แนวทางปฏิบัติที่ดีเพื่อช่วยให้ชาวไร่นาเงะอานสามารถปลูกพืชผลฤดูใบไม้ผลิได้ตรงเวลาและประหยัดต้นทุน

ชุมชนจ่าวเตียนจัดตั้งกลุ่มแลกเปลี่ยนแรงงานขึ้นหลายกลุ่มเพื่อช่วยเหลือกันในช่วงฤดูเพาะปลูก ภาพโดย: ทาน ฟุก

เมื่อเข้าสู่ฤดูเพาะปลูกพืชผลฤดูใบไม้ผลิของปีนี้ สตรีในตำบลจาวเตียน (Quy Chau) ได้จัดตั้งกลุ่มแลกเปลี่ยนแรงงาน โดยแต่ละกลุ่มประกอบด้วยครัวเรือนในหมู่บ้าน 4-5 ครัวเรือน ดังนั้นแต่ละครัวเรือนจะต้องมีคนงานอย่างน้อย 1 คนเข้าร่วม โดยช่วยกันตั้งแต่เตรียมดินไปจนถึงการเพาะกล้าข้าวและปลูกข้าว

นางสาววี ถิ ฮ่อง กวินห์ ชาวบ้านในหมู่บ้านบาน ตำบลจ่าวเตียน กล่าวว่า “กลุ่มแรงงานแลกเปลี่ยนของเรามีสมาชิก 3 ครอบครัว ซึ่งล้วนมีสายเลือดเดียวกัน เราช่วยเหลือกันสลับกันไปมา เช่น ในปัจจุบัน ผู้หญิง 3 คนในกลุ่มที่รู้จักปลูกข้าว จะเน้นปลูกข้าวให้ครอบครัวหนึ่ง ส่วนผู้ชาย 3 คนที่รู้จักไถและคราด จะเน้นเตรียมดินให้ครอบครัวอื่น เป็นเช่นนี้ไปเรื่อยๆ จนกว่าครอบครัวทั้งหมดในหมู่บ้านจะปลูกและเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จทันฤดูเก็บเกี่ยว”

ไม่เพียงแต่ในหมู่บ้านบานเท่านั้น รูปแบบการแลกเปลี่ยนแรงงานนี้ยังเป็นที่นิยมอย่างมากในจ่าวเตียน รวมไปถึงในพื้นที่อื่นๆ ในกวีเชาด้วย ในช่วงฤดูเพาะปลูกก็จะมีคนอยู่ในทุ่งนาประมาณ 3-5 คนเสมอ บางคนขุดต้นกล้าข้าว บางคนหว่านต้นกล้าข้าว บางคนปลูกต้นกล้า... ด้วยเหตุนี้จึงใช้เวลาเพียงหนึ่งเซสชั่นก็เสร็จสิ้นทุ่งนา

แต่ละกลุ่มมีผู้เข้าร่วมเฉลี่ย 3-5 คน ภาพ : ฮ่วย ตุ

นางสาวโล ทิ ฮิวเยน ชาวบ้านหมู่บ้านเคอเล ตำบลจัวโหย กล่าวว่า “เด็กๆ ในหมู่บ้านตอนนี้ทำงานกันไปไกลมาก คนงานหนุ่มสาวก็เหลือไม่มากแล้ว ดังนั้น ครอบครัวต่างๆ ในหมู่บ้านจึงต้องช่วยเหลือกันเองเพื่อให้ผ่านพ้นไปได้เร็วๆ”

หากในปีก่อนๆ ในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ ช่วงนี้ คุณดิงห์ ทิ อันห์ (บ้านเติงห์ ตำบลได๋ดง อำเภอทันห์เชือง) จะต้องวิ่งวุ่นจ้างคนมาปลูกข้าว ปีนี้เธอเพิ่งคลอดลูกและไม่สามารถทำงานเกษตรได้ ดังนั้นสามีของเธอ เล วัน ซอน จึงเข้าร่วมกลุ่มแลกเปลี่ยนแรงงานในหมู่บ้าน เขาไม่รู้จักวิธีเพาะปลูก แต่เขารู้จักวิธีการไถ พรวน โรยปุ๋ย และพลั่วปลูกข้าว ดังนั้นเขาจึงแลกเปลี่ยนแรงงานกับครอบครัวอื่นเพื่อให้พวกเขาได้เพาะปลูกให้ครอบครัวของเขา ด้วยเหตุนี้จึงสามารถปลูกได้ครบ 4 แปลงแล้ว

ในพื้นที่ลุ่ม กลุ่มแรงงานแลกเปลี่ยนมักจะมีขนาดใหญ่กว่า อาจเป็นคนจากตำบลหรือหมู่บ้านเดียวกันก็ได้ และยังมีกลุ่มพี่น้องในครอบครัวเดียวกันอีกมากมาย ภาพโดย: ทาน ฟุก

คุณซอนกล่าวว่า “ภรรยาผมเพิ่งคลอดลูก ครอบครัวผมขาดแคลนคน การจ้างคนงานมาปลูก 4 เส้าก็มีค่าใช้จ่ายเป็นล้าน นอกจากนี้ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน การจ้างคนงานมาปลูกไม่ใช่เรื่องง่าย คนงานทำงานเป็นรายวันตามสัญญาจ้าง ดังนั้นบางครั้งพวกเขาจึงทำแบบไม่ใส่ใจ ปลูกไม่ถูกต้อง การแลกเปลี่ยนคนงานทำให้สามารถปลูกได้ตรงเวลา ทำให้มั่นใจในเทคนิคและประหยัดต้นทุนการผลิต”

รูปแบบการแลกเปลี่ยนแรงงานในการปลูกพืชในปัจจุบันไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมในพื้นที่ภูเขาเท่านั้น แต่ยังได้รับการนำไปใช้อย่างแพร่หลายในพื้นที่ลุ่มด้วย “พืชผลทางการเกษตรอยู่ในฤดูกาล” ดังนั้นเพื่อให้ทันกับตารางการเพาะปลูก เราจึงรีบเร่งจัดหาน้ำเพื่อการชลประทาน ใช้ประโยชน์จากอากาศอบอุ่นขณะที่แรงงานในชนบทมีน้อยลงเรื่อยๆ

ผู้ที่เก่งงานแต่ละประเภทควรรับหน้าที่นั้นเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูใบไม้ผลิได้ตรงตามกำหนดเวลา ภาพ : ฮ่วย ตุ

“ครอบครัวนี้มีทุ่งนา 5 ไร่ เด็กๆ ทุกคนทำงานไกล มีเพียงคู่สามีภรรยาสูงอายุเท่านั้น ปีหนึ่ง ไถและคราดนา เราต้องทำแค่ปลูกข้าวเท่านั้น แต่หาคนจ้างไม่ได้ น้ำก็แห้ง นาก็แห้ง ต้นกล้าข้าวก็แก่แล้ว ปีนี้ต้องขอบคุณกลุ่มแรงงานแลกเปลี่ยน เราจึงผลัดกันช่วยเหลือกัน ไม่ต้องพึ่งคนปลูกข้าว” นายตรัน ดิงห์ เนียม (หมู่บ้านเตี๊ยน กวนห์ ตำบลด่งวัน ทันห์ชวง) กล่าว

พืชผลฤดูใบไม้ผลิปีนี้ เทศบาลตำบลตานเซิน (โดเลือง) ปลูกพื้นที่เกือบ 300 เฮกตาร์ โดยประมาณ 50% เป็นการปลูกโดยตรง ส่วนที่เหลือปลูกด้วยต้นกล้าข้าวและปลูกข้าว เพื่อประหยัดต้นทุนการผลิต ครัวเรือนในหมู่บ้านและชุมชนมีการแลกเปลี่ยนแรงงานกัน มีเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่มีคนงานไม่กี่คนหรือยุ่งกับธุรกิจและการค้า ดังนั้นพวกเขาจึงต้องจ้างคนงานจากชุมชนใกล้เคียง

นางสาวฮวง ถิ ถุย หมู่บ้าน 1 ตำบลเตินเซิน กล่าวว่า “ในฤดูเพาะปลูกฤดูใบไม้ผลิปี 2567 ครอบครัวของฉันได้ปลูกต้นซาว 5 ต้น ค่าเช่าคันไถ 1 คันอยู่ที่ 700,000 ดอง ไม่รวมปุ๋ยและยาฆ่าแมลง และถ้าเราจ้างคน 2 คนมาปลูกก็จะมีค่าใช้จ่าย 800,000 ดอง ปีนี้ เราประหยัดต้นทุนไปได้เกือบครึ่งหนึ่งด้วยการแลกเปลี่ยนแรงงาน”

รูปแบบกลุ่มแลกเปลี่ยนแรงงานช่วยให้ทันต่อฤดูกาล ประหยัดต้นทุนการผลิต และเพิ่มความสามัคคีในชุมชน ภาพโดย: ทาน ฟุก

การปลูกข้าวเป็นอาชีพหลักของท้องถิ่นหลายแห่งในจังหวัด ซึ่งช่วยให้เกิดความมั่นคงด้านอาหารและพัฒนาเศรษฐกิจ อย่างไรก็ตามเนื่องจากคนงานต้องไปทำงานไกล ทำให้ในหลายท้องถิ่นเกิดการขาดแคลนแรงงานในช่วงฤดูเพาะปลูกโดยเฉพาะฤดูเพาะปลูก การที่ประชาชนเลือกแลกเปลี่ยนแรงงานไม่เพียงแต่ช่วยให้กำหนดการผลิตได้ตรงเวลา ช่วยลดต้นทุนการผลิตได้ แต่ยังสร้างความสามัคคีและความสามัคคีระหว่างครัวเรือนในชุมชนอีกด้วย

นายเล ไม ตรัง ผู้อำนวยการศูนย์บริการการเกษตร อำเภอกวีเจิว กล่าวว่า “การย้ายกล้าข้าวเพื่อใช้แรงงานเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพในการผลิตทางการเกษตรในหลายๆ พื้นที่ นอกจากจะช่วยประหยัดต้นทุนการผลิตแล้ว การปลูกข้าวให้ตรงเวลาและสอดคล้องกันก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน การทำเช่นนี้จะช่วยให้ดูแลต้นข้าวให้เจริญเติบโตพร้อมกันได้ และยังช่วยป้องกันโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย”

แหล่งที่มา