โดยตระหนักถึงความต้องการซื้อสินค้าเพื่อใช้งานและเป็นของขวัญแก่ผู้บริโภค โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ที่จะถึงนี้ จึงได้ร่วมกับโรงงานผลิต สถานประกอบการ และสหกรณ์ต่างๆ ในจังหวัดส่งเสริมการผลิตและปรับปรุงคุณภาพสินค้าให้ตรงตามความต้องการของตลาด
สมาชิกสหกรณ์การเกษตร Trieu Son Lotus กำลังแพ็คสินค้าอย่างแข็งขัน - ภาพ: TP
ปัจจุบัน สหกรณ์การเกษตรบัวหลวงเตรียวเซิน อำเภอเตรียวฟอง กำลังเร่งบรรจุสินค้าเพื่อส่งถึงตลาดปลายปีอย่างเร่งด่วน นอกจากสินค้าที่คุ้นเคยอย่างชาใบฝรั่ง ชาใบบัว เมื่อ 4 เดือนที่แล้ว สหกรณ์ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ คือ นมธัญพืชจากเมล็ดบัว ซึ่งประกอบด้วยเมล็ดบัวธรรมชาติกว่า 20 ชนิด ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค โดยเฉพาะกลุ่มผู้หญิง
เล วัน ห่าว รองผู้อำนวยการสหกรณ์บัวหลวงเตรียวเซิน ให้สัมภาษณ์ผู้สื่อข่าวว่า สหกรณ์การเกษตรบัวหลวงเตรียวเซินก่อตั้งขึ้นเมื่อต้นเดือนกันยายน พ.ศ. 2565 โดยมีสมาชิก 42 ราย ด้วยสภาพแวดล้อมในท้องถิ่นที่เอื้ออำนวยต่อการผลิตบัวหลวง สหกรณ์จึงได้ดำเนินการปลูก จัดซื้อ และแปรรูปผลิตภัณฑ์จากบัวหลวง ได้แก่ บัวสด บัวแห้ง ผงเมล็ดบัว ผงใบบัว ชาชนิดต่างๆ ให้บริการปุ๋ยและยาฆ่าแมลง ให้คำปรึกษาด้านเทคนิคเกี่ยวกับการปลูกและดูแลรักษาบัวหลวง...
หลังจากการพัฒนามา 2 ปี ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับการตอบรับและสั่งซื้อจากตลาดและผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ดังนั้น ก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2568 สหกรณ์จึงได้รับคำสั่งซื้อจำนวนมากจากร้านค้าอาหารสะอาด “นอกเหนือจากช่องทางการขายแบบดั้งเดิมแล้ว ในช่วงที่ผ่านมา สหกรณ์ยังได้ส่งเสริมการแนะนำและส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ผ่านโซเชียลมีเดียและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอีกด้วย”
ด้วยเหตุนี้ จำนวนคำสั่งซื้อจึงเพิ่มขึ้นประมาณ 20% โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำนวนสินค้าที่ขายในตลาดในช่วงเดือนสุดท้ายของปีเพิ่มขึ้นประมาณ 30% เมื่อเทียบกับช่วงอื่นๆ ของปี ซึ่งสินค้าที่ขายดีที่สุดคือชาฝรั่งและนมเมล็ดบัวธัญพืช เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าคุณภาพจะเข้าสู่ตลาด สหกรณ์ได้ลงทุนเพิ่มในเครื่องจักรและอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย เพื่อเร่งกระบวนการผลิตให้เร็วขึ้น โดยตั้งเป้าที่จะส่งออกสินค้า 12,000 ชิ้นต่อปี” คุณเฮา กล่าว
คุณเฮากล่าวเสริมว่า ขณะนี้หน่วยงานกำลังดำเนินการจัดทำเอกสารเพื่อยื่นต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อประเมิน ให้คะแนน และรับรองมาตรฐาน OCOP สำหรับผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ หวังว่าเมื่อได้รับการรับรองแล้ว ลูกค้าจะไว้วางใจในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมากขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ที่จำหน่ายออกสู่ตลาด
พริกไทยเป็นหนึ่งในสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัด กวางจิ ซึ่งผู้คนจำนวนมากเลือกสรรเป็นของขวัญในเทศกาลและวันปีใหม่ สหกรณ์การผลิตและการค้าพริกไทยหวิงห์ลินห์ (Vinh Linh Pepper Production and Trading Co., Ltd.) เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด จึงได้ร่วมมือกันจัดซื้อผลิตภัณฑ์จากสมาชิกมากขึ้น เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าที่จำหน่ายให้กับลูกค้าจะมีปริมาณเพียงพอ
สหกรณ์ฯ ดำเนินการอย่างเคร่งครัดตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การบรรจุสินค้า และการจำหน่ายออกสู่ตลาด เป็นที่ทราบกันดีว่าปัจจุบันมีการซื้อขายผลิตภัณฑ์พริกไทย 4 ประเภท ได้แก่ พริกไทยแดง พริกไทยดำ พริกไทยเขียว และพริกไทยขาว คุณเหงียน ตัน มินห์ รักษาการผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตและซื้อขายพริกไทยหวิญ ลินห์ กล่าวว่า เมื่อความต้องการสินค้าอุปโภคบริโภคของตลาดปลายปีเพิ่มขึ้น ออเดอร์ของสหกรณ์ฯ ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ด
“ในส่วนของราคา สหกรณ์ยังคงรักษาราคาขายปกติ โดยพริกไทยดำอยู่ที่ประมาณ 170,000 ดอง/กก. พริกไทยแดงและพริกไทยขาวอยู่ที่ประมาณ 450,000 ดอง/กก. และพริกไทยเขียวอบแห้งอยู่ที่ประมาณ 600,000 ดอง/กก. ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคทั่วประเทศและต่างประเทศ คาดว่าตั้งแต่บัดนี้ไปจนถึงช่วงเทศกาลเต๊ด เราจะสามารถจำหน่ายพริกไทยให้กับสมาชิกครัวเรือนได้ประมาณ 20 ตัน” คุณมินห์กล่าว
ในจังหวัดกวางจิมีสหกรณ์ประมาณ 320 แห่งที่ดำเนินงานในหลายสาขาอาชีพ โดยมีสหกรณ์ 21 แห่งที่มีส่วนร่วมในการผลิตและจัดหาสินค้าที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP มากกว่า 25 รายการ สินค้าเหล่านี้เป็นสินค้าที่มีคุณภาพและมีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับของตลาด เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2568 สหกรณ์ในจังหวัดได้วางแผนที่จะเพิ่มกำลังการผลิตและสำรองสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่มีจำนวนมากในช่วงเทศกาล
ในเวลาเดียวกัน เข้าร่วมงานแสดงสินค้า นิทรรศการ และงานส่งเสริมการค้าเพื่อส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ของคุณต่อผู้บริโภค จัดโปรโมชั่นและส่วนลดเพื่อดึงดูดลูกค้าและเพิ่มยอดขายในช่วงเทศกาลเต็ด
นายกัป กิม ถั่น ประธานสหภาพสหกรณ์จังหวัดกวางจิ กล่าวว่า “เรารู้สึกซาบซึ้งเป็นอย่างยิ่งต่อการเตรียมการของสหกรณ์ในช่วงปลายปี สหกรณ์ได้วางแผนการผลิต กักตุนสินค้า และดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าอย่างแข็งขัน เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ด เพื่อสร้างอุปทานที่เพียงพอและมีเสถียรภาพ ในอนาคตอันใกล้นี้ สหภาพสหกรณ์จังหวัดจะประสานงานกับท้องถิ่นและหน่วยงานเฉพาะทางต่างๆ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้สหกรณ์ต่างๆ ลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลเพื่อพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์
พร้อมกันนี้ จัดทำโครงการส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์บนแพลตฟอร์มดิจิทัล งานแสดงสินค้าและนิทรรศการทั้งภายในและภายนอกจังหวัด เพื่อสร้างพื้นที่อันดีสำหรับการพัฒนาภาค เศรษฐกิจ รวมและสหกรณ์ในปี พ.ศ. 2568 และในระยะต่อไป
ด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบจากสหกรณ์การผลิตและธุรกิจ รวมถึงการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เราเชื่อมั่นว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดจะตอบสนองความต้องการในการจับจ่ายซื้อของของประชาชนในช่วงเทศกาลเต๊ตได้
ตรุก ฟอง
ที่มา: https://baoquangtri.vn/cac-hop-tac-xa-tich-cuc-cung-ung-hang-hoa-dip-cuoi-nam-190423.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)