จู่ๆ ก็อยากกินปลา ร่างกายขาดสารอาหารอะไรหรือเปล่า?

ความอยากอาหารบางชนิดอาจเกิดจากปัจจัยทางจิตวิทยา สรีรวิทยา หรือเพียงแค่นิสัย ยกตัวอย่างเช่น หากคุณมีนิสัยชอบกินป๊อปคอร์นขณะดูหนัง ทุกครั้งที่ดูหนัง คุณจะรู้สึกอยากกินป๊อปคอร์นโดยอัตโนมัติ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Bỗng dưng thèm ăn cá là dấu hiệu sức khỏe gì ? - Ảnh 1. — การอยากกินปลาอาจเป็นสัญญาณของการขาดโปรตีน

เมื่อเราอยากกินปลา เหตุผลที่พบบ่อยที่สุดคืออาหารที่เรารับประทาน คนที่กำลังควบคุมอาหาร โดยเฉพาะการลดปริมาณแคลอรี่ มักจะอยากกินปลามากกว่าปกติ สาเหตุหลักคือการขาดโปรตีน

“การรับประทานอาหารที่ขาดโปรตีนจะทำให้ร่างกายต้องการอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไก่ ปลา และเนื้อสัตว์อื่นๆ” ไมเคิล แลม นักโภชนาการชาวอเมริกันกล่าว

โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่สำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เราต้องการโปรตีนสำหรับการทำงานแทบทุกส่วนของร่างกาย ตั้งแต่การรักษาเล็บ ผม กล้ามเนื้อ ไปจนถึงอวัยวะภายในให้แข็งแรง ดังนั้น หากคุณรู้สึกอยากกินปลาขึ้นมากะทันหันและมีโปรตีนในอาหารน้อยเกินไป วิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มโปรตีนคือการเพิ่มโปรตีนด้วยเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ นม และปลา

ในบางกรณี ความอยากกินปลาเป็นเรื่องของจิตวิทยา ยกตัวอย่างเช่น คุณอาจชอบอาหารจานปลาบางอย่างเพราะเคยกินกับครอบครัวตอนเป็นเด็ก ซึ่งทำให้เกิดความรู้สึกเพลิดเพลิน และเป็นเรื่องปกติที่จะอยากกินปลาบ้างเป็นครั้งคราว

ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ ที่บ่งชี้ว่าความอยากกินปลาเกี่ยวข้องกับโรคหรือปัญหาสุขภาพใดๆ ดังนั้น หากคุณอยากกินปลา ให้เลือกปลาที่คุณชอบและเพลิดเพลินกับมัน

การรับประทานปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะปลาที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล หรือปลาซาร์ดีน โดยทั่วไปแล้ว ปลาไม่ว่าจะเป็นน้ำจืดหรือน้ำเค็ม ล้วนมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น วิตามินดี บี12 แคลเซียม เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน แมกนีเซียม โพแทสเซียม และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย

ที่จริงแล้ว บางคนเชื่อว่าอาการอยากกินปลาอาจเกิดจากการขาดโอเมก้า 3 หรือสารอาหารอื่นๆ เช่น ไอโอดีน อย่างไรก็ตาม ทฤษฎีนี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

สารอาหารทั้งหมดในปลาจะช่วยรักษาสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง ปรับปรุงการทำงานของสมอง และลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพ เช่น อาการอักเสบ โรคข้ออักเสบ เบาหวาน และภาวะสมองเสื่อม ตามข้อมูลของ Healthline

ลิงค์ที่มา