การป้องกันอาหารเป็นพิษเชิงรุกในชุมชน

ประชาชนตระหนักและใช้มาตรการป้องกันอาหารเป็นพิษมากขึ้น เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยด้านสาธารณสุขจากทั้งอาหารธรรมชาติและอาหารแปรรูป

ความเสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษมีได้ทั้งในอาหารธรรมชาติและอาหารแปรรูป

คนไม่ควรบริโภคปลาปักเป้าในทุกรูปแบบอย่างเด็ดขาด เนื่องจากมีสารพิษอันตรายที่สามารถส่งผลกระทบโดยตรงต่อระบบประสาทและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

ในขณะเดียวกัน ควรระมัดระวังเมื่อบริโภคอาหารแปรรูป โดยเฉพาะอาหารริมทาง ควรเลือกจากร้านที่น่าเชื่อถือซึ่งรับประกันความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร.../

(VNA/เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/chu-dong-phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-trong-cong-dong-post1102728.vnp