การคัดแยกผลไม้มังกรในธุรกิจแห่งหนึ่งที่ บิ่ญถวน - ภาพ: N.TRI
ด้วยลักษณะเด่นของแหล่งผลิตองุ่น แอปเปิ้ล และมังกรในท้องถิ่นที่มีจำนวนมาก ทำให้จังหวัดบิ่ญถวนและ นิงถวน สองจังหวัดส่งออกผลไม้หลายพันตันมายังนครโฮจิมินห์ทุกปี อย่างไรก็ตาม คุณภาพของสินค้ายังคงไม่แน่นอน
การควบคุมการจัดหาจะมีเพิ่มมากขึ้นในหลายพื้นที่
จากการพูดคุยกับ Tuoi Tre Online เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม ตัวแทนจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์กล่าวว่า รัฐบาลนครและระบบซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังและจะนำเสนอนโยบายต่างๆ มากมาย รวมถึงทำงานร่วมกับจังหวัดต่างๆ มากขึ้นเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่นำมาสู่เมืองเพื่อการบริโภค
ทั้งนี้ นอกจากกลุ่มผักใน จังหวัดลำด่งแล้ว ผู้จำหน่ายมังกรผลไม้ แอปเปิลนิญถ่วน และองุ่นจังหวัดบินห์ถวน ยังได้รับแจ้งจากผู้ค้าปลีกเกี่ยวกับข้อกำหนดในการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดยิ่งขึ้น และเพิ่มบทลงโทษสำหรับผู้ฝ่าฝืนด้วย และในอนาคตอันใกล้นี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้จะนำไปใช้กับกลุ่มผัก ผลไม้ และอาหารทะเลในจังหวัดตะวันตกเฉียงใต้ด้วย...
“เราสามารถผลิตสินค้าที่ดีเพื่อส่งออกไปยังประเทศอื่นได้ ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะไม่ผลิตสินค้าที่ดีเพื่อจำหน่ายในตลาดภายในประเทศ เราจำเป็นต้องควบคุมแหล่งที่มาและคุณภาพของสินค้าอย่างจริงจัง” นายเหงียนเหงียนฟอง รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์กล่าวเน้น
นาย Tran Quoc Sanh รองผู้อำนวยการฝ่ายอุตสาหกรรมและการค้า Ninh Thuan กล่าวว่า จังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกองุ่น 980.3 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเกือบ 15,000 ตัน และมีพื้นที่ปลูกแอปเปิล 1,100 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 25,700 ตันต่อปี ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์หลักทั้งสองชนิดนี้จำหน่ายทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในนครโฮจิมินห์
“เรากำลังเร่งดำเนินการสนับสนุนและส่งเสริมให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ แนะนำสินค้าที่ปลอดภัยเพื่อยืนยันแบรนด์ของตน และขยายผลผลิตในนครโฮจิมินห์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผ่านโครงการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ระหว่างนครโฮจิมินห์และจังหวัดอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ของนิญถ่วนจะถูกจำหน่ายในระบบซูเปอร์มาร์เก็ตของเมืองมากขึ้น” นายซานกล่าว
เมื่อไม่นานนี้ ในจังหวัดนิงห์ถ่วน ซัพพลายเออร์องุ่นและแอปเปิลบางรายได้ลงนามในสัญญากับระบบการจัดจำหน่ายเพื่อบริโภคและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ - ภาพ: NT
ขณะเดียวกัน ด้วยความแข็งแกร่งของผลไม้มังกร นายหยุน คานห์ ประธานสมาคมผลไม้มังกรบิ่ญถ่วน กล่าวว่า ปัจจุบันพื้นที่ปลูกผลไม้มังกรในจังหวัดนี้ทั้งหมดอยู่ที่ประมาณ 27,000 เฮกตาร์ ซึ่งเกือบ 2,000 เฮกตาร์เป็นผลไม้มังกรที่สะอาดเพื่อการส่งออกเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม ด้วยความต้องการภายในประเทศที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ทางจังหวัดมีเป้าหมายที่จะเพิ่มอุปทานที่มีคุณภาพให้กับตลาดในประเทศ โดยเฉพาะนครโฮจิมินห์
ซื้อในราคาที่สูงกว่า ซุปเปอร์มาร์เก็ตจะมีสินค้าที่มีคุณภาพ
นายหยุน คานห์ กล่าวถึงความจำเป็นที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในนครโฮจิมินห์ต้องควบคุมคุณภาพสินค้าให้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม นายคานห์ กล่าวว่าในความเป็นจริง ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งให้ความสำคัญกับการซื้อเฉพาะสินค้าที่ได้รับความนิยมเท่านั้น เนื่องมาจากการแข่งขันด้านราคา ดังนั้น สินค้าที่มีคุณภาพจึงแทบจะบริโภคในตลาดภายในประเทศได้ยาก แต่ส่วนใหญ่แล้วมักจะใช้เพื่อการส่งออก
“การผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผลไม้มังกร เนื่องจากผู้บริโภคเป็นคนง่ายๆ ดังนั้น ผู้ปลูกจึงมีอคติและไม่ปรับปรุงคุณภาพ”
ซูเปอร์มาร์เก็ตจำเป็นต้องกำหนดมาตรฐานให้สูงขึ้น เพิ่มคุณภาพของสินค้าที่จัดซื้อ และราคาซื้อจะต้องสูงขึ้น เพื่อให้ผู้คนมีแรงจูงใจที่จะผลิตสินค้าที่ดี” นายคานห์ กล่าว
ในฐานะหนึ่งในหน่วยค้าปลีกที่ลงนามในคำมั่นสัญญาในการให้ความร่วมมือในการควบคุมคุณภาพสินค้าในนครโฮจิมินห์ ในระหว่างการให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม คุณ Dau Nhu Anh ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้อของอุตสาหกรรมผลไม้ Bach Hoa Xanh ยืนยันว่าเขากำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์หลายรายในต่างจังหวัดเพื่อปรับปรุงคุณภาพสินค้าที่นำเข้า
จังหวัดนิญถ่วนกำลังจัดหาองุ่นให้กับตลาดมากกว่า 15,000 ตันต่อปี - ภาพ: N.TRI
ด้วยเหตุนี้ ด้วยการซื้อแอปเปิ้ลและองุ่น Ninh Thuan ประจำปีประมาณ 3,500-4,000 ตัน คาดว่าจะเพิ่มเป็น 5,000 ตันภายในปี 2025 และมังกร Binh Thuan ประมาณ 2,000 ตัน Bach Hoa Xanh จึงมุ่งเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพในพื้นที่ปลูกที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่เรื่องราวเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดเท่านั้น แต่ซัพพลายเออร์ยังรับประกันปัจจัยต่างๆ เช่น การเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ในวัยที่เหมาะสม ไม่มีสารตกค้างของยาฆ่าแมลง และความหวานที่เพียงพอ...
ในขณะเดียวกัน ระบบค้าปลีกขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น Saigon Co.op, MM Mega Market... ต่างกล่าวว่าพวกเขากำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์สินค้าเกษตรและอาหารเพิ่มเติมในต่างจังหวัดเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่จัดซื้อ
อย่างไรก็ตาม ผู้ค้าปลีกบางรายเชื่อว่าหากต้องการสินค้าคุณภาพสูง ราคาสินค้าที่นำเข้าจะต้องสูง ราคาขายก็จะสูงตามไปด้วย ดังนั้น จะสะดวกกว่าหากผู้บริโภคเข้าใจและสนับสนุนสินค้าคุณภาพดี
ผู้จัดจำหน่ายเพิ่มเติมเข้าร่วมข้อตกลง
ตามข้อมูลของกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ นอกเหนือจากระบบค้าปลีก 6 แห่ง ได้แก่ Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam และ Satra ที่ลงนามข้อตกลง "ความร่วมมือในการควบคุมคุณภาพสินค้าในนครโฮจิมินห์" ก่อนหน้านี้แล้ว ปัจจุบันยังมีผู้ค้าปลีกใหญ่อีก 2 รายที่เข้าร่วมด้วย
ภายใต้ข้อตกลงนี้ กฎระเบียบต่างๆ มากมายจะถูกใช้ร่วมกัน เช่น คู่สัญญาตกลงที่จะผลิตหรือซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานร่วมกัน ระบบการจัดจำหน่ายจะทำการตรวจสอบทันทีหากตรวจพบผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัย การนำเข้า/การจัดจำหน่าย/ธุรกิจจะถูกระงับชั่วคราว ซัพพลายเออร์ที่ละเมิดในระบบหนึ่งจะไม่ได้รับอนุญาตให้ขายสินค้าให้กับระบบที่เหลือ...
ที่มา: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)