บุ๋นโบ เว้ - อาหารจานโปรดของนักทานหลายคน

Taste Atlas รวบรวมรายการนี้โดยอิงจากความคิดเห็นของผู้รับประทานอาหาร รวมถึงความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ โดยมีผู้ให้คะแนนมากกว่า 26,000 ราย

สตูว์เนื้ออยู่ในอันดับที่ 23 และถือเป็นอาหารเช้าที่ชาวเวียดนามจำนวนมากเลือกรับประทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวหรือขนมปังสมุนไพร อาหารจานนี้ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นยอดนิยม เช่น เนื้อวัว แครอทหั่นเต๋า เคี่ยวในน้ำซุปรสเผ็ดเล็กน้อย

ที่น่าสังเกตคือ บุ๋นโบเว้ อยู่ในอันดับที่ 50 ของรายการนี้ จากข้อมูลเบื้องต้น บุ๋นโบเว้มาตรฐานจะประกอบด้วยน้ำซุปที่ทำจากกระดูกหมูและเนื้อวัว เส้นก๋วยเตี๋ยว เนื้อ และเค้กปู

ข้าวหักหมูสับอยู่อันดับที่ 70 และเป็นอาหารเช้ายอดนิยมในจังหวัดภาคใต้

นอกจากนี้ จากการจัดอันดับนี้ อาหารเช้าที่ดีที่สุดในโลก 100 อันดับแรก ได้แก่ คาห์วัลติของตุรกี รองลงมาคือบูแกตซาของกรีก โรตีคาไนของมาเลเซีย และชิลาคิเลสของเม็กซิกัน...

ก่อนหน้านี้ Taste Atlas เว็บไซต์ อาหาร ชื่อดังระดับโลกได้ประกาศรายชื่อ "เมืองอาหารที่ดีที่สุดในโลก ประจำปี 2023" เพื่อยกย่องอาหารท้องถิ่นของจุดหมายปลายทางต่างๆ เมืองเว้ได้รับเกียรติให้ติดอันดับที่ 28 ของเมืองที่มีอาหารอร่อยที่สุดในโลก อาหารเว้ได้รับคะแนน 4.56/5 จากผู้เชี่ยวชาญและนักชิมนานาชาติ อาหารขึ้นชื่อที่ถูกกล่าวถึงเป็นอันดับแรก ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เกี๊ยวซ่า ข้าวหอยแมลงภู่ ปอเปี๊ยะทอด ซุปหวาน บั๊ญน้ำ บั๊ญฟูเต และกุ้งเปรี้ยว...

ข่าวและภาพ : HUU PHUC