เมื่อจู่ๆ ก็อยากกินปลา ร่างกายกำลังขาดสารอาหารอะไรอยู่?

ความอยากอาหารบางชนิดอาจเกิดจากปัจจัยทางจิตวิทยา ปัจจัยทางสรีรวิทยา หรือเพียงแค่พฤติกรรมก็ได้ ตัวอย่างเช่น หากคุณมีนิสัยชอบกินป๊อปคอร์นขณะชมภาพยนตร์ ทุกครั้งที่คุณชมภาพยนตร์ คุณก็จะอยากกินป๊อปคอร์นโดยอัตโนมัติ ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Bỗng dưng thèm ăn cá là dấu hiệu sức khỏe gì ? - Ảnh 1. — การอยากกินปลาอาจเป็นสัญญาณของการขาดโปรตีน

เมื่อเราอยากกินปลา เหตุผลที่พบบ่อยที่สุดก็คืออาหารที่เรากิน ผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร โดยเฉพาะการลดแคลอรี อาจรู้สึกอยากกินปลามากกว่าปกติ สาเหตุหลักมาจากการขาดโปรตีน

“การรับประทานอาหารที่ขาดโปรตีนจะทำให้ร่างกายต้องการอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ไก่ ปลา และเนื้อสัตว์อื่นๆ” ไมเคิล แลม นักโภชนาการชาวอเมริกัน กล่าว

โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่มีความสำคัญมากต่อสุขภาพ เราต้องการโปรตีนสำหรับการทำงานเกือบทุกส่วนของร่างกาย ตั้งแต่การรักษาเล็บ ผม กล้ามเนื้อ ไปจนถึงอวัยวะภายในให้มีสุขภาพดี ดังนั้น หากจู่ๆ คุณอยากกินปลาและมีโปรตีนในอาหารน้อยเกินไป วิธีที่ดีที่สุดคือเพิ่มโปรตีนด้วยเนื้อไม่ติดมัน ไข่ นม และปลา

ในบางกรณีความอยากปลาอาจมีองค์ประกอบทางจิตวิทยาด้วย เช่น คุณชอบเมนูปลาบางชนิดเพราะเคยทานกับครอบครัวตอนเป็นเด็ก มันรู้สึกดีและเป็นเรื่องปกติที่จะอยากค้นพบรสชาตินั้นอีกครั้งเป็นครั้งคราว

ในปัจจุบันไม่มีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ ที่บ่งบอกว่าความอยากกินปลาเกี่ยวข้องกับโรคหรือปัญหาสุขภาพใดๆ ดังนั้นหากคุณอยากกินปลา เลือกเมนูปลาที่คุณชอบแล้วเพลิดเพลินไปกับมันได้เลย

การกินปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล หรือปลาซาร์ดีน โดยทั่วไปปลาไม่ว่าจะเป็นน้ำจืดหรือน้ำเค็มมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น วิตามินดี บี12 แคลเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีน แมกนีเซียม โพแทสเซียม และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย

ในความเป็นจริง บางคนเชื่อว่าความอยากกินปลาอาจเกิดจากการขาดโอเมก้า 3 หรือสารอาหารอื่นๆ เช่น ไอโอดีน อย่างไรก็ตาม สมมติฐานนี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่น่าเชื่อถือและจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

สารอาหารทั้งหมดในปลาจะช่วยรักษาสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง ปรับปรุงการทำงานของสมอง และลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพ เช่น โรคอักเสบ โรคข้ออักเสบ เบาหวาน และโรคสมองเสื่อม ตามข้อมูลของ Healthline

ลิงค์ที่มา