การเสริมสังกะสีจากอาหารสามารถช่วยลดอาการปวดเส้นประสาทไซอาติกได้

SKĐS - สำหรับอาการปวดเส้นประสาทไซอาติก การเสริมสังกะสีสามารถส่งเสริมกระบวนการฟื้นฟูตัวเองของความเสียหายของรากประสาทในกระดูกสันหลังส่วนเอวได้

บทบาทของสังกะสีในการลดอาการปวดเส้นประสาทไซอาติก

ส่งเสริมการสร้างปลอกไมอีลินใหม่: เมื่อเส้นประสาทไซแอติกถูกกดทับ มักจะนำไปสู่ความเสียหายต่อปลอกไมอีลินที่ทำหน้าที่ปกป้อง ทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงและชา สังกะสีเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีนและการแบ่งเซลล์ การเสริมสังกะสีอย่างเพียงพอจะช่วยให้ร่างกายเร่งการสร้างเซลล์ประสาทใหม่และซ่อมแซมปลอกปกป้องนี้ ซึ่งจะช่วยลดการระคายเคืองของเส้นประสาทที่มากเกินไป

ควบคุมการนำกระแสประสาทและลดความรู้สึกเจ็บปวด: สังกะสีมีปริมาณสูงในถุงเก็บสารสื่อประสาทก่อนซินแนปส์ของระบบประสาทส่วนกลาง มันมีบทบาทในการควบคุมตัวรับกลูตาเมอร์จิก ซึ่งเป็นจุดที่รับสัญญาณความเจ็บปวด การเสริมสังกะสีช่วยให้การนำกระแสประสาทคงที่ ป้องกันการส่งสัญญาณความเจ็บปวด "ผิดพลาด" หรือมากเกินไปจากหลังส่วนล่างลงไปที่ขา ทำให้รู้สึกสบายขึ้นในกิจกรรมประจำวัน

ต้านการอักเสบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเฉพาะที่: บริเวณที่หมอนรองกระดูกเคลื่อนทับเส้นประสาท มักเกิดการอักเสบรุนแรงเฉพาะที่ สังกะสีมีคุณสมบัติต้านการอักเสบโดยการยับยั้งสารสื่อกลางการอักเสบ เมื่อการอักเสบรอบเส้นประสาทไซแอติกสงบลง แรงกดทางกลและทางเคมีต่อเส้นประสาทก็จะลดลง ช่วยลดอาการปวดเฉียบพลันได้

อาหารที่มีสังกะสีสูงสามารถช่วยลดอาการปวดเส้นประสาทไซอาติกได้

เมนูแนะนำสำหรับการเสริมสังกะสี อย่างมีหลักวิทยาศาสตร์

เพื่อให้สังกะสีมีประสิทธิภาพสูงสุดในการฟื้นฟูและลดอาการปวดเส้นประสาทไซอาติก โปรดคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

- เสริมสังกะสีจากแหล่งอาหาร: อาหารทะเล (หอยนางรม กุ้ง ปู) เนื้อแดง ธัญพืชไม่ขัดสี และพืชตระกูลถั่ว เหล่านี้เป็นแหล่งสังกะสีจากธรรมชาติที่ปลอดภัยต่อระบบย่อยอาหารมาก

- การรับประทานอาหารร่วมกัน: สังกะสีจะได้ผลดีที่สุดเมื่อรับประทานร่วมกับวิตามินบี 6 การรับประทานร่วมกันนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสังกะสีได้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยสนับสนุนการเผาผลาญพลังงานในเซลล์ประสาทอย่างมากอีกด้วย

- หมายเหตุเกี่ยวกับปริมาณการใช้: สังกะสีส่วนเกินอาจรบกวนการดูดซึมทองแดงของร่างกาย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการเสริมสังกะสีในปริมาณสูงเป็นเวลานานโดยไม่ได้รับใบสั่งยา

เพื่อเสริมธาตุสังกะสีอย่างถูกหลักวิทยาศาสตร์ คุณสามารถลองทำตามเมนูอาหารด้านล่างนี้ได้:

• 

เมนู 1: ปลาแซลมอนย่างกระทะ + หน่อไม้ฝรั่ง

การผสมผสานนี้ให้ประโยชน์สองเท่าต่อระบบประสาทส่วนเอว ปลาแซลมอนไม่เพียงแต่เป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังมีโปรตีนคุณภาพสูงที่ดูดซึมได้ง่ายอีกด้วย หน่อไม้ฝรั่งเป็นแหล่งแมกนีเซียมและสังกะสีตามธรรมชาติ ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อที่กดทับเส้นประสาทไซอาติก

นำปลาแซลมอนไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยจนหนังเหลืองกรอบ แต่เนื้อด้านในยังคงนุ่มและฉ่ำ ราดด้วยซอสเนยเลมอนรสเปรี้ยวอมหวานเพื่อกระตุ้นต่อมรับรสและช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันได้ดีขึ้น

เมนู 2: หอยนางรมย่างเนยกระเทียมและสลัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

หอยนางรมมีแร่ธาตุนี้ในปริมาณสูงกว่าอาหารชนิดอื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด สังกะสีในหอยนางรมช่วยทำให้ตัวรับประสาทมีความเสถียร ป้องกันสัญญาณความเจ็บปวด "ผิดพลาด" ไม่ให้เดินทางจากหลังลงไปที่ขา เมื่อรับประทานร่วมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งเป็นถั่วที่มีทั้งสังกะสีและไขมันดี การรับประทานอาหารแบบนี้จะสร้างเกราะป้องกันปลอกไมอีลินจากการเกิดออกซิเดชัน

คุณสามารถเตรียมหอยนางรมย่างเนยกระเทียม เสิร์ฟพร้อมสลัดถั่วงอกโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์บด มื้ออาหารนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเย็น ช่วยผ่อนคลายระบบประสาทอย่างลึกซึ้ง เตรียมพร้อมสำหรับการนอนหลับที่ดี และป้องกันอาการชาตามแขนขา

เมนู 3: ปลาแมคเคอเรลตุ๋นในหม้อดิน + บรอกโคลีต้ม

ปลาแมคเคอเรลเป็นแหล่ง EPA และ DHA ที่อุดมสมบูรณ์มาก ซึ่งช่วยลดอาการบวมรอบรากประสาทไซอาติกได้อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกัน บรอกโคลีก็มีสังกะสีและ วิตามินบี มากมาย ช่วยสนับสนุนการเผาผลาญพลังงานในเซลล์ประสาท อาหารเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตเพื่อบำรุงหมอนรองกระดูกสันหลัง

ปลาแมคเคอเรลตุ๋นเสิร์ฟพร้อมบรอกโคลีลวกจะเป็นตัวเลือกที่ลงตัวสำหรับวันที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงทำให้มีโอกาสเกิดอาการปวดหลังส่วนล่างกำเริบได้ง่ายขึ้น

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/bo-sung-kem-tu-thuc-pham-giup-giam-dau-than-kinh-toa-169260525090408586.htm