บะหมี่ปลาช่อนหน้าตาแปลกๆ อร่อยจนลูกค้าเปลี่ยนจากลังเล กลายเป็นติดใจ

ตอนแรกที่ได้ยินชื่อร้าน หลายคนอาจจะลังเลอยู่บ้าง แม้กระทั่งเข้าใจผิดคิดว่าน้ำซุปของบะหมี่ทำจากนม แต่เมื่อได้ลองชิมและได้ลิ้มลองแล้ว น้ำซุปกลับกลายเป็นสิ่งที่ “น่าจดจำ” ที่ทำให้นักชิมกลับมาทานซ้ำแล้วซ้ำเล่า

บะหมี่ปลากระบอกหน้าตาแปลกๆ อร่อย ลูกค้าเปลี่ยนจากลังเลกลายเป็นติดใจ

ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาแห่งใหม่ในย่านฮาดง กรุง ฮานอย คึกคักไปด้วยลูกค้าที่มาซื้อกลับบ้านตลอดทั้งวัน ก๋วยเตี๋ยวปลาที่แรกเห็นก็ประทับใจด้วยน้ำซุปสีขาวขุ่น มีวิธีการผลิตและผสมผสานวัตถุดิบที่แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวปลาแบบดั้งเดิม

เพื่อให้ได้สีนี้ ทางร้านใช้ปลาที่มีน้ำมัน หลังจากทำความสะอาดแล้ว จะนำปลาไปเคี่ยวไฟอ่อนเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bun-ca-sua-la-mat-la-mieng-khach-tu-e-de-thanh-nghien-17225052512475686.htm