บินห์ถ่วนและนินห์ถ่วนให้คำมั่นเพิ่มคุณภาพผลไม้มังกร องุ่น แอปเปิ้ล... ที่ขายให้กับนครโฮจิมินห์

การคัดแยกมังกรผลไม้ในธุรกิจแห่งหนึ่งที่ เมืองบิ่ญถ่วน - ภาพโดย: N.TRI

ด้วยลักษณะเด่นของแหล่งผลิตองุ่น แอปเปิล และมังกรผลไม้ในท้องถิ่นที่แข็งแกร่ง ในแต่ละปี จังหวัดบิ่ญถ่วนและ นิญถ่วน ทั้งสองจังหวัดจึงส่งออกผลไม้หลายพันตันมายังนครโฮจิมินห์ อย่างไรก็ตาม คุณภาพของผลิตภัณฑ์ยังคงไม่แน่นอน

การควบคุมอุปทานจะเพิ่มขึ้นในหลายพื้นที่

ผู้แทนกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online เมื่อวันที่ 4 สิงหาคมที่ผ่านมาว่า รัฐบาลนครโฮจิมินห์และระบบซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังและจะนำเสนอนโยบายต่างๆ มากมาย รวมถึงทำงานร่วมกับจังหวัดต่างๆ มากขึ้นเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่นำมาบริโภคในเมือง

ทั้งนี้ นอกจากกลุ่มผักใน จังหวัดลามดง แล้ว ผู้จำหน่ายมังกรผลไม้ แอปเปิลนิญถ่วน และองุ่น จังหวัดบินห์ถ่วน ยังได้รับแจ้งจากผู้ค้าปลีกเกี่ยวกับกฎระเบียบในการเพิ่มการควบคุมคุณภาพ และเพิ่มบทลงโทษสำหรับผู้ฝ่าฝืนด้วย และในอนาคตอันใกล้นี้ การเผยแพร่ข้อมูลดังกล่าวจะนำไปใช้กับกลุ่มผัก ผลไม้ และอาหารทะเลในภาคตะวันตกเฉียงใต้ด้วย...

“เราสามารถผลิตสินค้าคุณภาพดีเพื่อส่งออกไปยังต่างประเทศได้ ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะไม่ผลิตสินค้าคุณภาพดีเพื่อจำหน่ายในประเทศ เราจำเป็นต้องควบคุมแหล่งที่มาและคุณภาพของสินค้าอย่างจริงจัง” นายเหงียนเหงียนฟอง รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวเน้นย้ำ

นายเจิ่น ก๊วก แซงห์ รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านิญถ่วน เปิดเผยว่า จังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกองุ่น 980.3 เฮกตาร์ ผลผลิตเกือบ 15,000 ตัน และแอปเปิล 1,100 เฮกตาร์ ผลผลิต 25,700 ตันต่อปี ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์หลักทั้งสองชนิดนี้มีการกระจายไปทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในนครโฮจิมินห์

“เรากำลังเร่งสนับสนุนและส่งเสริมให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตสินค้าคุณภาพ แนะนำสินค้าปลอดภัยเพื่อตอกย้ำแบรนด์ของตน และขยายผลผลิตในนครโฮจิมินห์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผ่านโครงการเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานระหว่างนครโฮจิมินห์และจังหวัดอื่นๆ จะทำให้ผลิตภัณฑ์ของจังหวัดนิญถ่วนจำหน่ายในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตของเมืองมากขึ้น” คุณซานห์กล่าว

เมื่อเร็วๆ นี้ ในจังหวัดนิญถ่วน ซัพพลายเออร์องุ่นและแอปเปิลบางรายได้ลงนามสัญญากับระบบจำหน่ายเพื่อบริโภคและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ - ภาพ: NT

ขณะเดียวกัน ด้วยความแข็งแกร่งของแก้วมังกร คุณหวุง แคนห์ ประธานสมาคมแก้วมังกรบิ่ญถ่วน กล่าวว่า ปัจจุบันพื้นที่ปลูกแก้วมังกรในจังหวัดนี้อยู่ที่ประมาณ 27,000 เฮกตาร์ ซึ่งเกือบ 2,000 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ปลูกแก้วมังกรที่สะอาด โดยส่วนใหญ่ผลิตเพื่อส่งออก อย่างไรก็ตาม ด้วยความต้องการภายในประเทศที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทางจังหวัดจึงตั้งเป้าที่จะเพิ่มปริมาณผลผลิตที่มีคุณภาพสู่ตลาดภายในประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในนครโฮจิมินห์

ซื้อในราคาที่สูงกว่า ซุปเปอร์มาร์เก็ตจะมีสินค้าที่มีคุณภาพ

คุณหวิ่น แก๋น กล่าวถึงความจำเป็นที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในนครโฮจิมินห์ต้องเพิ่มการควบคุมคุณภาพสินค้าว่าเป็นสิ่งจำเป็น อย่างไรก็ตาม คุณแก๋น ระบุว่า ในความเป็นจริง ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งให้ความสำคัญกับการซื้อเฉพาะสินค้าที่ได้รับความนิยมเท่านั้น เนื่องจากการแข่งขันด้านราคา ดังนั้น สินค้าคุณภาพจึงแทบจะบริโภคได้ยากในตลาดภายในประเทศ แต่ส่วนใหญ่แล้วจะถูกนำไปใช้เพื่อการส่งออก

“การผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผลไม้มังกร เนื่องจากผู้บริโภคเป็นคนสบายๆ ดังนั้นผู้ปลูกจึงมีอคติและไม่ปรับปรุงคุณภาพ”

ซูเปอร์มาร์เก็ตจำเป็นต้องกำหนดมาตรฐานให้สูงขึ้น เพิ่มคุณภาพสินค้าที่จัดซื้อ และราคาจัดซื้อจะต้องสูงขึ้น เพื่อให้ผู้คนมีแรงจูงใจที่จะผลิตสินค้าที่ดี” นายแคนห์กล่าว

ในฐานะหนึ่งในหน่วยค้าปลีกที่ลงนามในคำมั่นสัญญาในการให้ความร่วมมือในการควบคุมคุณภาพสินค้าในนครโฮจิมินห์ โดยในการสัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม คุณ Dau Nhu Anh ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้อของอุตสาหกรรมผลไม้ Bach Hoa Xanh ยืนยันว่าเขากำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์หลายรายในต่างจังหวัดเพื่อปรับปรุงคุณภาพสินค้านำเข้า

นิญถ่วนกำลังจัดหาองุ่นให้กับตลาดมากกว่า 15,000 ตันต่อปี - ภาพ: N.TRI

ด้วยเหตุนี้ ด้วยปริมาณการซื้อแอปเปิลและองุ่นจากจังหวัดนินห์ถ่วนต่อปีประมาณ 3,500-4,000 ตัน คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 5,000 ตันภายในปี 2568 และมังกรผลบินห์ถ่วนประมาณ 2,000 ตัน บริษัทบั๊กฮว่าแซ็งจึงมุ่งเน้นการพัฒนาคุณภาพในพื้นที่เพาะปลูกที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่เรื่องราวเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดเท่านั้น แต่ซัพพลายเออร์ยังรับประกันปัจจัยต่างๆ เช่น การเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ในช่วงอายุที่เหมาะสม ไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง และความหวานที่เพียงพอ...

ในขณะเดียวกัน ระบบค้าปลีกขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น Saigon Co.-op, MM Mega Market... ต่างกล่าวว่าพวกเขากำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ด้านการเกษตรและอาหารในต่างจังหวัดมากขึ้นเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่จัดซื้อ

อย่างไรก็ตาม ผู้ค้าปลีกบางรายเชื่อว่าการจะได้สินค้าคุณภาพสูงนั้น ราคานำเข้าย่อมสูง ราคาขายย่อมสูงตามไปด้วย ดังนั้น ผู้บริโภคจะเข้าใจและสนับสนุนสินค้าคุณภาพดีได้สะดวกยิ่งขึ้น

ตัวแทนจำหน่ายเพิ่มเติมเข้าร่วมข้อตกลง

ตามข้อมูลของกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ นอกเหนือจากระบบค้าปลีก 6 แห่ง ได้แก่ Saigon Co.-op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam และ Satra ที่เคยลงนามข้อตกลง "ความร่วมมือในการควบคุมคุณภาพสินค้าในนครโฮจิมินห์" ไว้ก่อนหน้านี้แล้ว ปัจจุบันยังมีผู้ค้าปลีกรายใหญ่อีก 2 รายที่เข้าร่วมด้วย

ภายใต้ข้อตกลงนี้ จะมีการใช้กฎระเบียบร่วมกันหลายประการ เช่น คู่สัญญาตกลงที่จะผลิตหรือซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานร่วมกันเท่านั้น ระบบการจัดจำหน่ายจะตรวจสอบทันทีหากตรวจพบผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัย การนำเข้า/การจัดจำหน่าย/ธุรกิจจะถูกระงับชั่วคราว ซัพพลายเออร์ที่ละเมิดในระบบหนึ่งจะไม่ได้รับอนุญาตให้ขายสินค้าให้กับระบบที่เหลือ...

ที่มา: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm