งเสริมการท่องเที่ยว

ในโตเกียว มีร้านอาหารที่คล้ายกันชื่อ ฮานาโนมะ ซึ่งจะพาผู้รับประทานอาหารย้อนเวลากลับไปสู่ยุคเอโดะ ยุคที่วัฒนธรรมซูโม่เฟื่องฟู ร้านอาหารแห่งนี้ตกแต่งอย่างมีสไตล์ย้อนยุคด้วยประตูบานเลื่อนและบริเวณด้านหน้าที่คล้ายบ้านญี่ปุ่นโบราณที่มีหลังคากระเบื้องและภาพพิมพ์แกะไม้แบบดั้งเดิม ภายในร้าน ตรงกลางมี โดฮโย (เวทีซูโม่) ที่คล้ายเวทีซึ่งวงดนตรี นักร้อง หรือแม้แต่นักซูโม่ที่เกษียณแล้วสามารถแสดงให้ผู้รับประทานอาหารชมได้ การแสดงอาจรวมถึงเพลงหรือการตีกลองที่มักพบเห็นได้ในการแข่งขันซูโม่แบบดั้งเดิม ผู้รับประทานอาหารยังสามารถท้าทายนักซูโม่เพื่อโอกาสครั้งหนึ่งในชีวิตที่จะได้เข้าไปในเวทีซูโม่ได้อีกด้วย

แน่นอนว่าในร้านอาหาร สิ่งที่สำคัญที่สุดก็ยังคงเป็นอาหาร ทุกอย่างในร้านอาหาร รวมถึงบรรยากาศโดยรวม ล้วนได้รับแรงบันดาลใจจากกีฬาสูโม เมนูที่โด่งดังและเป็นที่ต้องการมากที่สุดคือ "ชางโกะนาเบะ หม้อไฟสูโม" หลายคนอาจสงสัยเมื่อเห็นหม้อ "ขนาดยักษ์" แต่ที่จริงแล้วนี่เป็นเพียงปริมาณปกติในอาหารของนักสูโมเท่านั้น

อาจกล่าวได้ว่าร้านอาหารอย่างฮานาโนไมและทานากะเป็นแหล่งเก็บรักษาช่วงเวลาอันล้ำค่าในประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น ซึ่งมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์วัฒนธรรมใน "ดินแดนแห่งอาทิตย์อุทัย" นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศการท่องเที่ยวที่นายกรัฐมนตรีฟุมิโอะ คิชิดะ หวังว่าจะสร้างรายได้ให้แก่ประเทศปีละ 5 ล้านล้านเยน ที่จริงแล้ว จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนญี่ปุ่นในฤดูร้อนนี้คาดการณ์ไว้ที่ 1.2 ล้านคน ซึ่งเป็นสองเท่าของจำนวนนักท่องเที่ยวในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

ไทยอัน

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา