เลือกราคาให้เหมาะสมเพื่อรักษาลูกค้า

แม้ว่าบางคนยังคงมีนิสัยตั้งราคาสูงกว่า แต่พ่อค้าส่วนใหญ่ก็เลือกที่จะขายในราคาที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกดำเนินคดี ไม่ต้องพูดถึงการถูกลูกค้าปฏิเสธ

แทนที่จะต่อรองราคา พ่อค้าแม่ค้าในตลาดแบบดั้งเดิมจำนวนมากเลือกที่จะขายในราคาที่เหมาะสมเพื่อดึงดูดลูกค้าให้กลับมาซื้อซ้ำ - ภาพ: VAMINH

ในขณะที่พ่อค้าแม่ค้าหลายๆ คนยังคงมีนิสัยเรียกเก็บเงินเกิน โกงเครื่องชั่ง ทำให้ลูกค้าเกิดความหงุดหงิด พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่ในตลาดของนครโฮจิมินห์กลับเลือกที่จะเปิดเผยราคาและขายสินค้าในราคาที่เหมาะสมเพื่อดำเนินธุรกิจต่อไปภายใต้แรงกดดันจากการแข่งขันกับตลาดออนไลน์

ผู้เชี่ยวชาญหลายท่านยืนยันว่าตลาดแบบดั้งเดิมยังคงมีเสน่ห์เฉพาะตัวด้วยวิธีการแบบขายตรง ซึ่งลูกค้าสามารถ "สัมผัสและเห็น" สินค้าได้ด้วยตาตนเอง หากทัศนคติทางธุรกิจดีขึ้นและเลิกนิสัย "ตั้งราคาสูงเกินจริง" และ "ตั้งราคาสูงลิ่ว" ตลาดแบบดั้งเดิมจะยังคงเป็นจุดหมายปลายทางของลูกค้าจำนวนมาก แม้ว่าพวกเขายังคงต้องแข่งขันกับตลาดออนไลน์อยู่ก็ตาม

ตลาดแบบดั้งเดิมเปลี่ยนแปลงเพื่อรักษาลูกค้า

วันที่ 10 ธันวาคม ขณะเดินเข้าไปในตลาดฟู่ญวน (อำเภอฟู่ญวน) ตรงทางเข้ามีแผงขายของหลากหลายประเภท ทั้งแก้ว พลาสติก และของใช้ในครัวเรือน เราถือโหลแก้วขนาด 1 ลิตรสำหรับใส่เครื่องเทศ ถามราคา เจ้าของร้านเสนอราคามา 75,000 ดอง

"ผมอยากได้แบบแก้วใส มีแบบบางกว่านี้ด้วย ราคา 120,000 ดอง/กระปุก ยิ่งแก้วหนายิ่งถูก ถ้าไม่เชื่อลองเช็คราคาออนไลน์ดูครับ ราคาที่นี่ก็เท่ากับที่นี่" คุณเล ถิ ซวน เจ้าของร้านกล่าว

คุณซวนเล่าให้เราฟังว่า ตลาดแบบดั้งเดิมกำลังซบเซา พ่อค้าแม่ค้าหลายๆ คนจึงเลือกที่จะขายในราคาที่เหมาะสม โดยหวังว่าลูกค้าจะมาซื้อ เพราะต้องเสียทั้งค่าใช้จ่ายในการดูแลแผงขายของ ค่าใช้จ่ายในการบริหารจัดการตลาด ค่าใช้จ่ายในการเก็บสินค้าในคลังสินค้า...

“ยุคไหนกันที่ยังมีการต่อรองราคากันอยู่? แทนที่จะขับรถไปซื้อของที่ตลาดแล้วโดนต่อรองราคา ลูกค้าสามารถสั่งซื้อออนไลน์แล้วให้ประกาศราคาไว้ได้ ดีกว่าไม่ใช่เหรอ? แทนที่จะมาต่อรองราคากัน ผู้ขายส่วนใหญ่ตอนนี้พยายามขายในราคาที่เหมาะสม เพื่อให้ลูกค้าเข้ามาซื้อ” คุณซวนกล่าวเสริม

เจาะลึกตลาดเข้าไปอีกหน่อย เริ่มจากร้านขายเนื้อ ผัก ไส้กรอก... หรืออาหารแปรรูปอื่นๆ ถึงแม้ราคาจะไม่ได้ระบุไว้ แต่ราคาขายของแผงลอยส่วนใหญ่ก็ไม่ได้แตกต่างกันมากนัก หมูสามชั้นกิโลกรัมละ 140,000 ดองที่แผงแรกของตลาด ส่วนแผงสุดท้ายก็ราคาเท่ากัน

ราคาต้นตลาดเท่ากัน ราคาปลายตลาดเท่ากัน ไส้กรอกหมู ซี่โครงหมู แฮม... ล้วนมีราคาตลาด ถ้าขายแพง คนก็จะเลิกซื้อ หรือไม่ก็โทรไปถามสายด่วนก็จะมีคนมาเช็ค ยิ่งไปกว่านั้น ถ้าอยากให้ลูกค้ากลับมาซื้ออีก เราต้องขายในราคาที่เหมาะสม” คุณเล อันห์ ตวน เจ้าของร้านขายเนื้อในตลาดแห่งนี้กล่าว

ที่ตลาดทันดิญ (เขต 1) ที่ได้ชื่อว่าเป็นตลาดที่ร่ำรวย เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่มีรายได้สูง ราคาอาหารและสินค้าสดที่นี่จึงสูงกว่าตลาดอื่นๆ

อย่างไรก็ตาม พ่อค้าแม่ค้ายืนยันว่าไม่มีการต่อราคา แต่ “ราคาปลาหรือผักหนึ่งพวงรวมค่าธรรมเนียมบริหารจัดการตลาดในใจกลางเมืองแล้ว”

ตอนเช้าผมขายที่ตลาดตันดิญ ช่วงบ่ายผมขายที่ตลาดโกวาป กุ้งลายเสือทะเล 1 กิโลกรัม ถ้าที่ตลาดตันดิญราคากิโลกรัมละ 450,000 ดอง แต่ที่โกวาปผมขายแค่กิโลกรัมละ 350,000 - 370,000 ดอง

คนจากต่างถิ่นมาซื้อของที่นี่ ถ้าไม่เข้าใจก็จะบอกว่าเป็นการโก่งราคา แต่นั่นไม่จริง เพราะมันมีค่าใช้จ่ายหลายอย่าง และที่นี่เราต้องยอมรับ” - คุณโฮ ทิ โถว พ่อค้าอาหารทะเล กล่าว

พ่อค้ารายย่อยต้องปรับตัวให้เข้ากับแนวโน้มการค้าใหม่

สำหรับสินค้า แฟชั่น และเสื้อผ้า... ที่เคยถูก "ตั้งราคาเกินจริง" โดยผู้ค้าปลีกหลายราย ก็มีการเปลี่ยนแปลงเช่นกัน เนื่องมาจากความกังวลว่าลูกค้าจะเลิกสนใจและหันไปหาตลาดออนไลน์แทน

เมื่อเราขอส่วนลด 50,000 ดองจากราคาที่เสนอคือ 250,000 ดองต่อชุดกีฬาเวียดนาม คุณ Pham Van Toi ปฏิเสธอย่างหนักแน่นที่จะ ขาย โดยอ้างว่าราคาดังกล่าวถูกต้องแล้ว

“ผมไม่ได้ถามราคานะครับ ที่นี่มี “หู” ของผู้บริหารและเจ้าหน้าที่มากมาย ถ้าผมถามราคาก็จะมีคนมาเช็ค การค้าส่งค่อนข้างช้า ปลายปีแล้ว แต่ยังไม่มีแรงจูงใจที่จะซื้อของใหม่ ผมเลยขอราคาที่เหมาะสมเพื่อเคลียร์สินค้าในโกดัง” คุณตอยกล่าว

ผู้ค้าบางรายยอมรับว่าในอดีตผู้ค้าส่วนใหญ่ในตลาดนี้ "ตั้งราคาเกินจริง" และ "ตะโกน" ว่าราคาสูงเกินไป ก่อให้เกิดความโกรธแค้นในหมู่ผู้บริโภคและทำลายภาพลักษณ์ของตลาด ดังนั้น คณะกรรมการบริหารตลาดจึงได้เข้ามาควบคุมและจัดการสถานการณ์นี้อย่างเข้มงวด

แม้ว่าบางคนยังคงมีนิสัยตั้งราคาสูงกว่า แต่พ่อค้าส่วนใหญ่ก็เลือกที่จะขายในราคาที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกดำเนินคดี ไม่ต้องพูดถึงการถูกลูกค้าปฏิเสธ

ที่แผงขายรองเท้าในตลาดแห่งนี้ เมื่อเห็นรองเท้าสองคู่ราคาคู่ละ 1.2 ล้านดอง และ 600,000 ดอง ลูกค้าชาวต่างชาติคนหนึ่งก็หยิบโทรศัพท์ออกมา พิมพ์ชื่อรองเท้าและราคา จากนั้นก็แคปหน้าจอแล้วให้ Google แปลเป็นภาษาเวียดนาม

ราคาออนไลน์ในเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซบางแห่งอยู่ที่ 680,000 ดอง/คู่ ในขณะที่บางเว็บไซต์อยู่ที่ 600,000 ดอง/คู่ ดังนั้น ลูกค้าจึงตกลงซื้อสินค้าเพราะราคา... เท่ากับราคาออนไลน์

เจ้าของร้านแว่นตาในตลาดแห่งหนึ่งในเขต 1 กล่าวว่า แนวโน้มการค้าขายเปลี่ยนไป ผู้ขายก็ต้องเปลี่ยนและปรับตัวเช่นกัน

“ตอนนี้ไม่ใช่เวลาต่อรองราคา เพราะลูกค้าไม่เข้าตลาดมากเท่าเมื่อก่อน ถึงเวลาแล้วที่จะหาแหล่งสินค้าคุณภาพ ดีไซน์หลากหลาย ราคาที่แข่งขันได้ เพื่อประกาศราคาที่ต่ำลงทางออนไลน์เพื่อดึงดูดลูกค้า” เขากล่าว

ตัวแทนคณะกรรมการบริหารตลาดกล่าวว่า ตามกฎระเบียบ ผู้ประกอบการในตลาดต้องลงทะเบียน แจ้งราคา และจำหน่ายสินค้าตามราคาที่กำหนดไว้ อย่างไรก็ตาม แผงขายขนาดใหญ่หลายแห่งขายสินค้าได้หลายร้อยหรือหลายพันชิ้น ดังนั้นการตั้งราคาสินค้าแต่ละรายการจึงเป็นเรื่องยุ่งยากและลำบาก คณะกรรมการบริหารจึงไม่จำเป็นต้องตั้งราคาอย่างเคร่งครัด

“แต่เราควบคุมราคาขายอย่างเข้มงวด นี่คือยุคของ “ตลาดออนไลน์” ที่เว็บไซต์ขายของแข่งขันกันเองในทุกราคา เปิดเผยให้ลูกค้าเปรียบเทียบและเลือกซื้อสินค้าได้อย่างอิสระ ดังนั้น พ่อค้าแม่ค้าในตลาดแบบดั้งเดิมก็ต้องเปลี่ยนแปลงเช่นกัน ไม่เช่นนั้นลูกค้าก็จะปฏิเสธ” เขากล่าวยืนยัน

ตลาด ท่องเที่ยว ร้าง

ข้อมูลจากตลาดเบนถัน เขต 1 ระบุว่า แม้จะเป็นช่วงพีคของฤดูกาลช้อปปิ้งและท่องเที่ยว แต่ปัจจุบันตลาดมีนักท่องเที่ยวเพียงวันละประมาณ 3,000 คนเท่านั้น ซึ่งลดลงประมาณ 1,000 คนเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วครึ่งหนึ่ง หรือลดลงเพียง 1/3 เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดการระบาดของโควิด-19

จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนตลาดลดลง ส่วนใหญ่มาเพื่อท่องเที่ยวมากกว่าช้อปปิ้ง สถานการณ์เช่นนี้ทำให้พ่อค้าแม่ค้ารายย่อยจำนวนมากหมดความสนใจในการทำธุรกิจ ส่งผลให้มีแผงขายของตามแบบที่ออกแบบไว้มากกว่า 1,500 แผง แต่กลับมีแผงขายของเพียงประมาณ 1,200 แผงเท่านั้น

ที่มา: https://tuoitre.vn/chon-ban-dung-gia-de-giu-khach-20241212235429789.htm