ในไตรมาสแรกของปี 2568 ประเทศไทยพบการละเมิดที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและการค้าอาหารปลอมหลายสิบกรณี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีกรณีที่เจ้าหน้าที่ได้ยึดกล่องนมผงปลอมจำนวนหลายพันกล่อง ซึ่งเป็นของแบรนด์ดัง ลักลอบนำเข้าไปในร้านค้า หน่วยงาน และแม้แต่โรงพยาบาลและโรงเรียน อาหารฟังก์ชันปลอมจำนวนมากมีฉลากระบุว่าเป็น "อาหารเสริมเพื่อการรักษา" หรือ "เสริมสุขภาพ" แต่กลับมีส่วนผสมที่ไม่ทราบแหล่งที่มา แม้กระทั่งสารที่เป็นอันตรายหากใช้เป็นเวลานาน
สิ่งที่น่าตกใจคือผู้ผลิตและผู้จำหน่ายอาหารปลอมมีความซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ โดยใช้บรรจุภัณฑ์และฉลากที่คล้ายกับผลิตภัณฑ์ของแท้มากเกินไป ทำให้ยากต่อการตรวจจับ นอกจากนี้ ตลาดอาหารออนไลน์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วยังเป็นช่องโหว่ขนาดใหญ่ที่ทำให้สินค้าคุณภาพต่ำสามารถแทรกซึมเข้าสู่ผู้บริโภคได้อีกด้วย
จังหวัด ด่งนาย เป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีอุตสาหกรรมมากที่สุดของประเทศ มีจำนวนประชากรมาก และเป็นที่ตั้งของนิคมอุตสาหกรรมหลายแห่ง ดังนั้นความต้องการบริโภคอาหารโดยเฉพาะอาหารแปรรูป อาหารเพื่อสุขภาพ นม อาหารอุตสาหกรรม ฯลฯ จึงมีมาก แม้ว่าการบริหารจัดการจะเข้มแข็งขึ้นแล้วก็ตาม แต่เห็นได้ว่ายังคงเป็นพื้นที่ที่มีความเสี่ยงต่อความไม่ปลอดภัยอยู่มากซึ่งส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของประชาชนในจังหวัด
ในการประชุมล่าสุดเกี่ยวกับการปรับใช้เดือนการดำเนินการเพื่อความปลอดภัยด้านอาหารในปี 2568 รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดและหัวหน้าคณะกรรมการอำนวยการด้านความปลอดภัยด้านอาหารจังหวัด เหงียน เซิน หุ่ง ได้ขอให้ผู้นำของกรม สาขา และท้องถิ่นต่างๆ สร้างความตระหนักถึงความสำคัญของความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร และในเวลาเดียวกัน ก็ต้องมีแนวทางแก้ไขที่รุนแรงและมีประสิทธิผลเพื่อหลีกเลี่ยงการทำงานที่เป็นเพียงพิธีการในสาขานี้ เพราะความปลอดภัยด้านอาหารไม่เพียงแต่เป็นประเด็นด้านสาธารณสุขเท่านั้น แต่ยังเป็นปัจจัยสำคัญต่อการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมอย่างยั่งยืนอีกด้วย การจัดการกับการละเมิดอย่างเด็ดขาดตั้งแต่ต้นทางจะมีส่วนสำคัญในการปกป้องผู้คนและสร้างสภาพแวดล้อมผู้บริโภคที่ปลอดภัยและมีอารยธรรม
มินห์หง็อก
ที่มา: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202504/can-giai-phap-quyet-liet-hieu-qua-de-dam-bao-an-toan-thuc-pham-bea567e/
การแสดงความคิดเห็น (0)