ชุมชนทางภาคเหนือมุ่งเน้นไปที่การเก็บเกี่ยวข้าวฤดูใบไม้ผลิ

ต้นเดือนกรกฎาคม บรรยากาศการเก็บเกี่ยวข้าวฤดูใบไม้ผลิคึกคักไปทั่วตำบลทางภาคเหนือของจังหวัด บนนาขั้นบันไดและนาข้าวอันกว้างใหญ่ในตำบลบัคทอง เยนฟอง คอนมินห์ เหงียนโลน และอื่นๆ เราจะเห็นชาวนากำลังง่วนอยู่กับการเก็บเกี่ยวทุกหนทุกแห่ง ในฤดูกาลนี้ ข้าวพันธุ์ดีคุณภาพสูงยังคงพิสูจน์คุณค่าหลังการเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง

การเก็บเกี่ยวข้าวฤดูใบไม้ผลิในตำบลคัมเจียง

ในขณะที่ชุมชนทางตอนใต้ของจังหวัดได้เก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จสิ้นไปแล้วโดยส่วนใหญ่เมื่อสิ้นเดือนมิถุนายน และกำลังดูแลต้นกล้าสำหรับฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ชุมชนทางตอนเหนือกลับกำลังเข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ในชุมชนต่างๆ เช่น บางแทง เหงียตา กำจาง และภูทอง ทุ่งนาเต็มไปด้วยภาพผู้คนกำลังเก็บเกี่ยวข้าวอย่างขะมักเขม้น รถบรรทุกที่บรรทุกกระสอบข้าวเรียงรายมุ่งหน้ากลับบ้านกลายเป็นภาพที่คุ้นเคย ซึ่งบ่งบอกถึงฤดูเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ก่อนการควบรวมกิจการ จังหวัด บักกาน (เดิม) ทั้งหมดปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิกว่า 8,000 เฮกตาร์ ซึ่งประมาณ 1,500 เฮกตาร์ใช้พันธุ์ข้าวคุณภาพสูง เช่น ข้าวญี่ปุ่น ข้าว QR1 ข้าว HT1 และข้าวไร่ฮาเกียง... ในจำนวนนี้ ประมาณ 210 เฮกตาร์ของข้าวคุณภาพสูงถูกผลิตและจำหน่ายผ่านสหกรณ์ กลุ่มผู้ผลิต ตัวแทน และบุคคลทั่วไป

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกพื้นที่ที่จะโชคดีเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี เนื่องจากฝนตกหนักต่อเนื่องในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ทำให้นาข้าวในฤดูใบไม้ผลิหลายแห่งในตำบลต่างๆ เช่น เถืองมินห์ วิงห์ทอง ฟูทอง นารี เป็นต้น ถูกน้ำท่วม ส่งผลให้ต้นข้าวล้มลง ทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมากในบางพื้นที่

ในความเป็นจริง ในหลายชุมชน ข้าวพันธุ์คุณภาพสูงยังคงแสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งและคุณค่าของมัน โดยเฉพาะข้าวพันธุ์ต่างๆ เช่น Japonica, QR1, HT1… ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่โดดเด่น

พื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ในตำบลเยนฟงส่วนใหญ่ใช้ข้าวพันธุ์ญี่ปุ่น (Japonica)

ตำบลเยนฟอง เหงียตา ภูทอง และกำจาง (ซึ่งเป็นพื้นที่ผลิต ทางการเกษตร ที่สำคัญของจังหวัดก่อนการรวมจังหวัด)... เคยเป็นและกำลังกลายเป็นพื้นที่ที่มีการผลิตข้าวเชิงพาณิชย์อย่างหนาแน่น ในบางพื้นที่ การผลิตดำเนินการแบบอินทรีย์ โดยเชื่อมโยงกับสหกรณ์และกลุ่มผู้ผลิตตลอดกระบวนการ ตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์

สหกรณ์ผลิตข้าวอินทรีย์ตำบลเยนฟองเป็นตัวอย่างหนึ่ง สหกรณ์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2564 ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองแล้วกว่า 16 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่ใช้พันธุ์ข้าวญี่ปุ่นและข้าวบาวไทย

ด้วยการปฏิบัติตามกระบวนการผลิตอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่การปรับปรุงดิน การใส่ปุ๋ย การเพาะปลูก ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ทำให้ผลิตภัณฑ์ข้าวของสหกรณ์แห่งนี้จำหน่ายได้อย่างราบรื่นและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากตลาด

ประชาชนในภาคเหนือของจังหวัดกำลังเร่งเก็บเกี่ยวข้าวฤดูใบไม้ผลิ

นางสาวหวง ถิ ชิน สมาชิกสหกรณ์ผลิตข้าวอินทรีย์เยนฟง กล่าวว่า "สหกรณ์ได้ขยายพื้นที่การผลิตข้าวอินทรีย์ไปประมาณ 30 เฮกตาร์ ส่วนใหญ่เป็นข้าวญี่ปุ่น เราปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่การเตรียมดินไปจนถึงการเพาะปลูก ส่งผลให้หลังเก็บเกี่ยว ข้าวเปลือกขายได้ราคา 12,000 ดง/กิโลกรัม และข้าวสารขายได้ราคา 22,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งสูงกว่าข้าวพันธุ์ทั่วไป สหกรณ์ได้รับคำสั่งซื้อจากหลายจังหวัดอย่างสม่ำเสมอ"

นายฮา แคท ชาน จากหมู่บ้านนาเง็ง (ตำบลกำจาง) กำลังพูดคุยอย่างมีความสุขขณะพลิกนาข้าวในลานบ้านว่า "ต้นฤดูใบไม้ผลิอากาศแห้งแล้ง และกลางฤดูมีฝนตกต่อเนื่อง แต่โชคดีที่นาข้าวของผมไม่ได้รับผลกระทบมากนัก ครอบครัวผมปลูกข้าวญี่ปุ่นกว่า 2,000 ตารางเมตร เมล็ดข้าวที่เก็บเกี่ยวได้นั้นแข็งแรงและสม่ำเสมอ ขายได้ราคาดีกว่าพันธุ์อื่นๆ"

นายฮา แคท ชาน จากหมู่บ้านนาเง็ง ตำบลคัมเจียง รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากผลผลิตข้าวในฤดูกาลนี้ค่อนข้างดี

ฤดูเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิกำลังจะสิ้นสุดลง เปิดทางให้ฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปซึ่งเต็มไปด้วยความหวัง ในทุ่งนาที่อาบแสงแดด ผู้คนกำลังง่วนอยู่กับการเก็บเกี่ยว รอยยิ้มสดใสของพวกเขาบ่งบอกถึงการพัฒนาการเกษตรที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/cac-xa-phia-bac-tap-trung-thu-hoach-lua-xuan-7441ba1/