ตลาดเต็ต

ในช่วงก่อนวันตรุษจีน การก้าวเข้าไปในตลาดให้ความรู้สึกราวกับว่าฤดูใบไม้ผลิกำลัง "สัมผัส" ทุกแผงลอย ตั้งแต่เช้าตรู่ ผู้คนมากมายเดินเข้าออก เสียงเรียกของพ่อค้าแม่ค้าผสมผสานกับกลิ่นหอมของขนมหวานและแยม และสีสันสดใสของดอกไม้และผลไม้สดที่ใช้ประดับตกแต่งในเทศกาลตรุษจีน

ประชาชนซื้อขนมเค้กและลูกอมที่ตลาดบัคซอน เขตราชเกีย ภาพ: เกียว เดียม

ตลาดไม่ใช่แค่สถานที่ซื้อขายเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวชี้วัดรูปแบบการบริโภคในช่วงปลายปีอีกด้วย ผู้คนไปตลาดกันมากขึ้น เลือกซื้อสินค้าอย่างระมัดระวัง เลือกเฉพาะสินค้าจำเป็นและของขวัญที่ใช้ได้จริง พ่อค้าแม่ค้าเตรียมสินค้า รักษาเสถียรภาพราคา และรักษาชื่อเสียงของตนให้ทันต่อความต้องการสูงสุดในวันที่ 28 และ 29 ของเทศกาลตรุษจีน

สินค้ามากมาย

ในตำบลหมี่ถวน ตั้งแต่เช้าตรู่ ศูนย์การค้าซ็อกซอนก็คึกคักไปด้วยผู้คนจับจ่ายซื้อของ ทางเดินเต็มไปด้วยผู้คนซื้อขายสินค้าที่แผงลอยจัดวางอย่างเป็นระเบียบและน่าดึงดูดใจ โดยเฉพาะขนมเค้ก ลูกอม ผลไม้ ดอกไม้สด อาหารแห้ง เนื้อสัตว์ ปลา และของใช้ในครัวเรือน จากการสังเกตพบว่าจำนวนผู้คนที่มาเยือนศูนย์การค้าเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับวันปกติ โดยมีผู้คนหนาแน่นที่สุดในช่วงเช้าและช่วงบ่ายแก่ๆ

นางสาวโง ถิ มี ลินห์ เจ้าของธุรกิจขนาดเล็กในศูนย์การค้าซ็อกซอน กล่าวว่า ความต้องการสินค้าจำเป็นสำหรับเทศกาลตรุษจีนเพิ่มขึ้นประมาณ 20-30% โดยราคาสินค้ายังคงทรงตัว สินค้าประเภทอาหารสดและอาหารแห้งเป็นที่ต้องการสูง “ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนจะมีลูกค้ามากขึ้นที่มาซื้อสินค้าตุนไว้สำหรับวันหยุด เราพยายามรักษาราคาสินค้าให้คงที่ โดยปรับราคาเพียงเล็กน้อยในบางรายการเนื่องจากต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้น สินค้ามีการนำเข้าทุกวัน และปริมาณสินค้าก็คงที่ จึงไม่ต้องกังวลเรื่องการขาดแคลน เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว กำลังซื้อในตลาดปีนี้ดีกว่า” นางสาวลินห์กล่าว

ปัจจุบัน บรรยากาศการซื้อขายที่ศูนย์การค้าฮอนดัต ตำบลฮอนดัต คึกคักเป็นอย่างมาก ตั้งแต่เวลา 5 โมงเช้า ตลาดก็เริ่มแออัดไปด้วยรถจักรยานยนต์และรถบรรทุกขนาดเล็กที่ขนส่งสินค้าเข้าออกตลอดเวลา ในส่วนของอาหาร สินค้าเกษตร ผัก เนื้อสัตว์ ปลา และผลไม้ ถูกนำมาวางขายอย่างเป็นระเบียบเพื่อให้ผู้ซื้อเลือกซื้อได้ง่าย คุณเหงียน ถิ คอย แม่ค้าขนาดเล็กในศูนย์การค้าฮอนดัต กล่าวว่า ผัก เนื้อสัตว์ และสินค้าอื่นๆ ส่วนใหญ่มาจากครัวเรือน โรงฆ่าสัตว์ และสวนในตำบล ทำให้มีสินค้าสดใหม่และมีสต็อกเพียงพอทุกวัน “การขายสินค้าในช่วงตรุษจีนต้องคัดเลือกสินค้าอย่างระมัดระวังยิ่งขึ้น สินค้าต้องสดใหม่และมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกมั่นใจ” คุณคอยกล่าว

นางเหงียน ถิ ง็อก ฮุย ชาวบ้านตำบลซอนเกียน กล่าวว่า ทุกปีเธอจะไปซื้อของที่ศูนย์การค้าฮอนดัตในช่วงเทศกาลตรุษจีน เพราะสินค้ามีมากมาย คุณภาพดี และราคาสมเหตุสมผล โดยเฉพาะอาหารสด “ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน ตลาดจะคึกคักมาก แต่ฉันว่าสถานการณ์ก็ค่อนข้างสงบ ผู้บริหารตลาดและเจ้าหน้าที่คอยเตือนประชาชนอยู่เสมอ จึงไม่มีคนแออัดหรือวุ่นวาย สินค้าจัดวางอย่างเป็นระเบียบ และมีการเก็บขยะอย่างรวดเร็ว โดยรวมแล้วจึงสะอาดและปลอดภัย” นางฮุยกล่าว

ผู้บริโภคร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนในรูปแบบที่เรียบง่ายกว่าเดิม

ผู้บริโภคหลายคนกล่าวว่าปีนี้พวกเขาให้ความสำคัญกับการใช้จ่ายอย่างประหยัด โดยซื้อเฉพาะสิ่งของจำเป็นที่เพียงพอสำหรับเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น ขณะเลือกซื้อขนมเค้กและลูกอมที่ตลาดบักซอนในเขตราชเจีย นางเจิ่น ง็อก ฮุย ผู้อยู่อาศัยในถนนเหงียน ถิ ดินห์ กล่าวว่า “ปีนี้ฉันประหยัดค่าใช้จ่ายมาก ฉันซื้ออาหารแค่พอสำหรับเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น ฉันซื้ออาหารมากกว่าปกติเล็กน้อยในช่วงตรุษจีน เพราะตลาดเปิดตลอดช่วงตรุษจีน ไม่ปิดเป็นเวลานานเหมือนเมื่อก่อน”

ในช่วงเวลานี้ของปี ผู้ซื้อส่วนใหญ่จะเลือกซื้อผลไม้ในปริมาณที่เพียงพอสำหรับถวายและประกอบพิธีกรรมเพื่อบูชาบรรพบุรุษตามประเพณีดั้งเดิม โดยปกติแล้วช่วงที่คึกคักที่สุดคือวันที่ 28 และ 29 ของเทศกาลตรุษจีน ซึ่งตลาดแบบดั้งเดิมจะคึกคักเป็นพิเศษ ที่ตลาดวิงห์เปาในเขตราชเจีย นางสาวโง ถิ ฮง นุง แม่ค้าขายผลไม้กล่าวว่า “ฉันไม่สั่งผลไม้ในปริมาณมาก ฉันสั่งเฉพาะเมื่อขายได้เพียงพอ การขนส่งสะดวก และสินค้าสดใหม่มาถึงทุกวัน ฉันสามารถขายไปพร้อมๆ กับประเมินความต้องการของลูกค้าได้ ปีนี้มีผู้ซื้อจำนวนมาก แต่ปริมาณที่ซื้อไม่ได้เพิ่มขึ้น” นางสาวนุงกล่าว

ผู้บริโภคเริ่มซื้อของสำหรับเทศกาลตรุษจีนล่วงหน้า วางแผนล่วงหน้า เลือกที่จะฉลองเทศกาลอย่างเรียบง่าย และแบ่งจ่ายเพื่อรักษาสมดุลของงบประมาณ แม้จะมีความกังวลอยู่บ้าง แต่ความตื่นเต้นที่จะไปตลาดตรุษจีนก็ปรากฏให้เห็นบนใบหน้าของผู้ซื้อ เลือกซื้อผลไม้สวยๆ มาประดับบ้าน ซื้อดอกไม้สดเพื่อเพิ่มบรรยากาศฤดูใบไม้ผลิ ซื้อขนมเค้กและขนมหวานไว้เลี้ยงแขก และใช้โอกาสนี้ซื้อสินค้าแห้งกลับไปบ้านเกิด คุณเลอ ถิ เลียน ที่อาศัยอยู่บนถนนเลอ ชัน แขวงราชเกีย กล่าวว่า “ฉันยังไม่ได้ซื้ออะไรมากนัก แต่ฉันต้องไปเดินตลาดทุกวันเพื่อสัมผัสบรรยากาศตรุษจีน ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 29 ตรุษจีน ตลาดจะคึกคักมาก”

ในส่วนของราคา จากการสังเกตการณ์ในตลาดและศูนย์การค้าพบว่า สินค้าเกษตรสดบางชนิดมีแนวโน้มราคาสูงขึ้นเล็กน้อยในแต่ละวัน เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปและต้นทุนการผลิตที่ผันผวน ส่วนสินค้าแห้ง ขนมบรรจุภัณฑ์ และสินค้าอุปโภคบริโภคที่ขายเร็ว มีราคาค่อนข้างคงที่กว่า เนื่องจากผู้ขายจัดหาสินค้าล่วงหน้าและสามารถกักตุนสินค้าได้ง่าย

ผู้บริโภคมีความกังวลมากขึ้นเกี่ยวกับแหล่งที่มา วันหมดอายุ และฉลากสินค้า นอกจากนี้ เทรนด์ของของขวัญตรุษจีนยังเปลี่ยนไปสู่สินค้าที่ใช้งานได้จริง มีประโยชน์ และดีต่อสุขภาพ ดังนั้น สินค้าอย่างเช่น ถั่ว สมุนไพร น้ำผึ้ง รังนก อาหารพื้นเมือง และผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์การเกษตร จึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในฐานะของขวัญ พ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กจำนวนมากจึงจัดเตรียมของขวัญตามช่วงราคา โดยระบุราคาไว้อย่างชัดเจนบนตะกร้าของขวัญแต่ละชุด

แม้จะยุ่งและมีเรื่องให้กังวลมากมาย แต่ทุกคนก็ต่างกระตือรือร้นที่จะซื้อของสำหรับเทศกาลตรุษจีน เพื่อให้การเฉลิมฉลองสมบูรณ์ยิ่งขึ้น กำลังซื้อค่อยๆ เพิ่มขึ้น สินค้ามีมากมาย และการค้าขายเป็นระเบียบเรียบร้อย เทศกาลตรุษจีนกำลังใกล้เข้ามาแล้ว

KIEU DIEM - TUONG VI

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/cho-tet-a476942.html