อาหารประจำของ 'คนท้องถิ่น' บนที่สูง

ชาวกอนตุ้ม ไม่ได้รับการสนับสนุนอีกต่อไป โรงเรียนจึงต้องขอความอนุเคราะห์จากผู้มีจิตศรัทธาและนักเรียน ร่วมกันบริจาคข้าวสาร ฟืน และอาหาร เพื่อนำมาทำอาหารเลี้ยงโรงเรียนประจำ

วันหนึ่งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม หลังจากเลิกเรียนตอนเช้าแล้ว ย.แซม นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 โรงเรียนประจำกลุ่มชาติพันธุ์ดักตัง อำเภอคอนพลง รีบกลับไปที่หอพักซึ่งอยู่ห่างออกไปประมาณ 500 เมตร เพื่อช่วยทุกคนจัดโต๊ะและเก้าอี้ไว้กลางสนาม

นักเรียนอีกกลุ่มหนึ่งไปที่ห้องครัวเพื่อนำอาหารมา จัดวางชามและตะเกียบไว้บนโต๊ะสแตนเลสทรงกลม เมนูอาหารกลางวันในวันนั้นประกอบด้วยปลา หมูตุ๋นกะหล่ำปลี และซุปฟักทอง

นี่คืออาหารประจำสำหรับนักเรียน 69 คนของโรงเรียน นักเรียนร่วมบริจาคข้าวสารและผู้มีจิตศรัทธาร่วมสนับสนุนคนละ 17,000 ดองต่อวันต่อคน

ห่างออกไปไม่กี่ร้อยเมตร โรงเรียนประจำประถมดั๊กตังก็ทำอาหารกลางวันให้นักเรียน 68 คน นักเรียนแต่ละคนได้รับเงินคนละ 21,000 ดอง บางครั้งครอบครัวของพวกเขาก็บริจาคข้าวและอาหารให้ด้วย

อาหารกลางวันที่โรงเรียนมัธยมศึกษา Dak Tang สำหรับชนกลุ่มน้อย พฤษภาคม 2566 ภาพโดย: Tran Hoa

ในปี พ.ศ. 2564 เทศบาลดั๊กตังยังคงอยู่ในพื้นที่ที่ยากลำบากเป็นพิเศษ นักเรียนได้รับการสนับสนุนด้านอาหารและที่พัก ตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 116 ของ รัฐบาล นักเรียนได้รับเงินเกือบ 600,000 ดองต่อเดือนสำหรับอาหารและข้าวสาร 15 กิโลกรัม ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2565 เทศบาลได้รับการยกระดับเป็นพื้นที่ชนบทใหม่ ทำให้นักเรียนและครู 69 คนในพื้นที่ไม่ได้รับการสนับสนุนอีกต่อไป

จากข้อมูลของสำนักงาน การศึกษา และฝึกอบรมอำเภอกอนปลอง ในปีการศึกษา 2564-2565 มีนักเรียนมากกว่า 1,000 คนในพื้นที่ถูกตัดสิทธิ์การสนับสนุนโรงเรียนประจำหลังจากหมู่บ้านและตำบลเปลี่ยนเขตการปกครอง เงินเดือนครูก็ลดลง 1-3 ล้านดองต่อเดือนเช่นกัน

ที่โรงเรียนมัธยมศึกษาดั๊กตังสำหรับชนกลุ่มน้อย นักเรียนจำนวนมากไม่ได้เข้าเรียนและอยู่บ้านกับผู้ปกครองเพื่อทำงานในไร่นาหลังจากถูกตัดเงินสนับสนุน โรงเรียนต้องขอความช่วยเหลือจากกลุ่มอาสาสมัครและผู้ปกครองให้มาช่วยดูแลเรื่องอาหารประจำ

ในสัปดาห์แรก โรงเรียนได้ระดมข้าวสาร 1,800 กิโลกรัม และผัก 40 กิโลกรัมจากผู้ปกครอง พร้อมด้วยเงินบริจาค 17,000 ดองต่อนักเรียนหนึ่งคนจากโครงการ "หนูน้อยเอม" ของกลุ่มอาสาสมัครเนียมติน ครูได้ชักชวนนักเรียนที่ตั้งใจจะลาออกจากโรงเรียนให้กลับมาเรียน

นอกจากนี้ ครูในโรงเรียนยังเพิ่มผลผลิต ปลูกผักมากขึ้น เลี้ยงหมูและเป็ด จนถึงปัจจุบัน อาหารประจำโรงเรียน "ที่เลี้ยงในท้องถิ่น" ได้ถูกเสิร์ฟมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว

นักเรียนนำข้าว อาหาร และฟืนมาโรงเรียนเพื่อรับประทานในมื้อประจำ ภาพโดย: Tran Hoa

แซมและน้องชายชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ของเธอสูญเสียพ่อไป หมู่บ้านดักโปโร ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่พี่น้องสองคนอาศัยอยู่นั้นอยู่ห่างจากโรงเรียนมากกว่า 22 กิโลเมตร พวกเขาจึงต้องพักอยู่ในเขตโรงเรียนประจำและกลับบ้านเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น เนื่องจากครอบครัวของพวกเธอยากจน พี่น้องทั้งสองจึงต้องนำข้าวสารมาโรงเรียนสัปดาห์ละ 2-4 กิโลกรัม บางครั้งก็เพิ่มฟักทอง ผักป่า หรือฟืนเข้าไปด้วย

นายฟาน วัน นาม ผู้อำนวยการโรงเรียนมัธยมศึกษาประจำกลุ่มชาติพันธุ์ดั๊กตัง กล่าวว่า โรงเรียนมีนักเรียน 117 คน ซึ่ง 115 คนเป็นชาวโซดัง ชุมชนแห่งนี้มีภูมิประเทศที่ซับซ้อน แบ่งแยกด้วยเนินเขาและภูเขาจำนวนมาก และประชากรเบาบาง ทำให้การเดินทางไปโรงเรียนของนักเรียนหลายคนเป็นเรื่องยากและห่างไกล ดังนั้น การบริจาคของนักเรียนจึงเป็นไปโดยสมัครใจ

“ครอบครัวของคุณควรมีส่วนสนับสนุนสิ่งที่ตนมี” นายนามกล่าว

นักเรียนนำอาหารกลางวันมารับประทานที่ห้องเรียน ภาพโดย: Tran Hoa

คุณนัมกล่าวว่า อาหารประจำเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการรักษานักเรียนในพื้นที่ด้อยโอกาส พวกเขาได้รับอาหารอย่างเพียงพอ เรียนในสภาพแวดล้อมทางการศึกษาที่ดี และผู้ปกครองรู้สึกมั่นคงมากขึ้นเมื่อลูกๆ ได้ไปโรงเรียน อย่างไรก็ตาม คุณนัมกังวลว่าอนาคตที่ไม่แน่นอน หากวันหนึ่งผู้อุปการะไม่สนับสนุนพวกเขาอีกต่อไป

“ทางโรงเรียนหวังว่าทุกท่านจะร่วมแรงร่วมใจสนับสนุนให้คุณครูสามารถสอนได้อย่างสบายใจและนักเรียนได้รับประทานอาหารอร่อยๆ กันนานๆ” นายนาม กล่าว

ตรัน ฮวา

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/bua-com-ban-tru-dan-nuoi-o-vung-cao-4602255.html