มุ่งเน้นการปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์กาแฟ ตำบลเชียงชุง อำเภอมายซอน ร่วมกับหน่วยงานเฉพาะทางของอำเภอ ให้คำแนะนำประชาชนในการประยุกต์ใช้ศาสตร์และเทคโนโลยีในการปลูกและดูแลต้นกาแฟ นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เพิ่มรายได้ และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คน
ต้นกาแฟหยั่งรากในเชียงชุงมาตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1990 ของศตวรรษที่แล้ว ในตอนแรกมีเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่ปลูกกาแฟอาราบิก้า เมื่อพบว่ากาแฟอาราบิก้าเหมาะสมกับสภาพอากาศและดิน ครัวเรือนจึงเริ่มเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลังที่ไม่มีประสิทธิภาพบางส่วนเป็นกาแฟ และปลูกกาแฟร่วมกับไม้ผล จนถึงปัจจุบัน ชาวบ้านในชุมชนได้ปลูกต้นกาแฟไปแล้ว 675 เฮกตาร์ และได้นำ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการดูแลรักษาอย่างแข็งขัน โดยปลูกทดแทนด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ ยั่งยืน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
นายวี วัน ฮา ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเชียงชุง กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้ประสานงานเชิงรุกกับหน่วยงานเฉพาะทางและผู้ประกอบการแปรรูปกาแฟของอำเภอ เพื่อจัดอบรมเทคนิคการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยว เพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ ร่วมมือกับผู้จำหน่ายปุ๋ยเพื่อให้คำแนะนำแก่ประชาชนในการพัฒนากาแฟคุณภาพสูง เชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภคอย่างยั่งยืน ปัจจุบัน ตำบลมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 300 เฮกตาร์ ซึ่งเชื่อมโยงกับบริษัทและโรงงานแปรรูปกาแฟ เพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์
หมู่บ้านเหงิ่วเต็นมี 162 ครัวเรือน ประชากร 803 คน ปลูกต้นกาแฟ 150 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตกาแฟสดประมาณ 3,000 ตันต่อปี ชาวบ้านรู้จักวิธีการตัดแต่งกิ่งและยอด การใส่ปุ๋ยตามเวลาที่เหมาะสม และการปลูกต้นกาแฟใหม่ ทำให้ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 20 ตันต่อเฮกตาร์ สูงกว่าเมื่อก่อนถึง 3-4 เท่า
นายเลือง บิ่ญ เกวียน เลขาธิการพรรคและกำนัน กล่าวว่า หมู่บ้านได้ร่วมมือกับโรงงานแปรรูปกาแฟ เซินลา บริษัทกัตเกวโปรดักชั่นแอนด์เทรดดิ้ง จำกัด และบริษัทฟุก ซินห์ เซินลา จอยท์สต๊อก เพื่อจัดหาปุ๋ย ให้คำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการปลูกและดูแลรักษากาแฟมาตรฐาน เพื่อสร้างความมั่นคงให้กับชาวบ้านในหมู่บ้าน ปัจจุบัน รายได้เฉลี่ยต่อหัวของชาวบ้านเกือบ 25 ล้านดองต่อปี ด้วยเศรษฐกิจที่มั่นคงและการสนับสนุนจากรัฐบาล ชาวบ้านในหมู่บ้านมีเงื่อนไขในการบริจาควัสดุอุปกรณ์และเทคอนกรีตถนนภายในหมู่บ้าน 5 สาย ระยะทางเกือบ 3.5 กิโลเมตร เป็นเวลากว่า 1,500 วัน และสร้างอาคารวัฒนธรรมประจำหมู่บ้านขนาดกว่า 200 ตารางเมตร เพื่อให้ชาวบ้านได้พบปะสังสรรค์ มีส่วนร่วมในกิจกรรมชุมชน และพัฒนาชีวิตทางวัฒนธรรม
ในหมู่บ้านคัว มี 206 ครัวเรือนที่ปลูกต้นกาแฟ 100 เฮกตาร์ ครัวเรือนขนาดเล็กที่สุดปลูกประมาณ 2,000 ตารางเมตร ครัวเรือนขนาดใหญ่ที่สุดปลูกเกือบ 2 เฮกตาร์ ผลผลิตมีประมาณ 2,000 ตันผลไม้สดต่อปี รายได้เฉลี่ยต่อหัวมากกว่า 30 ล้านดองต่อปี นายลีโอ วัน กวน เลขาธิการพรรคและกำนัน กล่าวว่า หมู่บ้านส่งเสริมและระดมพลประชาชนเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และผลิตกาแฟที่ยั่งยืนตามมาตรฐาน 4C, VietGAP, มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และเชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่า เพิ่มรายได้ในพื้นที่เพาะปลูกเดียวกัน
ด้วยการพัฒนาต้นกาแฟอย่างยั่งยืน กลายเป็นพืชผลสำคัญ เชื่อมโยงกับการสร้างงานและนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ชุมชนเชียงชุงจึงกำลังขยายความสัมพันธ์กับบริษัทและโรงงานแปรรูปเพื่อสร้างพื้นที่เพาะปลูกกาแฟดิบเฉพาะทาง เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมการถ่ายทอดเทคนิคการปลูกและดูแลกาแฟสู่ประชาชน ส่งเสริมการนำพันธุ์กาแฟพันธุ์ใหม่ที่มีผลผลิตสูงและผลผลิตสูงเข้าสู่กระบวนการผลิต ใช้เทคโนโลยีน้ำหยด การดูแลต้นกาแฟตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
บทความและภาพ: มินห์ ตวน
ที่มา: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html
การแสดงความคิดเห็น (0)