วิธีเพิ่มใยอาหารในอาหารประจำวันของคุณ

วิธีง่ายๆ ในการเพิ่มใยอาหารให้กับอาหารประจำวันของคุณ ได้แก่ การเน้นรับประทานธัญพืชไม่ขัดสี การรับประทานผักและผลไม้หลากสีสัน และอื่นๆ อีกมากมาย

การรับประทานผักและผลไม้หลากสีสันช่วยเสริมใยอาหารให้ร่างกาย ภาพ: Thanh Thanh

ให้ความสำคัญกับธัญพืชไม่ขัดสี

ธัญพืชไม่ขัดสีมีใยอาหารธรรมชาติมากกว่าธัญพืชขัดสี คุณสามารถเปลี่ยนจากขนมปังขาวเป็นขนมปังโฮลวีต ใช้ควินัวแทนข้าวขาว หรือเลือกพาสต้าโฮลวีตได้

รับประทานผักและผลไม้หลากสีสันให้เพียงพอ

ผลไม้และผักที่มีสีสันสดใส มักอุดมไปด้วยใยอาหารและสารอาหารที่เป็นประโยชน์

ควรเก็บรักษาบรรจุภัณฑ์ให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์ทุกครั้งที่ทำได้

เปลือกของแอปเปิล มันเทศ และผักอื่นๆ อีกหลายชนิดมีใยอาหารในปริมาณมาก ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการปอกเปลือกหากอาหารนั้นล้างสะอาดแล้ว

เพิ่มถั่วลงในอาหารของคุณ

ถั่วเลนทิล ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา หรือถั่วชิกพี ล้วนมีใยอาหารและโปรตีนสูง คุณสามารถนำไปใส่ในสลัด ซุป หรือสตูว์ได้

อ่านฉลากโภชนาการ

เมื่อซื้ออาหารสำเร็จรูป ควรใส่ใจปริมาณใยอาหารบนฉลากโภชนาการ ผลิตภัณฑ์ที่มีใยอาหารประมาณ 2-3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคถือเป็นตัวเลือกที่ดี

ดื่มน้ำให้เพียงพอ

เมื่อคุณเพิ่มปริมาณใยอาหาร ร่างกายของคุณก็ต้องการน้ำมากขึ้นเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร การเพิ่มใยอาหารโดยไม่ดื่มน้ำให้เพียงพออาจทำให้ท้องอืดหรือรู้สึกไม่สบายท้องได้

ที่มา: https://baoquangninh.vn/cach-bo-sung-chat-xo-vao-che-do-an-uong-hang-ngay-3409359.html