ปล่อยเป็ดฟังเพลง ติดกล้องวงจรปิด ช่างไฟฟ้าได้ 3 พันล้านดอง/ปี

ฟาร์มเป็ดที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด

ฟาร์มเป็ดขนาด 15,000-16,000 ตัว ของนายไทฮวานาม (เกิด พ.ศ. 2525 ที่ตำบลบ่าวนิญ อำเภอด่งเฮ้ย จังหวัด กว๋างบิ่ญ ) ถือเป็นฟาร์มเป็ดที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดกว๋างบิ่ญ

คุณนัมสารภาพว่าเขาเป็นวิศวกรไฟฟ้า สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีโฮจิมินห์ซิตี้ ในปี 2561 เขาทำงานให้กับบริษัทในเครือ Viettel Group การถูกส่งไปทำงานต่างประเทศทำให้เขามีโอกาสเข้าถึงเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงในประเทศที่พัฒนาแล้ว ซึ่งเขาได้บ่มเพาะความฝันให้เป็นจริงในบ้านเกิดของเขา

ปัจจุบันคุณน้ำมีฟาร์มเป็ด 2 แห่ง พื้นที่กว่า 2,400 ตารางเมตร จำนวนเป็ด 15,000-16,000 ตัว ภาพโดย: ไฮซัม

หลังจากเดินทางไปเรียนรู้เรื่องการเลี้ยงสัตว์ตามจังหวัดต่างๆ มากมาย จนกระทั่งในเดือนกันยายน พ.ศ. 2565 จึงได้เริ่มเลี้ยงเป็ดด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงในฟาร์มแห่งหนึ่งที่ตำบลเซินถวี อำเภอเลถวี จังหวัดกว๋างบิ่ญ

ฟาร์มเป็ดของเขามีโรงนา 2 แห่ง พื้นที่กว่า 2,400 ตารางเมตร ภายในโรงนาแต่ละแห่งปูพื้นพลาสติก HDPE สูงจากพื้นประมาณ 90 เซนติเมตร เพื่อให้เป็ดสามารถเลี้ยงบนพื้นที่สูง โปร่งสบาย และสะอาด มีพื้นที่เก็บอาหาร โรงอาหารสำหรับคนงาน พื้นที่ฆ่าเชื้อโรค... พื้นที่ก่อสร้างรวมกว่า 3,000 ตารางเมตร

นอกจากนี้ ถังไบโอแก๊สสำหรับบำบัดมูลสัตว์และน้ำเสียจากปศุสัตว์ยังมีห้องกำจัดกลิ่นโดยใช้กรรมวิธีทำให้ก๊าซ H2S และ NH3 เป็นกลาง

เพื่อนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในฟาร์มเป็ด ขั้นตอนส่วนใหญ่จึงลงทุนด้านระบบอัตโนมัติ โรงเรือนติดตั้งรางน้ำให้อาหารและน้ำอัตโนมัติ พร้อมระบบทำความเย็นเพื่อปรับอุณหภูมิโรงเรือนให้เหมาะสมกับแต่ละช่วงการเจริญเติบโต นอกจากนี้ เขายังติดตั้งกล้องวงจรปิดในโรงเรือนและทั่วทั้งฟาร์มเพื่อติดตามกิจกรรมและพัฒนาการของเป็ด

คุณน้ำ กล่าวว่า การเลี้ยงเป็ดให้ได้ผลดี จำเป็นต้องเลือกสายพันธุ์ที่มีมาตรฐานและปฏิบัติตามกระบวนการเลี้ยงอย่างเคร่งครัด ภาพโดย: ไฮซัม

คุณน้ำกล่าวว่า "ทางฟาร์มได้ลงทุนติดตั้งระบบให้อาหาร น้ำ และระบบปรับอากาศอัตโนมัติ โดยรักษาอุณหภูมิภายในโรงเรือนให้อยู่ที่ประมาณ 22 องศาฟาเรนไฮต์ นอกจากนี้ยังมีวิธีให้เป็ดผ่อนคลายด้วยการฟังเพลงและเพิ่มการเคลื่อนไหวของฝูงด้วยระบบพัดลม"

สร้างงานให้กับชนกลุ่มน้อย

ปัจจุบันฟาร์มมีคนงานด้านเทคนิค 4 คนซึ่งเป็นชาวกิง และคนงานตามฤดูกาลอีกประมาณ 12 คนซึ่งเป็นชาววันกิ่วทั้งหมด โดยส่วนใหญ่มาจากหมู่บ้านก๊วแมร์ก ตำบลงันถวี

“สำหรับพนักงานเทคนิคหลัก เงินเดือนเดือนละ 15 ล้านดองต่อคน ส่วนพนักงานประจำและตามฤดูกาล 4 คน ผมรับเฉพาะกลุ่มชาติพันธุ์จากครัวเรือนที่ยากจนและใกล้ยากจน รวมถึงกลุ่มวัยทำงาน นอกจากเงินเดือนประจำแล้ว พนักงานประจำจะได้รับเงินเบี้ยเลี้ยง ค่าอาหาร... ดังนั้นรายได้ต่อเดือนจึงอยู่ที่ประมาณ 10 ล้านดอง” คุณนัมกล่าว

ทุกปี ฟาร์มเป็ดของคุณนามขายเป็ดได้ประมาณ 6 ล็อต ทำกำไรได้เกือบ 1 พันล้านดอง ภาพ: ไห่ซัม

เพื่อประสิทธิภาพในการเลี้ยงเป็ด คุณนามได้ร่วมมือกับบริษัท กรีนฟีด เวียดนาม จอยท์สต็อค จำกัด โดยบริษัทจัดหาสายพันธุ์ อาหารสัตว์ กระบวนการเลี้ยง และสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์ คุณนามร่วมมือกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดี คุณนามจึงจำเป็นต้องมีกระบวนการเลี้ยงเป็ดที่ทันสมัย ปลอดภัย และมีคุณภาพที่ดี ดังนั้น คุณนามจึงได้ศึกษาค้นคว้าและสร้างสภาพแวดล้อมการเลี้ยงเป็ดที่ดีที่สุด

ตั้งแต่ปี 2021 จนถึงปัจจุบัน ฟาร์มเป็ดของคุณนามดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยจะขายเป็ดแต่ละชุดหลังจาก 45 วัน ในราคา 49,000 ดอง/กก. ขายเป็ด 6 ชุดต่อปี ไม่รวมต้นทุน กำไรเกือบ 1 พันล้านดอง

บางครั้งเวลาขายเป็ด ผมก็แจกเป็ดให้ชาวบ้านประมาณสิบถึงร้อยตัว เพื่อให้ทุกคนได้แบ่งปันและกินกัน แต่ไม่สามารถขายหรือเลี้ยงซ้ำได้อีก ผมยังตั้งกองทุนการกุศลเพื่อช่วยเหลือนักเรียนยากจนและชนกลุ่มน้อยด้วยเงินประมาณ 200 ล้านดองต่อปี” นัมกล่าวเสริม

แหล่งที่มา