ประตูเปิดกว้างสำหรับการส่งออกกาแฟในปี 2024

มูลค่าการส่งออกกาแฟสูงที่สุดในประวัติศาสตร์

ในรายงานการส่งออก ณ สิ้นปี 2023 กรมศุลกากรกล่าวว่ามูลค่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามมีมูลค่า 4,24 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 4,6% เมื่อเทียบกับปี 2022 และเป็นระดับสูงสุดเท่าที่เคยมีมา นับเป็นปีที่สองติดต่อกันที่มูลค่าการส่งออกกาแฟของประเทศเราทะลุ 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

แม้ว่ามูลค่าการซื้อขายจะสูงเป็นประวัติการณ์ แต่ปีที่แล้วเวียดนามส่งออกกาแฟเพียง 1,62 ล้านตัน (เทียบเท่า 27,05 ล้านถุง) ลดลง 8,7% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ดังนั้นผลลัพธ์นี้เกิดจากราคาโรบัสต้าในตลาดโลกที่สูงและราคากาแฟในประเทศที่สูง

จากข้อมูลของ Vietnam Commodity Exchange (MXV) ณ วันที่ 31 ธันวาคม 12 ราคาโรบัสต้าใน European Intercontinental Exchange (ICE-EU) อยู่ที่ 2023 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 3.046% เมื่อเทียบกับปี 63 ที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาโรบัสต้าในปีที่แล้วแตะระดับสูงสุดในรอบ 2022 ปี เมื่อวันที่ 28 ธันวาคม 21 ที่ 12 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน นอกจากนี้ เว็บไซต์ giacaphe.com ยังระบุว่าราคากาแฟสีเขียวในปี 2023 ในประเทศของเราแตะจุดสูงสุดเป็นประวัติการณ์เมื่อวันที่ 3.179 ธันวาคม โดยแตะระดับ 2023 ดอง/กก.

การขาดแคลนอุปทาน โดยเฉพาะการขาดแคลนสินค้าในเวียดนาม เป็นปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ผลักดันให้ราคาเพิ่มขึ้น เนื่องจากในปี 2022 เวียดนามส่งออกกาแฟเป็นประวัติการณ์ในขณะที่ผลผลิตเก็บเกี่ยวลดลง 10-15% เมื่อเทียบกับการเพาะปลูกครั้งก่อน ดังนั้น ปริมาณกาแฟเพื่อการส่งออกในปี 2023 จึงต่ำ ในขณะเดียวกัน ความต้องการโรบัสต้าก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในบริบทของผู้บริโภคที่ใช้จ่ายอย่างเข้มงวดขึ้น เนื่องจากอัตราดอกเบี้ยที่สูงขึ้นและเศรษฐกิจที่ตกต่ำ ส่งผลให้ราคาสูงขึ้นไปอีก

เมื่อเผชิญกับข้อมูลเชิงบวกของอุตสาหกรรมกาแฟในปี 2023 นาย Nguyen Duc Dung รองผู้อำนวยการทั่วไปของ MXV กล่าวว่า "ปีที่แล้ว อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบด้านราคาเพื่อเขียนประวัติศาสตร์ทองต่อไป" โควตาการส่งออกในปีที่สอง นี่เป็นสัญญาณที่ดีในกระบวนการปรับปรุงมูลค่าการส่งออกของอุตสาหกรรม ในขณะเดียวกัน อัตราการเติบโตของมูลค่าการซื้อขายที่เป็นบวกได้ช่วยให้กาแฟเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่อย่างที่มีส่วนช่วยเชิงบวกต่อมูลค่าการส่งออกของประเทศในปี 2023"

ตั้งแต่ต้นปี 2024 กาแฟเวียดนามได้เปรียบ

ในช่วงแรกของปี 2024 ราคากาแฟยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบสำหรับประเทศผู้ส่งออกอย่างเวียดนาม ตามบันทึกของ MXV ราคาสัญญาโรบัสต้าในเดือนมกราคมสิ้นสุดเมื่อวันที่ 16 มกราคม ที่ 1 เหรียญสหรัฐ/ตัน ซึ่งสร้างจุดสูงสุดใหม่ในรอบ 3.435 ปี นอกจากนี้ ราคากาแฟสีเขียวในเวียดนามยังสร้างสถิติใหม่ด้วยราคาที่เกินเครื่องหมาย 28 ดอง/กก.

MXV ให้ความเห็นว่าความกังวลเกี่ยวกับความสามารถในการจัดหาอุปทานที่เพียงพอในตลาดยังคงเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ราคากาแฟเข้าถึงจุดสูงสุดใหม่ สถานการณ์ตึงเครียดในทะเลแดงส่งผลให้ต้นทุนการขนส่งกาแฟโรบัสต้าจากประเทศในเอเชียไปยังตลาดผู้บริโภค เช่น สหรัฐอเมริกา และยุโรป เพิ่มขึ้นประมาณ 56% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดความขัดแย้งและระยะเวลาในการขนส่งก็ลดลงเช่นกัน ยาวขึ้น ในบริบทนี้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการส่งออกกาแฟในไตรมาสแรกของปี 2024 จากประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ในเอเชีย เช่น เวียดนาม อินโดนีเซีย และอินเดีย อาจลดลง 36% เมื่อเทียบกับปกติ

ในขณะเดียวกัน ในระยะยาว ความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทานมักแฝงตัวอยู่ในตลาดโรบัสต้า สมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) ประมาณการว่าการผลิตกาแฟของเวียดนามในปี 2023/24 จะยังคงลดลงต่อไป 10% เมื่อเทียบกับการเพาะปลูกครั้งก่อน นอกจากนั้น กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ว่าผลผลิตในประเทศอุปทานหลักอีกสองประเทศ ได้แก่ บราซิลและอินโดนีเซีย จะลดลง 6,2% และ 8% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกปี 2022/23

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์นี้ นายยวุง ให้ความเห็นว่าความกังวลเรื่องการขาดแคลนอุปทานและความตึงเครียดในทะเลแดงจะสร้างแรงผลักดันอย่างมากให้กับราคากาแฟในปี 2024 โดยเฉพาะราคาโรบัสต้าในตลาดโลกโดยทั่วไป และราคากาแฟเวียดนาม โดยเฉพาะยังคง มีโอกาสรักษาราคาให้สูงได้อย่างน้อยในช่วงครึ่งแรกของปี 2024

ความได้เปรียบด้านราคาสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับช่วงเวลาใหม่

การเอาชนะความท้าทายเรื่องผลผลิตที่ต่ำ มูลค่าการส่งออกกาแฟในปี 2023 ยังคงสร้างสถิติใหม่ ในปี 2024 บริบทของตลาดจะค่อนข้างคล้ายกับปีก่อนหน้า ซึ่งผลผลิตและการส่งออกกาแฟของเวียดนามไม่คาดว่าจะมีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตามปัจจุบันเรามีข้อได้เปรียบอย่างมากในด้านราคา

เมื่อเทียบกับต้นปี 2023 ราคากาแฟในประเทศ ณ วันที่ 17 มกราคม เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าของราคา 1 ดอง/กก. นอกจากนี้ราคาโรบัสต้าในตลาดโลกยังเพิ่มขึ้นประมาณ 39.000% เมื่อเทียบกับราคาที่แตะ 80 เหรียญสหรัฐฯ/ตันเมื่อต้นปีที่ผ่านมา คาดว่าราคากาแฟในครึ่งแรกของปี 1.900 จะยังคงทรงตัวอยู่ในระดับสูงต่อไป ซึ่งถือเป็นก้าวที่ค่อนข้างดีในการตั้งเป้าส่งออกกาแฟที่มีมูลค่าเกิน 2024 พันล้านดอลลาร์สหรัฐเป็นปีที่ 4 ติดต่อกัน

นอกจากความได้เปรียบด้านราคาแล้ว ความสามารถในการครองตลาดส่งออกกาแฟ โดยเฉพาะโรบัสต้า ในช่วงเดือนแรกของปี 2024 จะนำไปสู่ข้อได้เปรียบสองประการในกระบวนการเพิ่มมูลค่าการส่งออก อินโดนีเซียคาดว่าจะยังคงจำกัดกิจกรรมการส่งออก และในขณะเดียวกัน อุปทานกาแฟส่วนเกินของบราซิลในช่วงครึ่งแรกของปี 2024 ก็ค่อยๆ ลดลงหลังจากยอดขายจำนวนมากในช่วงครึ่งหลังของปี 2023 ขณะเดียวกัน กาแฟเวียดนามก็มีอุปทานมากที่สุด ของปีที่คาดว่าจะสิ้นสุดกิจกรรมเก็บเกี่ยวประมาณปลายเดือนมกราคม 1

ดังนั้นเป้าหมายในการเพิ่มมูลค่าการส่งออกกาแฟในปีนี้จึงถูกสร้างขึ้นบนรากฐานที่ค่อนข้างดี อย่างไรก็ตาม ธุรกิจต่างๆ ยังคงต้องการกลยุทธ์การส่งออกอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากข้อได้เปรียบที่มีอยู่และรักษาผลลัพธ์ในระยะยาว ขณะเดียวกันก็พัฒนาข้อได้เปรียบในปัจจุบันเพื่อรักษาคนมีต้นกาแฟในบริบทของการบุกรุกต้นไม้พันธุ์ใหม่ เช่น ทุเรียน หรือเสาวรส